生鮮食品データ一覧
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対象の特定の仕方（たとえば「みかん」ならどの「みかん」と特定するか）、
関与成分量の認定の仕方（たとえば「みかん」に含まれる成分は一定ではない）などを示しています。
8A:成分類型別
8-1:みかん（ウンシュウミカン）
8-2:大豆もやし
8-3:玄米
8-4:トマト
8-5:カンパチ・ブリ・マイワシ・マダイ
8-6:ケール
8-7:りんご
8-8:唐辛子
8-9:ほうれん草
8-10:メロン
8-11:鶏肉（むね肉・ささみ）
8-12:豚肉・イベリコ豚
8-13:パプリカ
8-14:ぶどう
8-15:えのきたけ
8-16:バナナ
8-17:ケールスプラウト
8-18:ブロッコリースプラウト
8-19:ピーカンナッツ
8-20:ブルーベリー（ビルベリー）
8-21:えごま（葉）
8-22:精米
8-23:かぼちゃ
8-24:なす
8-25:鶏卵
8-26:ブロッコリー
8-27:へちま
8-28:にんにく
8-29:柿
8-30:パイナップル
8-31:鯨皮
8-32:鯨肉
8B:摂取量・摂取方法に特徴のあるもの