2025年登録
| 登録日 | 試験名（簡略名） | 目的 | 組織名 |
|---|---|---|---|
| 2025/12/31 | 血中動態試験 | 試験食品摂取後の静脈血漿中の有効成分量を測定することによって、血中移行動態を解明すること。 | 新田ゼラチン株式会社 |
| 2025/12/31 | 茶由来成分を含む飴を摂取した健常人の唾液の新型コロナウイルス不活化能の検討 | 茶成分を含む飴を舐めた健常人の唾液中で新型コロナウイルスを不活化する効果がどの程度認められるかを検証する。 | 京都府立医科大学 |
| 2025/12/31 | 食品成分抽出物の効果検証研究 | 軽度の認知機能低下者に対して、ジャワしょうが抽出物を継続的に摂取することが認知機能低下抑制、味覚の改善、感染予防に有効であるかを評価する。６ヶ月間の継続摂取による認知機能改善効果を主要評価項目とし、介入前との変化を比較検討する。 | 徳島大学 |
| 2025/12/31 | EPD-QoLBCPRCT | 乳がん化学療法患者に、ゴールドスタンダードのタンパク質である卵、オメガ3脂肪酸、ビタミンDを補給することで生活の質を評価する。 | National Institute of Preventive and Social Medicine |
| 2025/12/31 | 美容食品素材摂取によるブライトニング効果試験 | 美容食品素材の12週間連続摂取による肌に対する有効性を確認する。 | 株式会社資生堂 |
| 2025/12/31 | 試験食品介入試験 | 試験食品の12週間連続摂取による肌に対する有効性を確認する。 | 株式会社資生堂 |
| 2025/12/31 | 高齢者における腸内環境とフレイルに関する横断研究 | 高齢者の腸内環境とフレイルの関連性を明らかにする。 | 順天堂大学 |
| 2025/12/31 | 寿司の栄養成分が生理作用に及ぼす影響 | 血糖値上昇を緩やかにするための必要な食事方法や食事自体を提案することをこれまで行ってきた。その知見を基にして、食事形態による血糖値コントロールを解析する。 | 京都大学 |
| 2025/12/31 | 高校長距離選手のパフォーマンスと深部温に対するアイススラリーの影響 | 高校生陸上競技部長距離選手を対象に、アイススラリーの摂取量の違いがパフォーマンスと深部温の低下に与える影響を検証することを目的とする。また異なる量のアイススラリーの摂取によるパフォーマンスに影響を与えるコンディションの変化についても検証する。 | 女子栄養大学 |
| 2025/12/31 | サジージュースの摂取が免疫活性および体調に及ぼす影響確認試験 | 風邪に掛かりやすいと自覚的に感じる成人男女140名を対象に12週間のサジージュースまたはプラセボジュースを摂取することにより、樹状細胞におけるpDC活性が上昇するか及び摂取期間中の風邪症状の頻度について調査することを目的とする。 | サジーベリーホールディングス株式会社 |
| 2025/12/30 | アルギン酸パン探索研究 | アルギン酸含有パンの有用性を「味覚的受容性」と「生理学的効果」の2点から検証する。第一次試験で味覚評価を行い、第二次試験で5日間継続摂取による尿中ナトリウム排出量への影響を探索的に評価する。 | トイメディカル株式会社 |
| 2025/12/30 | 魚摂取と内臓肥満 | 魚摂取と内臓肥満との関連性を検討する。 | 日本大学病院 |
| 2025/12/29 | 健常人の日常飲酒時及び間食時の血糖変化に関する研究 | 本試験の目的は、日常飲酒や間食による血糖変動及びそれらに影響する因子を知ることである。 | 森永製菓株式会社 |
| 2025/12/25 | 天然還元水を摂取している健常者のメンタルヘルスに与える影響に関する調査 | 天然還元水の継続的摂取が免疫機能を通したメンタルヘルスに与える影響を包括的に解明すること。 | 東北大学 |
| 2025/12/25 | 暑熱順化に対する試験食品摂取の影響 | 本研究の目的は、涼しい環境下での運動、運動後の温浴、運動後の試験食品摂取の併用によって、暑さに対する耐性が効果的に向上することを検証すること。 | 大阪公立大学 |
| 2025/12/25 | 機能性関与成分「パッションフラワー由来フラボノイド」による一時的な活力の低下を軽減する機能に関するシステマティック・レビュー（2022年届出の更新版） | パッションフラワー由来フラボノイドの摂取が健康な成人の一時的な活動力の低下を軽減する機能を最新のRCTも含んでいることを目的としています。 | オリザ油化株式会社 |
| 2025/12/25 | シミ除去に対するレーザー施術とNMN摂取の併用効果検証 | シミに対するレーザー施術におけるNMN摂取有無による効果検証。 | 三菱商事ライフサイエンス株式会社 |
| 2025/12/24 | 競泳練習時におけるアミノ酸摂取がパフォーマンスおよび主観的疲労感に及ぼす影響 | 本研究では、アミノ酸サプリメントの摂取が競泳選手のパフォーマンスに及ぼす影響を、スイムタイムや客観的・主観的評価を通して検証します。 | 新潟医療福祉大学 |
| 2025/12/24 | 口腔電気刺激による飲食品香味の変調に関する評価 | 飲食品香味に対して口腔電気刺激が与える影響を明らかにすることを目的とする。 | 明治大学 |
| 2025/12/23 | 試験食品の過剰摂取時の安全性の確認 | 1日摂取目安量の5倍量の試験食品を4週間摂取させることによる、過剰摂取における安全性の確認。 | カゴメ株式会社 |
| 2025/12/22 | 長期摂取安全性検証試験 | 健常者が被験品を12週間摂取する事による安全性を検証する。 | 株式会社オルトメディコ |
| 2025/12/22 | 植物油脂の摂取が睡眠に及ぼす影響 | 18歳以上27歳未満の日本人男性および女性を対象に、試験食品の摂取が睡眠などに与える影響を検証する。 | 明治大学 |
| 2025/12/22 | 継続的食品摂取による毛髪成長への影響検証 | 継続的食品摂取による毛髪成長への影響検証。 | 株式会社ロッテ |
| 2025/12/22 | 食品摂取による創造性への影響検証 | 食品摂取による創造性への影響検証。 | 株式会社ロッテ |
| 2025/12/20 | 食事質問票BDHQを用いた個別化食事指導の小規模医療機関における2型糖尿病症例に対する有効性の検討：多施設共同ランダム化比較試験 | 小規模医療機関（一般病床数99床以下の病院もしくは診療所）に通院する2型糖尿病患者を対象に、食事質問票BDHQによる過去1ヶ月間の食品・栄養素摂取量に基づき個別化食事指導の介入効果を、ランダム化比較試験によって検証する。 | 東京慈恵会医科大学 |
| 2025/12/19 | オリゴ糖が腸内細菌叢に影響を与える用量に関する研究 | オリゴ糖1gを2週間摂取させた際の腸内細菌叢への影響を調べる。 | 明治ホールディングス株式会社 |
| 2025/12/19 | 健康成人における被験食品の胃部不快感に対する有用性の探索試験 | 被験食品の胃部不快感に対する経時的な有用性を検討し、さらに有用性を現しやすい試験参加者の特徴や評価指標の解析方法を明確にすること。 | アポプラスステーション株式会社 |
| 2025/12/19 | 試験食品の運動機能への影響の評価 | 被験食品の12週間連続摂取時の運動機能の改善効果および安全性を検討する。 | ロート製薬株式会社 |
| 2025/12/18 | 食品由来成分が身体不快感に及ぼす影響 | 食品由来成分の身体不快感に関する有効性を検証する。 | 花王株式会社 |
| 2025/12/16 | 被験食品が健常な女子大学生の月経周辺期の症状に与える影響についての検討 | 被験食品の摂取が健常な女子大学生の月経周辺期の症状に与える影響を検証する。 | 大妻女子大学 |
| 2025/12/15 | ビタミンD-FX試験 | 大腿骨近位部骨折または椎体骨折患者に対するビタミンD付加飲料の摂取が、血清25(OH)Dの改善に有効かどうかを検証する。 | 医療法人誠心会吉田病院 |
| 2025/12/15 | 口腔機能と摂取可能食品の関連: 疫学研究 | 口腔機能と摂取可能食品の関連を明らかにする。 | 東北大学大学院歯学研究科分子・再生歯科補綴学分野 |
| 2025/12/15 | MAG-RICE試験 | 従来素材を用いた炊飯鍋と鉄を含む新素材を用いた炊飯鍋で炊飯した米飯について、食味や調理効率の違いを比較し、新素材の有用性を検証する。 | 九州大学 |
| 2025/12/15 | 健常者日常血糖変動研究 | 本研究は、日本人健常者を対象に間歇スキャン式持続血糖測定器（isCGM）を一定期間装着し、日常生活における血糖値の時間的推移を記録・解析することを目的とする。特に、Time in Range（TIR）をはじめとするCGM指標を算出し、正常耐糖能者に特徴的な血糖変動パターンを明らかにする。また、体組成（内臓脂肪・筋肉量）、肥満度、年齢、性別、身長などの身体的特徴との関連を検討し、日本人における健康な血糖の基準を確立することで、糖尿病の診断・予防・介入指標の構築に寄与することを目指す。 | 長崎大学 |
| 2025/12/15 | 被験食品摂取による肌の弾力に及ぼす効果の検討 | 被験食品摂取の肌の弾力に及ぼす効果を検討する。 | DRC株式会社 |
| 2025/12/14 | 食品成分摂取による肌への影響確認試験 | 食品成分を継続摂取した際の肌状態を評価する。 | サントリー食品インターナショナル株式会社 |
| 2025/12/13 | 試験食品摂取による宿主代謝指標および腸内細菌叢の変化の検証 | 健常成人男性を対象に、試験食品を摂取した際の代謝指標および腸内細菌叢の変化を検証する。 | 株式会社アルム |
