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Q1
3-1 : 過剰摂取試験
現在販売している健康食品について機能性表示を考えています。安全性試験に関し、過剰摂取の試験をした方がよいのでしょうか?

A.
安全性のエビデンスとして試験を行っているケースは少ないのが実情です。

受理事例では、1年程度の食経験でも可とされていますし、同等の成分を含んだ他商品の食経験でも可とされています。

詳しくは、「機能性表示データブック(安全性)」をご覧ください。