元政府委員、薬事法ドットコム社主の林田です。
今日はQ&Aです。
Q．「卵由来の機能性表示食品で売上No1！」
と訴求しようとしていたところ、A54の「伝
統にんにく卵黄」（＞表示見本）に負けるので
はないか、と指摘されました。
しかし、A54の関与成分は「GSAC」で、「卵由
来」にはなっていません。
どう考えたらよいのでしょうか？
A．１．関与成分が「〇〇由来XX」という風に
表示されていない限り、「〇〇由来」とは言え
ない、ということではありません。
２．A54の表示見本の「原材料名」を見ると、
「にんにく卵黄末」と書いてあります（＞該当箇所）。
３．したがって、これも「卵由来の機能性表示
食品」と言えます。