| 2025/12/12 | 運動＋たんぱく質プログラム実施前後のアンケート調査 | ライフモチベートプログラムが、健康成人の心身の健康状態および生活の質に与える影響を検討する。 | ネスレ日本株式会社 ネスレヘルスサイエンスカンパニー |
| 2025/12/11 | 試験食品の摂取が肌に与える効果の検証試験 | 本試験の目的は、被験食品の摂取による肌機能に及ぼす効果の検討ならびに安全性の確認を実施することである。 | 株式会社TESホールディングス |
| 2025/12/11 | リコピンの経口摂取による紫外線刺激からの肌保護作用に関するシステマティックレビュー | 「疾病に罹患していない健康な成人を対象とし、リコピンを含む被験物の経口摂取が、リコピンを含まない介入群と比較して極端にリコピンが低濃度の被験物の経口摂取、もしくは何も介入を行わない場合と比較して、紫外線刺激からの肌の保護作用を示すか？」というリサーチ・クエスチョンを、検証すること。 | カゴメ株式会社 |
| 2025/12/11 | 抗肥満試験 | 被験品の抗肥満効果を検証する。 | 株式会社ユニアル |
| 2025/12/10 | ビフィズス菌含有食品摂取による便通改善効果確認試験 | ビフィズス菌含有食品を4週間継続摂取させる際の便通改善効果の検証を行うことを目的とする。 | 株式会社トランスジェニック |
| 2025/12/10 | 精神作業課題時の試験食品摂取によるフローへの影響 ―非盲検クロスオーバー試験― | 健常な成人男性を対象として、試験食品がフロー状態に与える影響を明らかにすることを目的に試験を実施する。 | アポプラスステーション株式会社 |
| 2025/12/09 | 口腔機能改善の検証 | 口腔運動と飲食摂取の併用によるオーラルフレイルへの影響を検討。 | 日本大学 |
| 2025/12/09 | 赤ビーツ長期摂取寒冷体温調節影響（ランダム化クロスオーバー） | 長期間の赤ビーツ飲料の摂取が、寒冷環境下における体温調節応答に及ぼす影響を評価することを目的とし、全身軽度寒冷曝露時の非震え産熱亢進や、手部冷水負荷試験後の皮膚血流促進が見られるか検討する。 | 北海道大学 |
| 2025/12/09 | 野菜ジュースまたはミネラルウォーター飲用介入による血中タンパク質の発現量の変化を比較する探索的な無作為化介入研究 | 本研究では野菜ジュース摂取群とミネラルウォーター摂取群とに無作為化割付を行い、12週間の摂取後に変化する血中タンパク質の探索的な比較を行う。 | 東北大学 |
| 2025/12/09 | 研究食品摂取による健常者の膝関節に与える影響の検討試験 －ランダム化二重盲検プラセボ対照並行群間比較試験－ | 年齢が40歳以上、75歳未満の膝関節に痛みや違和感があるが治療を行っていない健常者の男性及び女性を対象に、研究食品を12週間継続摂取させることにより、膝関節に与える影響を検討することを目的とする。 | 株式会社アイメックＲＤ |
| 2025/12/08 | 被験食品の摂取が健常者の排尿に及ぼす影響 | 被験食品の摂取が健常者の排尿に及ぼす影響を検証する。 | Indena S.p.A. 製品ポートフォリオ事務局医療部門 |
| 2025/12/07 | グルコサミンによる腸内環境への影響 ―二重盲検クロスオーバー試験― | グルコサミンの摂取による腸内環境への影響を検討する． | 株式会社SOUKEN |
| 2025/12/07 | 研究食品の抗老化作用についての探索的研究 -シングルアームオープンラベル試験- | 研究食品による介入効果について、エピジェネティッククロックの測定により生物学的年齢への影響、その他老化関連項目への影響、ならびに、安全性を検証する。 | 株式会社アイメックＲＤ |
| 2025/12/07 | 植物油搾油粕抽出物摂取による肌バリア機能改善効果検証 | 本試験の目的は、被験食品の摂取による肌機能に及ぼす効果の検討をすることである。 | 株式会社TESホールディングス |
| 2025/12/06 | 機能性香気成分による癒し（リラックス）機能の検証 | 機能性香気成分の「癒し・リラックス」効果の検証。 | Integrated Health Science株式会社 |
| 2025/12/05 | カフェイン摂取が最大下運動中の下肢血流に及ぼす影響 | 本研究ではカフェイン摂取 (6mg/kg) が動的運動時の血行動態に及ぼす影響を検討することを目的とする。 | 新潟医療福祉大学 |
| 2025/12/05 | 機能性関与成分「モモルジンIc」による健康な成人の食後の血糖値上昇抑制の機能性に関するシステマティック・レビュー | モモルジンIcの摂取が健康な成人の食後血糖値に与える機能性について、最新の臨床研究の報告も含めて明らかにすることを目的とする。 | オリザ油化株式会社 |
| 2025/12/05 | 試験食品摂取による免疫機能への影響評価試験―単群オープン試験― | 12週間の試験食品の摂取が免疫指標に与える影響を評価する。また、同じ期間中に試験食品の長期的な安全性についても評価する。 | アポプラスステーション株式会社 |
| 2025/12/05 | 試験食品摂取による肝機能への影響評価試験―単群オープン試験― | 12週間の試験食品の摂取が肝機能に与える影響を評価する。また、同じ期間中に試験食品の長期的な安全性についても評価する。 | アポプラスステーション株式会社 |
| 2025/12/05 | カカオフラバノールの摂取による血圧への影響を指標としたCVDリスク軽減に関するシステマティックレビューおよびメタアナリシス | 本研究の目的は、カカオフラバノールの摂取による血圧への影響を統合的に解析し、CVDリスク軽減との関連を明らかにすることである。 | 株式会社 明治 |
| 2025/12/05 | 試験食品摂取によるホルモン等への影響評価試験―単群オープン試験― | 12週間の試験食品の摂取がホルモン等に与える影響を評価する。また、同じ期間中に試験食品の長期的な安全性についても評価する。 | アポプラスステーション株式会社 |
| 2025/12/04 | 食生活サポート検証プログラム | 冷凍弁当を35歳以上の成人に週2回、7週間の喫食と、習慣化プログラムの提供、管理栄養士の指導の有無により、健康意識や健康行動がどのように変化するかを検証する。 | TOPPAN株式会社 |
| 2025/12/03 | 高カカオチョコレートの長期摂取による安全性試験 | 高カカオチョコレートを16週間継続摂取した際の安全性について、非摂取群を対照としたオープン並行群間比較試験により評価する。 | 北海道情報大学 |
| 2025/12/03 | 機能性食品摂取による体温測定試験 | マカダミアナッツ油を単回摂取した際の深部体温、VAS（眠気、疲労度、空腹感等）、PVT（覚醒度）の継時変化について、大豆油と対照として、単盲検クロスオーバー試験を実施する。 | 中国精油株式会社 |
| 2025/12/02 | 異なる形態の炭水化物マウスリンスが反復的掌握運動による筋疲労に及ぼす影響 | 異なる形態の炭水化物マウスリンスが反復的掌握運動による筋疲労に及ぼす影響を明らかにする。 | 関西大学 |
| 2025/12/02 | 研究食品の摂取が運動・免疫・認知機能に及ぼす影響の探索的研究 | 研究食品の摂取が中高年層の運動・免疫・認知機能の維持に及ぼす影響を検証する。 | CPCC株式会社 |
| 2025/12/02 | 試験食品の摂取が認知機能に及ぼす影響 | 試験食品の摂取が40歳以上の健常者の認知機能に及ぼす影響を検証する。 | 株式会社ユーグレナ |
| 2025/12/01 | 被験食品の摂取が更年期女性の心身の状態に与える影響の検証 | 被験食品の摂取が更年期女性の心身の状態に与える影響を検証する。 | フジッコ株式会社 |
| 2025/12/01 | 食品温度が食後糖代謝に及ぼす影響の検討 | 食品温度が食後血糖値に及ぼす影響を、消化吸収の観点から明らかにすること。 | 東京工科大学 |
| 2025/12/01 | 乳酸菌WB21・エピガロカテキンガレート配合食品の摂取による歯肉の状態及び舌苔中の微生物に及ぼす影響の検討 | 口腔の健康維持に有用であることが報告されている乳酸菌WB21と、抗酸化作用や消臭作用など多様な生理機能が期待されるエピガロカテキンガレートを配合した食品を継続的に摂取することが、健康な成人における歯肉の健康および口腔内フローラの維持・増進に有効であるかを明らかにする。 | 福岡歯科大学 |
| 2025/12/01 | 試験食品を過剰摂取した時の安全性試験 | 20歳以上65歳未満の日本人男性及び女性を対象に、試験食品を4週間過剰摂取した際の安全性を確認する。 | 株式会社MIS |
| 2025/12/01 | α-リノレン酸の摂取による血管の健康を維持する機能に関するシステマティックレビュー | この研究の目的は、α-リノレン酸の摂取が血管の健康維持に及ぼす影響を調査することです。 | 株式会社薬事法マーケティング事務所 |
| 2025/12/01 | アガロオリゴ糖含有洗口液の日常使用が口腔内および腸内細菌叢に与える影響の観察的評価 | 通常の生活習慣としてアガロオリゴ糖含有洗口液を使用した場合の口腔内および腸内細菌叢への影響について観察的に評価する。 | 藤田医科大学病院 |
| 2025/12/01 | 試験食品の摂取が骨密度に及ぼす影響 | 試験食品の摂取が骨密度に及ぼす影響について検証する。 | 株式会社ユーグレナ |
