30.オリーブ商品の関与成分とヘルスクレーム Ⅰ.2つの類型 類型① 届出番号H468「スペイン産アルメナーラ エキストラバージン」木野物産株式会社 届出表示 「本品にはオリーブオイルポリフェノールが含まれます。オリーブオイルポリフェノールには、抗酸化作用により血中LDL(悪玉)コレステロールの酸化を抑制する機能、HDL(善玉)コレステロール値を上げる機能が報告されています。」 類型② 届出番号H648「すごい菊芋 オリーブ葉+(プラス)」株式会社花菜届出表示 「本品にはオリーブ由来ヒドロキシチロソールが含まれます。オリーブ由来ヒドロキシチロソールは抗酸化作用を持ち、血中のLDLコレステロール(悪玉コレステロール)の酸化を抑制させることが報告されています。」 Ⅱ.関与成分とヘルスクレーム Ⅲ.採用文献