機能性表示水面下情報 45 号/E732は事後チェックに耐えうるか?

1.届出表示

   「本品には小麦ブラン由来アラビノキシラン
     が含まれます。
     小麦ブラン由来アラビノキシランは、発酵性
     の食物繊維で、善玉菌とよばれる腸内の
     酪酸菌を増やし、酪酸を増加させることに
     より、腸内環境を改善することが報告されて
     います。
     また、小麦ブラン由来アラビノキシランは
     お腹の調子を整え便通を改善することが
     報告されています。」
 
    で受理されたE732(商品名;オールブラン 
    ブランリッチ ほっとひといきショコラ、
    届出者;日本ケロッグ合同会社)。

    不思議なSRです。

2.採用文献は、(1) Aoeら2018、(2)
    奥ら2001。

3.研究(1)

    ●A;小麦ふすまなし・大麦なし、
      B;小麦ふすまあり・大麦なし、
      C;小麦ふすまなし・大麦あり、
      D:小麦ふすまあり・大麦なし、
      の4群で試験。

    ●SRでは、小麦ふすまあり群(B+D)と、
      小麦ふすまなし群(A+C)を比較し、
      酪酸菌などで群間有意差あり、とする。
      しかし、大麦にもアラビノキシランは
      含まれるので(Cにおいて100g中1.0g)、
      アラビノキシランの機能性を評価するの
      に果たして適切な比較と言えるのか疑問。

4.研究(2)
 
    ●A;全粒小麦・ふすま(40gと60g)、
      B;全粒米・全粒小麦・ふすま、C;不明、
      D;カロリーメイト、の4群で試験(1人が
      5種摂取するクロスオーバー)。

    ●SRでは、排便日数、排便回数、排便量に
      ついて、「アラビノキシランあり群」と
   「なし群」の比較を行っているが、
   どこからそれを導いたのかは不明。

    ●論文には、A,B,Dの排便量、Aの排便日数・
      回数とDの回数の記載がある。

   他方、V-11aの回数には論文にない数字が
   書かれており、摩訶不思議。

5.事後チェック強化の流れの中で、
    「キックオフ後に撤回」とならなければ
    よいのですが。