| 2025/12/01 | 桑青汁による血糖値および体重・体脂肪の変化に関する調査研究 | 本研究は、桑の葉を主原料とする「天空桑青汁」を4週間継続摂取することによる、メタボリックシンドロームおよび糖尿病に関連するバイオマーカー（特に食後血糖値）、ならびに体重・体脂肪率への影響を探索的に評価することを目的とする 。桑の葉特有の成分であるイミノシュガーが持つ糖の吸収を穏やかにする働きに着目し、健常者および境界域の対象者における有用性を検証するパイロット研究である。 | 株式会社あつまるホールディングス |
| 2025/11/30 | 認知症高齢者におけるビタミンB12と葉酸の摂取量 | 認知症高齢者が認知機能に関与するビタミンB12や葉酸の摂取量が充分であるのか検証する。 | 東京農業大学 |
| 2025/11/30 | リコピンの経口摂取による血中LDL-コレステロール(LDL-C)濃度低下作用に関するシステマティック･レビュー（SR） | 健康な成人において、リコピンの経口摂取が血中LDL-C濃度を低下させるか否かを検証すること。 | カゴメ株式会社 |
| 2025/11/30 | スルフォラファングルコシノレート（SGS）の認知機能に関するシステマティック･レビュー（SR） | 健康成人を対象として、SGSを含む食品の経口摂取が、同物質を含まないプラセボ食品の経口摂取もしくは何も介入を行わない場合と比較して、認知機能を維持・向上するか検証する。 | カゴメ株式会社 |
| 2025/11/30 | 試験食品摂取による肌質改善効果確認試験（予備検討） | 今後実施予定の試験に先立ち、試験食品の肌質改善効果の検証を目的とした予備試験。 | CPCC株式会社 |
| 2025/11/30 | 複合素材（FD-2553）配合カプセル摂取による脂肪代謝に及ぼす効果の検討試験 | 被験食品摂取による脂肪代謝に及ぼす効果について検討する。 | 丸善製薬株式会社 |
| 2025/11/30 | マカの摂取による男性の抗疲労、QOLへの影響 | マカの摂取により、男性の疲労感、QOLが改善することを調査する。 | 株式会社 すこやか工房 |
| 2025/11/30 | サジージュースの摂取によるミネラル吸収への影響 その２ | 被験食品であるサジージュースの食事からのミネラルの吸収促進効果について確認する。 | 株式会社フィネス |
| 2025/11/30 | テスト前におけるGABAの服用が心理的負荷や心身の状態に与える影響：並行群間比較試験 | GABAカプセル服用が不安軽減や睡眠の質、ストレス軽減に与える影響を検証する。 | 星薬科大学 |
| 2025/11/29 | 被験食品の腎機能保護・改善効果の検証試験 | 被験食品の摂取による腎機能保護・改善効果を検証する。 | 株式会社オルトメディコ |
| 2025/11/29 | 過剰摂取安全性試験 | docosahexaenoic acid (DHA) 含有カプセルの安全性を検証する。 | 株式会社オルトメディコ |
| 2025/11/29 | 過剰摂取安全性試験 | docosahexaenoic acid (DHA) 含有カプセルの安全性を検証する。 | 株式会社オルトメディコ |
| 2025/11/26 | 研究食品摂取による膝関節の違和感に対する有効性確認研究 | 研究食品を12週間継続摂取した場合の膝関節の違和感に対する効果検証。 | 株式会社ケイ・エス・オー |
| 2025/11/26 | 被験食品の摂取が健常者の肌に及ぼす影響 | 被験食品の摂取が肌に及ぼす影響について検証する。 | 株式会社オルトメディコ |
| 2025/11/26 | 過剰摂取安全性検証試験 | 被験品を通常摂取量の5倍量摂取した際の安全性について検証する。 | UCC上島珈琲株式会社 |
| 2025/11/25 | 食物繊維配合食品の長期摂取試験 | 食物繊維配合食品を長期摂取した際の安全性を確認する。 | 株式会社EPメディエイト |
| 2025/11/25 | 飲料による気分転換効果オンライン検証 | 本実験は、新規ドリンク開発に活用できる基礎的な知見を得ることを目的とし、健常な成人男性を対象にストレスを喚起するための課題とその準備の途中に気分転換の時間を設ける。その際に被験者には指定されたドリンクを飲用してもらい、ドリンク条件としてはアルコールを含むものと含まないものの二種類を用意し、いずれが割り当てられるかはランダムに決定する。この操作により、アルコールがストレス下における気分転換の手段として肯定的に作用するのか、あるいは逆に悪影響を及ぼすのかを明らかにし、今後のドリンク開発に向けて、ドリンクの新たな付加価値を探索する。 | NTTデータ経営研究所 |
| 2025/11/24 | 昼食が心身機能に及ぼす影響 | 18歳以上26歳未満の日本人男性および女性を対象に、試験食品の摂取がストレスや疲労感などに与える影響を検証する。 | 明治大学 |
| 2025/11/24 | 小児の乳酸菌含有食品の喫食習慣と疾病の罹患に関する調査研究 | 小児の乳酸菌含有食品の喫食習慣と疾病の罹患歴との関連を評価する。 | 江崎グリコ株式会社 |
| 2025/11/21 | AI-App-アミノ酸肝硬変試験＜A4C試験＞ | 肝硬変関連項目の改善群と非改善群におけるアミノ酸摂取状況の違いを明らかにすること。 | 国立健康危機管理研究機構 |
| 2025/11/21 | 被験品の摂取によるβ-カロテンの血中動態に関する研究 | 製造工程が異なる青汁製品を経口摂取した際のβ-カロテンの血中動態を観察する。 | ヤクルトヘルスフーズ株式会社 |
| 2025/11/20 | 試験食品の摂取が客観的かつ主観的なフロー状態に与える影響の検討 | 健常成人を対象に試験食品を単回摂取させることにより、ゲームプレイ時の客観的および主観的フロー状態およびゲームパフォーマンスに与える影響を検討することを目的とする。 | 株式会社ファーマフーズ |
| 2025/11/20 | 健常者を対象とした研究食品摂取時の機能性成分の吸収性評価研究 | 試験食品単回摂取時における機能性成分の吸収性を評価する。 | 女子栄養大学 |
| 2025/11/20 | 試験食品摂取による運動負荷後の疲労感軽減効果確認試験 | オリゴ糖摂取による抗疲労効果を検証する。 | 株式会社メタジェン |
| 2025/11/20 | Me-Time活動時におけるドリンク飲用効果検証 | 本研究は、Me-Time（翌日に仕事や学業がある日の就寝前までに行う習慣的な活動）ドリンクに関しての特性が、摂取直後および翌日に考える心理的・行動的影響を探索的に検証するものである。した際に、Me-Timeの価値、例えば睡眠の質が上がるなど示唆されている。 今回、三週間かけてじっくり考えながら、開発中のドリンクの有効性を考える。得られた知見は、日常におけるドリンクの効果を考えて、今後の商品開発に活用することを目的とする。 | NTTデータ経営研究所 |
| 2025/11/18 | PapriX (R)の経口摂取による肌保湿効果に関する並行群間比較試験 | 被験品の摂取が健常者の肌に及ぼす影響について検証する。 | グリコ栄養食品株式会社 |
| 2025/11/18 | 被摂取食品摂取時の血中脂肪成分濃度測定試験 | 被験食品を摂取した際の血中成分を測定する。 | 株式会社ラフィーネインターナショナル |
| 2025/11/17 | ビフィズス菌とイヌリン摂取による実生活における健康効果の確認 | BMIが23 kg/m2以上の日本人成人において、生活習慣などの制約を設けずに日常生活を送る中で、被験食品の摂取と定期的な体組成測定を実施することが、体脂肪に及ぼす影響を明らかにする。 | 江崎グリコ株式会社 |
| 2025/11/17 | ドリンキングルト | 商業施設に勤務する健康成人を対象に、クロスオーバー試験を行い、乳酸菌OLL1073R-1株と乳酸菌OLS3059株で発酵したヨーグルトを摂取した際の唾液中のIgA量および口腔内菌叢・腸内菌叢への影響、アンケート調査による健康効果を摂取していない期間との変化量を比較し、検討することを目的とする。本研究により、ヨーグルト摂取による免疫機能への影響を検証し、感染症予防につながる意義がある。 | 千葉大学 |
| 2025/11/16 | 被試験食品の摂取が健常者の血中酸化脂質に及ぼす影響 | 被験食品の摂取が健常者の酸化脂質に及ぼす影響を検証する。 | 株式会社オルトメディコ |
| 2025/11/15 | ドライアイ患者におけるオメガ3サプリメントの有効性：介入研究 | オメガ3サプリメントが標準治療と比較してドライアイの兆候や症状の改善に効果的かどうかを評価する。 | Atma Jaya Catholic University of Indonesia |
| 2025/11/14 | 乳酸菌の摂取が心理状態に及ぼす影響の評価 | 試験食品摂取による心理状態への影響を評価。 | 株式会社センタン |
| 2025/11/14 | 食品の継続摂取が心身の健康に及ぼす影響に関する研究 | 研究食品の継続摂取が心身の健康に及ぼす影響を確認する。 | CPCC株式会社 |
| 2025/11/14 | 試験食品の摂取が便通および腸内環境に及ぼす影響 | 試験食品の摂取が便通および腸内環境に及ぼす影響について検証する。 | 株式会社ユーグレナ |
| 2025/11/13 | アイスクリームの摂取しやすさに及ぼす物性の影響 | 物性が異なるアイスクリームの摂取しやすさの評価。 | 株式会社 明治 |
| 2025/11/11 | 試験飲料摂取者の健康度評価研究 | ４週間の試験飲料摂取による健康増進に資する効果の評価検証。 | 株式会社 Mizkan Holdings |
| 2025/11/11 | 健常成人におけるペプチド含有食品の摂取効果についての探索的研究 | ペプチド含有食品摂取による、日常生活における疲労低減効果について検証する。 | 九州大学 |
| 2025/11/11 | 試験食品摂取による肩のつらさ、肩の負担、肩甲帯の可動域、及び肩血流に及ぼす影響の検討 | 本試験は、被験食品の連続摂取による、肩機能評価に与える影響ならびに安全性について検討する事を目的とする。 | 株式会社TESホールディングス |
| 2025/11/10 | 自己採取試料の遺伝子解析による多量飲酒習慣の影響調査 （横断研究） | 20代の成人男女の多量飲酒者／非飲酒者を対象に、自己採取した鼻腔ぬぐい細胞由来神経細胞の遺伝子発現を探索的に調べることで、多量飲酒の影響を明らかにする。 | 株式会社アイメックＲＤ |
| 2025/11/10 | 試験食品摂取による睡眠時の脂質代謝確認試験 | 20歳以上65歳未満の男性を対象として、食品成分を単回摂取した際の、睡眠時の脂肪燃焼作用を評価する。 | CPCC株式会社 |
| 2025/11/10 | サジージュースの摂取が免疫活性に及ぼす影響確認試験 | 健常成人男女を対象に8週間のサジージュースまたはプラセボジュースを摂取することにより、樹状細胞におけるpDC活性が上昇するか確認する。 | 株式会社フィネス |
| 2025/11/10 | オオバギ実由来エキスのヒト安全性試験 | オオバギ（学名：Macaranga tanarius）は、琉球列島以南に自生しており、オオバギに含有するプレニルフラボノイドには強い抗菌や抗酸化作用を示すし、抗菌、抗炎症、抗酸化、抗ガン、骨格筋細胞への糖取込み促進作用、歯胚形成促進作用などが報告されている。また、オオバギ実エタノール抽出物には、肥満・糖尿病モデルマウスにおいて、体重の増加や血糖値の上昇を抑制する効果が認められている。安全性試験ではラットやマウスに対するオオバギ実由来エキス（試験品）2g/kg投与の安全性に問題は無かった。このように、オオバギ実由来エキスが製品化されれば、その抗炎症、血糖低下、抗肥満作用による健康増進が期待される。そこで、本試験では先ずヒト安全性試験を実施することとした。 | 株式会社サザンナイトラボラトリー |
| 2025/11/10 | 乳酸菌含有食品摂取が腸内環境に与える影響の調査 | 便秘傾向者に対する乳酸菌含有食品の排便傾向・腸内環境に対する効果評価。 | 株式会社メタジェン |
| 2025/11/07 | ICU栄養プロトコル改定の影響研究 | 本研究では、集中治療患者における栄養プロトコル運用下での消化管有害事象の発生状況を明らかにすることを目的とする | 東北大学 |
| 2025/11/07 | 被験食品の摂取が健常者のストレスに及ぼす影響 | 被験食品の摂取が健常者の精神ストレスに及ぼす影響を検証する。 | よつ葉乳業株式会社 |
| 2025/11/07 | 被験食品の摂取が健常者の睡眠に及ぼす影響 | 被験食品の摂取が健常者の睡眠の質に及ぼす影響を検証する。 | よつ葉乳業株式会社 |
| 2025/11/07 | 被験食品の継続摂取が健常者の唾液中IgAの分泌に及ぼす影響 | 被験食品の継続摂取が健常者の唾液中IgA分泌速度に及ぼす影響を検証する。 | よつ葉乳業株式会社 |
| 2025/11/07 | タンパク質代謝指標と血中成分との関連探索試験 | タンパク質代謝指標と血中成分濃度との関連を探索する。 | 大塚製薬株式会社 |
| 2025/11/06 | 月経周期が正常な女性を対象とした被験食品摂取時の尿中代謝物評価の検討―単群前後比較試験― | 被験食品摂取後の尿中代謝物の分析方法確立。 | 江崎グリコ株式会社 |
| 2025/11/04 | 研究食品継続摂取による免疫機能の有効性評価試験 | 年齢が20歳以上60歳未満の男性及び女性を対象に研究食品を4週間摂取させることにより免疫機能に与える影響を検討することを目的とする。 | 株式会社アイメックＲＤ |
| 2025/11/04 | 風邪をひきやすい自覚のある方を対象とした研究食品摂取による腸管バイオマーカー研究 | 研究食品の12週間連続摂取時の糞便中s-IgAに及ぼす影響および安全性を、プラセボを対照として検討する。 | 株式会社EPメディエイト |
| 2025/11/04 | 安全性検証試験 | 健常な日本人成人男女が被験品を摂取した際の安全性について検証する。 | 富山県薬事総合研究開発センター |
| 2025/11/04 | 「ビルベリー由来アントシアニン」による目の疲労感を緩和する機能に関するシステマティックレビュー（2019年実施からの更新版） | 本研究の目的は、「ビルベリー由来アントシアニン」に目の疲労感を緩和させる機能があるか否かを検証することである。 | 株式会社ファンケル |
| 2025/11/04 | 健常者の免疫機能に与える影響の検証試験 | 試験品摂取が健常者の免疫機能に与える影響を検証する。 | 株式会社富士見養蜂園 |
| 2025/11/04 | CHOCO-PERF研究 | 本研究の目的は、空腹状態においてチョコレートの香り（ダークチョコレートおよびミルクチョコレート）が食欲感覚および運動パフォーマンスに及ぼす影響を検討することである。嗅覚刺激が食欲の知覚的および情動的経路を介してレジスタンス運動の遂行能力を変化させるかを明らかにすることを目的とする。 | マラヤ大学 スポーツ・運動科学部 |
| 2025/11/02 | 健常者を対象とした飲水量に対する研究飲料の影響 | 被験食品の摂取が、1日の水分摂取量に及ぼす影響について、対照食品を対照として検討する。 | 株式会社EPメディエイト |
| 2025/11/01 | 嗜好品・音楽に関する追跡調査 | 人々が自分自身に合った気分転換をおこなって、精神的に健康な生活を送るための基礎的検討をするため、「アルコール飲料やカフェイン飲料の飲用行動の個人差」「アルコール飲料やカフェイン飲料の飲用行動および音楽聴取の個人差/世代間差」「気分転換における飲料への態度の個人差」を把握する。 | 株式会社クロス・マーケティング |
| 2025/11/01 | 学生を対象とした学習状況に伴う不安・学習意欲・睡眠状況・疲労感に対するエゾウコギ食品摂取の影響(試験1） | 学生における、エゾウコギの摂取が学習意欲や健康維持に有用であるか調査する。 | 鈴鹿医療科学大学 |
| 2025/11/01 | 学生を対象とした学習状況に伴う不安・学習意欲・睡眠状況・疲労感に対するエゾウコギ食品摂取の影響(試験2） | 学生において、エゾウコギ食品の摂取により心理的ストレスを軽減し学習意欲や効率を高めるか検証する。 | 鈴鹿医療科学大学 |
| 2025/11/01 | 健康成人を対象とした被験物含有成分の血中動態の評価 | 健康成人を対象に、被験物を摂取させ、それに含有される成分の血中動態を評価する。 | 大塚製薬株式会社 |
| 2025/11/01 | サジージュースの摂取が体調の自覚症状に及ぼす影響確認試験 | サジージュースの摂取により体調の自覚症状が維持されるかを確認する。 | 株式会社フィネス |
| 2025/11/01 | 試験食品摂取による内臓脂肪低減効果検証研究 | 健康成人を対象に、試験食品の12週間の継続的な摂取が、腹部内臓脂肪面積に与える影響を評価する。 | 株式会社ケイ・エス・オー |
| 2025/10/31 | コラーゲンペプチドと筋肉 | 高齢社会を迎えた我が国では、介護予防=フレイル予防=ロコモ予防といわれ、運動器特に筋肉の量と質の維持、向上が注目されている。また、アスリートにとっても筋肉の量と質の維持、向上は重要である。我々は、コラーゲンの経口摂取が筋肉の量と質の維持、向上に影響を及ぼし、運動機能を維持、向上させると考え研究を計画した。すでに、いくつかの限定された条件において、コラーゲンの経口摂取が運動機能を改善するというヒト試験の報告もある。また、細胞レベルでコラーゲンペプチドによる筋細胞への作用メカニズムの報告も存在する。これらのことから、本研究の科学性、安全性に対する正当性は十分存在する。一方、運動器に対するヒト試験は数ヶ月という長期間に及ぶことから、プラセボ群に対してもビタミンを添加することと、食育と運動に関するプログラムをともに受講してもらうことで、プラセボ群になった場合のデメリットを少なくする。 | 城西大学 |
| 2025/10/31 | 過剰摂取安全性検証試験 | 被験品を1日推奨摂取量の5倍量、4週間摂取した際の安全性を検証する。 | 株式会社ダイセル |
| 2025/10/31 | 被験食品摂取による血中アミノ酸濃度への影響確認試験 | 新規魚肉タンパク質素材摂取後の血中アミノ酸動態を乳タンパク質と比較検証する。 | 株式会社オルトメディコ |
| 2025/10/30 | クルミアレルギー児に対する少量導入経口免疫療法の二重盲検ランダム化比較試験 | クルミアレルギー患者への経口免疫療法の有効性の検証。 | 独立行政法人国立病院機構（相模原病院臨床研究センター） |
| 2025/10/30 | 焙煎八升豆（ムクナ）茶の健康効果に関する無作為化プラセボ対照クロスオーバー試験 | 焙煎八升豆（ムクナ豆）摂取による気分状態、疲労感、ストレス、睡眠の質に対する効果を調査する。 | 大阪河崎リハビリテーション大学 |
| 2025/10/30 | 健常成人を対象とした研究食品摂取による目の乾きへの影響の検証―プラセボ対照二重盲検ランダム化並行群間比較試験― | 試験食品摂取による目の乾きへの影響を評価する。 | 医療法人花音会みうらクリニック |
| 2025/10/30 | 被験食品摂取による睡眠の質改善効果確認検討 | 試験食品摂取による睡眠への影響を評価する。 | 山梨学院短期大学 |
| 2025/10/27 | 健常な成人男女を対象とした乳酸菌含有新規食品の安全性試験 | 本試験は 20 歳以上 65 歳未満の慢性便秘に伴う腹部膨満感などの腹部不定愁訴で悩んでいる健常な男女を対象に、被験食品（乳酸菌含有食品）の 1 日摂取量を4 週間摂取することによる安全性ならびに被験食品の有用性について、探索的に確認することを目的に、オープン試験法にて実施する。 | 株式会社 BEYOND KAMPO |
| 2025/10/27 | ブルーローズエキス末の過剰摂取安全性試験 | ブルーローズエキス末の過剰摂取による安全性を検証する。 | 金印株式会社 |
| 2025/10/27 | 被験品の摂取が健常者の膝関節に与える影響 | 被験品を摂取することによる、膝関節に与える影響を調査する。 | 日本バイオコン株式会社 |
| 2025/10/25 | 研究食品の継続摂取が免疫及び老化指標へ与える影響の検討試験 －無作為化プラセボ対照二重盲検並行群間比較試験－ | 健常成人男女に研究食品を継続摂取させることにより、免疫・老化指標への影響を評価する。 | 株式会社アイメックＲＤ |
| 2025/10/24 | サツマイモ加工食品の整腸作用の検証 -シングルアーム試験- | 健常な日本人成人男女が試験食品を摂取した際の整腸作用を検討する。 | 鹿児島純心大学 |
| 2025/10/24 | 被験食品の摂取が健常者の決断疲れに及ぼす影響 | 被験食品の摂取が健常者の決断疲れに及ぼす影響について検証する。 | 東洋精糖株式会社 |
| 2025/10/24 | 研究食品摂取が運動機能に与える影響の検討 | 被験食品の8週間連続摂取時の運動機能の改善効果および安全性を、プラセボを対照として検討する。 | 株式会社EPメディエイト |
| 2025/10/23 | 粘度調整流動食を用いた栄養管理に関する症例検討 | 粘度調整流動食が栄養状態、発熱状況、下痢・嘔吐等の消化器症状などへ及ぼす影響の観察。 | 医療法人厚生会 道ノ尾病院 |
| 2025/10/23 | 被験食品の過剰摂取安全性検証試験 | 被験品を通常摂取量の5倍量を摂取した際の安全性について検証する。 | 株式会社ファーマフーズ |
| 2025/10/22 | 植物抽出物由来成分の吸収性確認試験 | 植物抽出物含有製剤単回摂取時の血中有効成分の吸収性について検討する。 | 株式会社ファンケル |
| 2025/10/22 | 疲労回復を目的とした施術プログラムおよびドリンクの継続介入による疲労改善効果の確認 | 継続的な施術プログラム実施における専用ドリンクの継続摂取が疲労回復に及ぼす影響を確認する。 | 江崎グリコ株式会社 |
| 2025/10/22 | 疲労回復を目的とした施術プログラムおよびドリンクの継続介入による疲労改善効果の確認 | 継続的な施術プログラム実施における専用ドリンクの継続摂取が疲労回復に及ぼす影響を確認する。 | 江崎グリコ株式会社 |
| 2025/10/21 | 試験食品摂取による皮膚粘弾性維持作用の検証 | 35歳以上50歳以下の男女に対する、試験食品の12週間連続摂取による皮膚粘弾性維持作用を検証する。 | カゴメ株式会社 |
| 2025/10/21 | アルカリイオン水のStreptococcus mutans増殖抑制効果 | 健康な成人の口腔環境にアルカリイオン水によるうがいが及ぼす影響を、特に唾液中のミュータンス菌レベルの変化に焦点を当てて評価する。 | 東海大学 |
| 2025/10/20 | 試験品の摂取が健常者の気分状態 (疲労感・無気力感) に及ぼす影響 | 試験品の摂取が健常者の気分状態 (疲労感・無気力感) に及ぼす影響を検証する。 | 日油株式会社 |
| 2025/10/20 | γ-アミノ酪酸（ＧＡＢＡ）による一時的な精神的ストレスの緩和機能に関するシステマティックレビュー(2015年実施からの更新版） | 本研究の目的は、γ-アミノ酪酸（ＧＡＢＡ）に一時的な精神的ストレスの緩和機能があるか否かを検証することである。 | 株式会社ファンケル |
| 2025/10/20 | 日常生活における飲酒と生体データの関係性に関する検討（観察研究） | 日常生活における飲酒と生体データの関係性を検討するため実施する。 | 株式会社マクロミル |
| 2025/10/20 | カフェイン摂取が認知機能に及ぼす影響における遺伝的要因の役割：CYP1A2遺伝子型に基づく検討 | 本研究の目的は、カフェイン摂取タイミングが認知機能に及ぼす影響がCYP1A2遺伝子型によって異なるかどうかを明らかにすることです。 | 早稲田大学 |
| 2025/10/19 | 試験食品のヒト過剰摂取安全性確認試験 | 健康な男女を対象に、試験食品の4週間継続摂取における安全性を確認することを目的とする。 | 株式会社TESホールディングス |
| 2025/10/16 | 試験食品の単回摂取による眼疲労改善作用評価試験 | 本試験は、被験食品の単回摂取による、眼疲労改善作用評価について検証することを目的とする。 | 株式会社TESホールディングス |
| 2025/10/16 | 抗肥満効果検証試験 | 被験品の摂取による抗肥満作用について検証する。 | 株式会社オルトメディコ |
| 2025/10/16 | グルコラクトオリゴ糖摂取後の血糖応答の探索的検討 | グルコラクトオリゴ糖を摂取した時の血糖応答を確認する。 | 株式会社 明治 |
| 2025/10/16 | キューバ産サトウキビ由来ポリコサノールの摂取による血中脂質改善作用に関するシステマティックレビュー・メタアナリシス | 本研究レビューの目的は、健康な成人においてキューバ産サトウキビ由来ポリコサノールの継続的な経口摂取による血中脂質パラメーター改善に対する有効性を検証することである。 | 福岡大学 |
| 2025/10/16 | ラクトトリペプチドと筋疲労 | ラクトトリペプチド摂取が筋力運動後の筋疲労および筋疲労回復に与える影響を検討する | 早稲田大学 |
| 2025/10/15 | 被験食品の継続摂取による社会的孤立感・孤独感の軽減効果に関する試験 | 社会的孤立感・孤独感を感じている健常な男女を対象としたプラセボ対照ランダム化二重盲検並行群間比較試験を行い、被験食品を4週間継続摂取することによる、社会的孤立感・孤独感の軽減効果など、社会的健康感に及ぼす影響について検討する。 | 株式会社マクロミル |
| 2025/10/15 | ブラジル産グリーンプロポリスを白湯で飲用した際の血中動態試験 | プロポリスを白湯で飲用した時のプロポリス成分の吸収性を確認する。 | 株式会社山田養蜂場本社 |
| 2025/10/15 | 地域在住高齢者を対象としたアミノ酸含有食品の摂取による認知機能に対する有用性の探索 | アミノ酸含有食品を1日1回（3 g/回）・12週間継続摂取することで認知機能を代表とする老年症候群に対する影響を明らかにすることを目的とする。 | 国立研究開発法人国立長寿医療研究センター |
| 2025/10/14 | 体組成改善を補助するサプリメントの摂取を含んだ健康プログラムが痩身効果に与える影響 | 体組成改善を補助するサプリメントの摂取を含んだ健康プログラムを、高めのBMIが気になる20歳以上59歳以下の成人男女に4週間実施させたときの痩身効果について、探索的に評価する。 | 株式会社ヘルスケアシステムズ |
| 2025/10/14 | 試験食品の心理に及ぼす影響に関する試験 | 20歳以上35歳以下の日本人男性及び女性を対象に、試験食品のヒト心理に及ぼす影響を検討する。 | 株式会社ヒューマR&D |
| 2025/10/14 | 栄養剤のアドヒアランスに関するアンケート調査 | 栄養剤のアドヒアランスの現状と課題を明らかにし、在宅高齢者への適切な栄養サポートを検討するための一助とする。 | ネスレ ヘルスサイエンス カンパニー |
| 2025/10/14 | ランダム化比較試験による、食酢飲料やミネラルウォーターの摂取が飲酒量および飲酒関連アウトカムに与える影響に関する研究 | 食酢飲料やミネラルウォーターの摂取が飲酒量や飲酒関連アウトカムへ与える影響を検証する。 | 筑波大学 |
| 2025/10/14 | 試験飲料摂取による肌質改善効果の検討 | 試験飲料を継続摂取したのち、対照群との比較で肌質に対する有効性を評価することを目的とする。 | 株式会社伊藤園 |
| 2025/10/14 | 試験飲料摂取によるむくみ改善効果の検討 | 試験飲料を継続摂取したのち、対照群との比較でむくみに対する有効性を評価することを目的とする。 | 株式会社伊藤園 |
| 2025/10/14 | 体組成改善を補助するサプリメントの摂取を含んだ健康プログラムが痩身効果に与える影響 | 体組成改善を補助するサプリメントの摂取を含んだ健康プログラムを、高めのBMIが気になる20歳以上59歳以下の成人男女に4週間実施させたときの痩身効果について、探索的に評価する。 | 株式会社ヘルスケアシステムズ |
| 2025/10/11 | 健康成人女性D-アラニン摂取研究 2 | 健康成人女性におけるレジスタンストレーニングを実施しながらのD-アラニン摂取がアミノ酸代謝に及ぼす影響を評価する。 | 昭和女子大学 |
| 2025/10/11 | 試験食品摂取による視機能への有効性および安全性の検証試験 | 本試験は、被験食品の連続摂取による、視機能に与える影響ならびに安全性について検証する。 | 株式会社TESホールディングス |
| 2025/10/10 | クレアチン摂取が運動強度変化を伴う持久性運動パフォーマンスに及ぼす影響 | 大学生のクロスカントリースキー競技者を対象に、クレアチン摂取が運動強度変化を伴う持久性運動パフォーマンスに及ぼす影響を検証する。 | 東北大学 |
| 2025/10/09 | 茸状乳頭味蕾における味覚調節メカニズムの検出 | 健康な成人の舌前部1/3に存在する味細胞を含む茸状乳頭を採取し、味覚受容体をはじめとした味受容に関わる分子を検出する。 | 味の素株式会社 |
| 2025/10/09 | 習慣的な身体活動の差異が高齢者の食欲に及ぼす影響 | 健康な高齢女性(65から80歳)を対象とし、異なる強度の一過性有酸素性運動が活動的および非活動的な閉経後女性の食欲およびエネルギー摂取量に違いがあるか否かを検討する。 | 早稲田大学 |
| 2025/10/09 | イミダゾールジペプチド摂取が運動時脂質代謝に及ぼす影響 | この研究では、大学ラグビー部に所属する男子大学生を対象に、イミダゾールジペプチドを4週間継続して摂取した場合の有酸素運動中の脂質代謝および運動前後の酸化ストレスマーカーの変化への影響を検討します。 | 大東文化大学 |
| 2025/10/09 | アスリートにおける朝食たんぱく質の影響 | 朝食たんぱく質摂取の増加が身体組成やパフォーマンスにどのように影響するのかを検討する。 | 東洋大学 |
| 2025/10/09 | ユーグレナ・グラシリスEOD-1株摂取による睡眠への影響 | ユーグレナ・グラシリスEOD-1株を用いて、健常な成人男女を対象に、3週間継続摂取による睡眠への影響について、ランダム化二重盲検プラセボ対照並行群間試験にて検討することを目的とする。 | 大妻女子大学 |
| 2025/10/08 | 鶏ムネ肉プラズマローゲン摂取による認知機能と気分状態に関する並行群間比較試験研究 | 試験食品を8週間摂取した際の認知機能改善効果、気分状態改善効果、尿中のバニルマンデル酸およびホモバニリン酸濃度を確認する。 | 丸大食品株式会社 |
| 2025/10/08 | 食品の咀嚼回数検討2 | 咀嚼による長時間スマートフォン使用時口臭発生への影響。 | 株式会社ロッテ Lotte Co., Ltd. |
| 2025/10/08 | 試験食品摂取による血中脂質改善作用に関する検証的研究 | 試験食品摂取による脂質代謝への影響を検証する。 | 株式会社EPメディエイト |
| 2025/10/07 | 研究食品の摂取が免疫機能に与える影響の検証試験 | 研究食品の摂取が免疫機能に与える影響を検証する。 | 株式会社ケイ・エス・オー |
| 2025/10/07 | 試験食品の継続摂取による安全確認試験 | 本試験は、試験食品を4週間摂取した場合の安全性について、確認することを目的とする。 | 株式会社TESホールディングス |
| 2025/10/06 | 植物抽出物（B）の長期摂取安全性評価 | 植物抽出物含有食品を長期摂取した際の安全性を評価する。 | 株式会社ニップン（中央研究所） |
| 2025/10/06 | 幼児に対する硬性グミ咀嚼トレーニングに関する研究 | 幼児期における硬性グミの摂取による咀嚼機能への影響を評価する。 | 鶴見大学 |
| 2025/10/06 | 被験品の摂取が健常者の疲労感に及ぼす影響 | 被験品の摂取が健常者の疲労感に及ぼす影響について検証する。 | オリヒロプランデュ株式会社 |
| 2025/10/03 | 乳成分摂取が子供の視機能に及ぼす影響の検討 | 乳成分摂取が子供の視機能に及ぼす影響を評価する。 | 玉川大学 |
| 2025/10/03 | ポリフェノール（カカオ由来）の経口摂取がヒトの筋疲労耐性及び筋疲労回復能力に及ぼす影響 | ポリフェノールの経口摂取が筋疲労耐性及び筋疲労回復能力に及ぼす影響を検討すること。 | 芝浦工業大学 |
| 2025/10/03 | 被験食品の摂取が健常者の膝関節に及ぼす影響 | 試験食品を摂取することによる、膝関節に与える影響を調査する。 | 有限会社マイケア |
| 2025/10/03 | 被験品の摂取が健常者の血管の機能に及ぼす影響 | 被験品の摂取が健常者の血管の機能に及ぼす影響について検証する。 | 日本バイオコン株式会社 |
| 2025/10/02 | 試験飲料の心理に及ぼす影響に関する試験 | 20歳以上35歳以下の日本人男性及び女性を対象に、試験飲料のヒト心理に及ぼす影響を検討する。 | 株式会社ヒューマR&D |
| 2025/10/02 | 試験飲料の心理に及ぼす影響に関する試験 | 20歳以上35歳以下の日本人男性及び女性を対象に、試験飲料のヒト心理に及ぼす影響を検討する。 | 株式会社ヒューマR&D |
| 2025/10/02 | 研究食品の継続摂取が睡眠に与える影響の検討 | 睡眠の質に満足していない者を対象に、研究食品を4週間摂取してもらう事で、睡眠に対する影響を評価する事を目的とする。 | 株式会社アイメックＲＤ |
| 2025/10/01 | 被験食品の摂取が認知機能に及ぼす影響 | 被験食品の摂取が認知機能に及ぼす影響を検討する。 | 株式会社ヒューマR&D |
| 2025/10/01 | コーヒー豆マンノオリゴ糖含有食品の健康な成人におけるカルシウム吸収促進作用に関するメタアナリシスを含むシステマティック・レビュー：プロトコール | 本研究の目的は、健康な成人において「コーヒー豆マンノオリゴ糖」含有食品の摂取が、プラセボ食品の摂取に対して食事に含まれるカルシウムの吸収を促進する作用があるか、具体的には摂取時間ごとの尿中カルシウム量(クレアチニン補正)(mg/g Cr)より、カルシウム吸収を促進させる機能性があるかどうかを明らかにすることである。 | 味の素AGF株式会社 |
| 2025/10/01 | イシクラゲエキスの免疫力 | イシクラゲエキス摂取後、唾液分泌IgAレベルが増加。 | 松本大学 |
| 2025/10/01 | 動物性および植物性食品摂取時における満足感と相関する血中パラメータの探索 | 食品摂取時における満足感を血中パラメータで評価できるかを検証することを目的とする。 | 不二製油グループ本社株式会社 |
| 2025/10/01 | Lactobacillus salivarius WB21配合タブレットの口腔カンジダ菌への効果 (RCT) | 口腔カンジダ症の予防を目的とし、in vitroの検討でCandida albicansの増殖を抑制することが確認された乳酸菌Lactobacillus salivarius WB21 (WB21) を配合した食品の継続摂取が、口腔内にカンジダ菌を保有する高齢者の口腔内におけるカンジダの増殖を抑制し、口腔カンジダ症の発症を抑制することを、ランダム化比較試験を行い、明らかにする。 | 福岡歯科大学 |
| 2025/10/01 | ペプチド含有食品による血清尿酸値への影響評価試験 | 20歳以上の日本人の男性を対象に、試験食品を12週継続摂取させることにより、尿酸値に与える影響を検討する事を目的とする。 | 株式会社ヒューマR&D |
| 2025/10/01 | アスパラガス乾燥微細粉末による鼻や眼の不快感軽減の検討 | 日頃から一定以上の鼻や眼に不快感をもつものの薬物治療を行っていない健常者を対象に、アスパラガス乾燥微細粉末摂食での鼻や眼の不快感軽減の効果を検討すること。 | 宮崎大学 |
| 2025/10/01 | 試験品の摂取による肌改善効果検証試験 | 試験品を摂取したときの肌機能への影響を評価する。 | 昭和女子大学 |
| 2025/10/01 | カーボローディングの食事内容の違いが競技パフォーマンスへ及ぼす影響 | カフェインを摂取したときの血液中と唾液中においてのカフェイン濃度の相関性を検証する。 | 宮崎大学 |
| 2025/10/01 | 運動後のたんぱく質摂取が食事摂取量へ及ぼす影響 | 運動後のたんぱく質摂取の内容がその後の食事摂取量に及ぼす影響を調査する。 | 宮崎大学 |
| 2025/09/30 | 運動前後のアミノ酸摂取が骨格筋に与える影響の研究 | 運動前後のアミノ酸摂取が骨格筋に与える影響について研究する。 | 立命館大学 スポーツ健康科学部 |
| 2025/09/30 | 「GABA」による睡眠の質の改善に関するシステマティックレビュー | 健康な成人男女を対象に、GABAを摂取させると、プラセボの摂取と比べて、睡眠の質が改善するか、について検証することを目的とした。 | 日本臨床試験協会（JACTA） |
| 2025/09/30 | 「GABA」による一時的な精神的ストレスや疲労感の軽減作用に関するシステマティックレビュー | 健康な成人男女を対象に、GABAを摂取させると、プラセボの摂取と比べて、一時的な精神的ストレスや疲労感が軽減するか、について検証することを目的とした。 | 日本臨床試験協会（JACTA） |
| 2025/09/30 | 甘味料の血糖値への影響に関する探索的研究 | 甘味料摂取による血糖値の経時変化を確認する。 | 株式会社 明治 |
| 2025/09/29 | 健常成人における栄養補助飲料の気分、活力および幸福感への急性効果：プラセボ対照ランダム化二重盲検クロスオーバー試験 | 健康成人が試験飲料を単回摂取したときの主観評価による気分および認知への急性効果を調査する。 | クリニカル リサーチ オーストラリア |
| 2025/09/29 | FWP-AA Dynamics試験 | 一過的な発酵ホエイプロテイン摂取後のヒト血中アミノ酸濃度の経時変化を明らかにする。 | 立命館大学 |
| 2025/09/29 | ICUにおける早期立位戦略と高たんぱく栄養の相乗効果 | 高たんぱく栄養と早期離床の相乗効果組み合わせで身体機能が改善するかどうか調査すること。 | 東邦大学医療センター大森病院 |
| 2025/09/29 | ICUにおける早期立位戦略と高たんぱく栄養の相乗効果 | 高たんぱく栄養と早期離床の相乗効果組み合わせで身体機能が改善するかどうか調査すること。 | 東邦大学医療センター大森病院 |
| 2025/09/26 | 成人における試験食摂取が飲酒後のアルコール代謝促進効果に及ぼす影響の検討 | 20歳以上の成人に酢酸菌抽出物末配合食品を摂取させた際の、飲酒後のアルコール代謝促進効果を探索的に評価することを目的とする。 | 株式会社バイオシスラボ |
| 2025/09/26 | NMN／ニンニク抽出成分含有サプリメントの睡眠に対する効果を調べる臨床研究 | NMN／ニンニク抽出成分含有サプリメントを40歳以上65歳未満の成人に1週間連続摂取させたときの睡眠の質に与える影響について評価する。 | 株式会社ヘルスケアシステムズ |
| 2025/09/26 | ブルーローズエキス末の長期摂取安全性試験 | ブルーローズエキス末の長期摂取による安全性を検証する。 | 金印株式会社 |
| 2025/09/26 | 試験食品摂取による疲労感へ与える効果検討試験 | 本試験は、被験食品の4週間連続摂取による、疲労感へ与える効果について検討することを目的とする。 | 株式会社TESホールディングス |
| 2025/09/26 | プロバイオティクス摂取による短鎖脂肪酸産生研究の追加検証 | B. lactis GCL2505摂取による短鎖脂肪酸産生量を確認する。 | 株式会社ケイ・エス・オー |
| 2025/09/25 | 加熱殺菌乳酸菌の摂取が口腔内環境に及ぼす影響 | 加熱殺菌乳酸菌の摂取が口腔機能に及ぼす影響を検討すること。 | 山崎耳鼻咽喉科クリニック |
| 2025/09/25 | 試験食品摂取による肌に対する効果検証 | 本試験の目的は、試験食品の摂取が肌に及ぼす影響を検証することである。 | 森永製菓株式会社 |
| 2025/09/25 | 植物抽出物（B）の過剰摂取安全性評価 | 植物抽出物含有食品を過剰摂取した際の安全性を評価する。 | 株式会社ニップン（中央研究所） |
| 2025/09/24 | 試験食品の安全性過剰摂取試験―オープンラベル試験― | 試験食品を通常の5倍量を過剰摂取した場合の安全性を評価する。 | 医療法人花音会みうらクリニック |
| 2025/09/23 | NVIF2025-01摂取によるフルクトース吸収抑制作用の検討試験 | NVIF2025-01の食後血中フルクトース濃度の上昇抑制作用に対する有効性を確認する。 | ナガセヴィータ株式会社 |
| 2025/09/22 | 腸内・口腔内因子に影響を及ぼす食品成分の摂取が若年女性の月経関連愁訴に及ぼす影響－ランダム化単盲検プラセボ対照並行群間比較試験－ | 若年女性を対象に、食品の摂取によって腸内・口腔内環境や栄養状態に働きかけることで、月経関連愁訴の軽減・改善に繋がる可能性を探索的に調査することを目的とする | 北海道大学 |
| 2025/09/19 | 食品の摂取による睡眠改善効果の評価 | 本試験の目的は、試験食品の摂取による睡眠や疲労感への影響を検証することである。 | 森永製菓株式会社 |
| 2025/09/19 | 試験食品摂取による腸内環境改善効果の評価試験 | 試験食品を4週間摂取することによる腸内環境への影響を探索的に評価することを目的とする。 | 株式会社メタジェン |
| 2025/09/19 | 腸内環境を整えて健康な血圧を目指す生活習慣研究 | 食事成分摂取による腸内環境改善を介した高血圧改善効果の有効性検証。 | 株式会社メタジェン |
| 2025/09/18 | ヒト骨格筋の機能に対するDHAの効果検証試験 | ヒト骨格筋の機能に対するDHAの効果を検証する。 | 株式会社オルトメディコ |
| 2025/09/18 | 試験食品摂取による中高年女性を対象とした心理的ストレス低減効果の検証試験 | 本試験は、被験食品の摂取による、更年期における日常生活において受ける一時的な心理的ストレス、疲労感に及ぼす影響について、評価することを目的とする。 | 株式会社TESホールディングス |
| 2025/09/18 | 健常成人を対象としたプロバイオティクスの継続摂取による紫外線保護作用に関する試験 | 健常成人を対象にプロバイオティクスを継続摂取することによる紫外線保護作用を評価する。 | DRC株式会社 |
| 2025/09/17 | 試験食品摂取による認知活動確認試験 | 試験食品による脳活動への影響について検証する。 | 森永製菓株式会社 |
| 2025/09/17 | 研究食品摂取による機能性及び安全性評価研究 ―オープンラベル試験― | 研究食品を8週間連続摂取させ、免疫機能への影響及び安全性を評価する。 | 医療法人花音会みうらクリニック |
| 2025/09/17 | 過剰摂取安全性試験 | 1日摂取目安量の3倍、4週間連続摂取させた際の試験食品の安全性を評価する。 | アポプラスステーション株式会社 |
| 2025/09/17 | GI値測定試験 | 試験品を摂取することによる、GI値に与える影響を調査する。 | Agro Ludens株式会社 |
| 2025/09/16 | 植物抽出物（A）の過剰摂取安全性評価 | 植物抽出物含有食品を過剰摂取した際の安全性を評価する。 | 株式会社ニップン（中央研究所） |
| 2025/09/15 | 真菌由来成分摂取による免疫機能および体調に与える影響の評価 | 試験食品を連続摂取することによる免疫機能や体調に与える影響を確認すること。 | 医療法人北武会 美しが丘病院 |
| 2025/09/12 | 自然薯をまるごと使用した加工食品による腸内細菌叢へのプレバイオティクス効果 | 自然薯をまるごと使用した加工食品を8週間摂取した際の腸内環境改善効果を評価する。 | エムテックス有限会社 |
| 2025/09/12 | 酢酸菌粉末によるアルコール吸収阻害効果の検討 | 酢酸菌とアルコール飲料を同時に摂取することで、アルコールの体内への吸収が阻害されることを検討する。 | キユーピー株式会社 |
| 2025/09/11 | 試験食品がメンタルヘルスに与える影響に関する試験 | 健常成人女性を対象として試験食品が唾液中ホルモン及び気分に与える影響を確認する。 | サントリー食品インターナショナル株式会社 |
| 2025/09/11 | プレバイオティクスの摂取が腸内細菌叢と健康状態に与える影響を評価する探索研究 | オリゴ糖を4週間摂取させた際の腸内細菌叢および健康状態への影響を調べる。 | 明治ホールディングス株式会社 |
| 2025/09/10 | 試験食品の摂取が健常者の健康状態に与える影響 | 18歳以上27歳未満の日本人男性および女性を対象に、試験食品の摂取が睡眠や体重、体調の変化などの健康状態に与える影響を検証する。 | 明治大学 |
| 2025/09/10 | EPAおよびDHAの末梢体温維持機能に関するシステマティックレビュー | 本研究の目的は、EPA・DHAの摂取による末梢体温への影響を調べることである。 | 株式会社ニッスイ |
| 2025/09/09 | 被験食品の摂取が健常者の精子の活動量に及ぼす影響 | 被験食品の摂取が健常者の精子の活動量に及ぼす影響について検証する。 | 東洋精糖株式会社 |
| 2025/09/09 | 水素ゼリー長期摂取による生体に及ぼす影響の検討 | 水素ゼリーの長期の摂取による生体リズム改善効果を検討することを目的とする。 | 慶應義塾大学 |
| 2025/09/09 | 朝食欠食習慣を有する若年者を対象とした朝食および補食の摂取が生理・心理学的効果に及ぼす影響：ランダム化並行群間比較試験 | 朝食および朝食と昼食中に摂取する食事（補食）の摂取が集中力に及ぼす効果を検討すること。 | 広島大学 |
| 2025/09/06 | スプレードライによって粉末化された農耕流動食のタンパク質利用性の評価 | 本研究の目的は、従来の液状の濃厚流動食、もしくは粉末化した濃厚流動食を摂取した時の窒素出納を調査することで、粉末化により窒素の生態利用性に変化が無いかを明らかにすることです。 | 広島国際大学 |
| 2025/09/05 | 試験食品摂取による疲労感軽減確認試験 | 試験食品の摂取による疲労感軽減効果を確認する。 | CPCC株式会社 |
| 2025/09/05 | TRAchyspermum + JUMP rope | この研究は、10歳から15歳の男児における、トラキスパーマムサプリメントと縄跳び運動の単独および併用が、腹部肥満および心血管リスク因子に及ぼす影響を調査することを目的としています。天然ハーブサプリメントと体系的な身体活動プログラムを組み合わせることで、どちらか一方のみの介入よりも、体組成と心血管代謝の健康状態においてより大きな改善が得られるかどうかを判断することが目的です。 具体的には、腹部肥満と心血管リスクの主要指標として、ウエスト周囲径、BMI、脂質プロファイル、血圧、空腹時血糖値の変化を評価します。さらに、小児集団におけるトラキスパーマムサプリメントの忍容性と安全性を調べ、併用アプローチが過体重またはリスクのある青少年の健康促進に相乗効果をもたらすかどうかを探ります。 | Shahrood University of Technology |
| 2025/09/05 | 発酵性食物繊維の摂取および行動介入が皮膚に与える影響に関する研究 | 発酵性食物繊維含有食品の摂取と行動介入（フェイスマッサージおよびコットンパック）を20歳以上50歳未満の成人女性に12週間連続して併用したときの、皮膚状態への影響について6週間後と12週間後に評価する。 | 株式会社ヘルスケアシステムズ |
| 2025/09/04 | 乳酸菌含有食品の継続摂取による腸管バリア機能および抗炎症作用の探索的検討 -無作為化単盲検プラセボ対照並行群間比較試験- | 乳酸菌A含有食品または乳酸菌B含有食品を4週間継続摂取した時の整腸作用を、プラセボ食品摂取時との比較により評価する。 | 株式会社 明治 |
| 2025/09/04 | 地域在住フレイル高齢者と非フレイル高齢者の栄養状態に関する横断研究 | 地域在住フレイル・プレフレイル高齢者の栄養状態と栄養状態に関連する食欲ホルモン濃度を健常高齢者と比較する。 | 東京湾岸リハビリテーション病院 |
| 2025/09/04 | 男性更年期の特徴に対するプロバイオティクス摂取の影響の評価 -二重盲検ランダム化並行群間比較試験- | Limosilactobacillus（L.） reuteri ATCC PTA 6475のプロバイオティクスとしての効果に着目し、その摂取により男性更年期に認められる特徴的な状態がどのように変化するかについて、二重盲検ランダム化並行群間比較試験により観察する。 | 広島大学 |
| 2025/09/03 | 過剰摂取安全性試験 | 1日摂取目安量の5倍量を4週間連続摂取させた時の試験食品の安全性を評価する。 | アポプラスステーション株式会社 |
| 2025/09/03 | 若年者を対象とした乳酸菌の予備的効果検証試験 | 研究食品とタンパク質を摂取させ、摂取後のアミノ酸吸収をみる。 | 株式会社EPメディエイト |
| 2025/09/03 | 中鎖脂肪酸の短期摂取が高強度インターバル運動後の脂質酸化に及ぼす影響 | 中鎖脂肪酸摂取時の高強度インターバル運動後の脂質酸化量の変化。 | 神戸大学 |
| 2025/09/03 | 高齢者における食事調査と栄養補助飲料 | 社会全体の高齢化に伴い、個人レベルでの疾患予防が重要になっている。とりわけ、寝たきりを予防し、少しでも元気な時間を長くするいわゆる健康寿命の延伸が大事である。食事は日常簡単に行える健康維持の方法の一つである。とりわけビタミンやミネラルの不足が低体重の方では多くみられる。若い低体重の女性では、高頻度のビタミンD欠乏やB12欠乏が見られており、高齢者でも同様のリスクが懸念される。大阪府大東市では元気でまっせ体操という活動を普段から行なっており、その方達の食事内容をチェックし、現在の高齢者の栄養状態の実情を調べた上で、地域住民の食事内容の改善ができるのではと考えた。 さらに現在食品として用いられるビタミン補充食品（ビタミンやミネラルを含む）を7日間取るだけで、ビタミンやミネラルがどの程度上昇するかを調査し、今後このような栄養補助食品の配布が地域住民の健康改善につながるかも同時に明らかにする。 本研究により高齢者における食品の多様性の実態調査を行い、さらに栄養補助食品による改善の可能性が明らかになれば、地方自治体による栄養指導や栄養補助食品の配布の可能性など地域住民に対する介入の手がかりとなり、地域住民の健康増進につながると考えられる。 | 藤田医科大学 |
| 2025/09/02 | 皮膚老化に悩みを有する健康な成人女性を対象としたアミノ酸ミックス食品の機能性に関する検討 | 本研究は、被験食品の12週間連続摂取による皮膚老化指標へ及ぼす効果の検討を目的とする。 | 味の素株式会社 |
| 2025/09/02 | 進行肝胆道癌患者に対する乳酸菌併用の有効性研究 | 乳酸菌併用による薬物療法の効果増強や副作用軽減に有用であるかを検証する。 | 関西医科大学 |
| 2025/09/02 | 試験食品摂取による熱中症予防効果の検証 ―プラセボ対照二重盲検ランダム化並行群間比較試験― | 試験食品を1日に4回摂取させ、熱中症予防効果を評価する。 | 医療法人花音会みうらクリニック |
| 2025/09/01 | 試験食品による腸内環境改善の検証試験 | 試験食品による腸内環境改善機能を検証すること。 | 森永製菓株式会社 |
| 2025/09/01 | 唾液中バイオマーカーによる健康状態評価に関する研究 | 唾液中バイオマーカーにより健康状態を評価できることを確認する。 | 日清ファルマ株式会社 |
| 2025/09/01 | 唾液アミラーゼおよび血糖変動の関係の解明 | 唾液アミラーゼ遺伝子AMY1のコピー数多型，米飯負荷前後の唾液アミラーゼ活性および血清アミラーゼアイソザイムと，糖代謝関連因子として血糖値，HbA1c，インスリン，グルカゴン，インクレチン，および脂質代謝関連因子を維持肘窩採血によって測定し，それらの関係とメカニズムを明らかにする。 | 日本女子大学 |
| 2025/09/01 | 乳酸菌摂取による紫外線にて惹起される皮膚ダメージに対する効果確認試験 | 紫外線を照射し、人工的に紅斑・色素沈着を誘発させた時の、被験食品の摂取による、皮膚ダメージに対する効果を検討する。 | DRC株式会社 |
| 2025/09/01 | 大学野球部に所属する男性選手の食生活マネジメントの課題：食環境と調理スキルとの関連 | 大学野球部に所属する男性選手の食生活マネジメントにおける課題を明らかにすることを目的とする。特に，食環境（一人暮らしか否か），および調理スキルが食生活マネジメントに与える影響に焦点をあて，これらの要因と食生活マネジメントの課題との関連性を分析する。 | 天使大学 |
| 2025/09/01 | 試験食品を12週間継続摂取した時の安全性試験 | 20歳以上65歳未満の日本人男性および女性を対象に、試験食品を12週間継続摂取した際の安全性を確認する。 | 株式会社MIS |
| 2025/09/01 | 生活習慣介入と運動・免疫・認知機能試験 | 本研究は、日常生活に支障がない成人（男女、年齢50～80歳）を対象に、食事指導、ファスティング、エクササイズ、サプリメント、ヨガ、認知トレーニング、温熱療法を組み合わせた8週間の生活習慣介入プログラムを実施し、その有効性および安全性を多面的に評価することを目的とする。有効性は具体的には、運動機能、認知機能、免疫機能、老化関連バイオマーカーを評価する。 | 順天堂大学 |
| 2025/09/01 | 試験食品の摂取が健常者の食後血糖値に与える影響 | 20歳以上65歳未満の日本人男性および女性を対象に、試験食品単回摂取が次の食事による血糖値上昇に与える影響を検証する。 | ジャパンフリトレー株式会社 |
| 2025/09/01 | 植物由来成分の肌保湿効果および安全性の検証 | 健康な成人男女を対象として、植物由来成分摂取による肌保湿効果および長期摂取における安全性を検証する。 | カゴメ株式会社 |
| 2025/08/31 | 試験食品摂取による肌に対する効果検証 | 本試験の目的は、試験食品の摂取による肌に対する効果を検証することである。 | 森永製菓株式会社 |
| 2025/08/30 | 補食の摂取が生徒の学習意欲・集中力に与える効果 | 朝食と昼食の間に摂取する補食が、児童生徒の学習意欲や集中力に与える効果を検証すること。 | 広島大学 |
| 2025/08/29 | 研究食品摂取による排便回数への影響確認研究 | 研究食品を2週間摂取することによる排便回数への影響を確認する。 | CPCC株式会社 |
| 2025/08/28 | 朝の発酵乳の摂取が体組成および腸内細菌に及ぼす影響 | 朝の発酵乳の摂取が体組成および腸内細菌に及ぼす影響を検証する。 | 東京科学大学 |
| 2025/08/27 | 試験食品摂取による唾液分泌 確認試験 | 試験食品を摂取した際の唾液分泌効果を確認する。 | CPCC株式会社 |
| 2025/08/27 | 試験食品の長期摂取が健常者の筋肉に及ぼす影響 | 試験食品の長期摂取が健常者の筋肉に及ぼす影響について検証する。 | 株式会社中原 |
| 2025/08/27 | 植物抽出物含有食品が睡眠に及ぼす影響の検証試験 | 植物抽出物含有食品が睡眠に及ぼす影響を検証する。 | 花王株式会社 |
| 2025/08/27 | コラーゲンペプチドの継続摂取による肌及び頭皮への影響に関するプラセボ対照ランダム化二重盲検並行群間比較試験 | 試験食品を12週間連続摂取させ、肌及び頭皮への影響を検証する。 | 医療法人花音会みうらクリニック |
| 2025/08/26 | 梅エキス食品の摂取が運動時の筋疲労に及ぼす効果 | 梅エキスの摂取が持久性運動時の筋疲労と血液循環に及ぼす効果について検討することを目的とする。 | 畿央大学 |
| 2025/08/26 | プロバイオティクスの軟便改善効果に関する試験 | 軟便傾向の健常成人を対象とし、プロバイオティクス摂取による便性状・排便回数への効果を評価する。 | 松本市立病院 |
| 2025/08/23 | 食品成分の社会的効用評価 | 食品成分がコミュニケーションに及ぼす影響を検討するため、心理に関する主観評価およびこれをサポートする客観評価に関する試験を実施する。 | 株式会社エヌ・ティ・ティ・データ経営研究所（ニューロイノベーションユニット） |
| 2025/08/22 | オリーブ果実抽出物の継続摂取が運動後の疲労感に与える影響の検討試験 | 30歳以上65歳未満の日本人男性および女性を対象に、試験食品の1週間継続摂取が運動後の疲労感に与える影響を検証する。 | 株式会社M&I Science |
| 2025/08/21 | 試験食品摂取による健康機能向上評価 (脳機能) 試験 | 試験食品を摂取することによる、認知機能改善効果を検証する。 | 備前化成株式会社 |
| 2025/08/20 | 乳酸菌N1487-7株によるコレステロール値低減効果検討二重盲検試験－プラセボ対照二重盲検ランダム化並行群間比較試験－ | 試験食品を12週間連続摂取させ、コレステロール値低減への影響を評価する。 | 医療法人花音会みうらクリニック |
| 2025/08/20 | 母子栄養研究（遺伝的多様性の影響評価） | お母さまの唾液を用いた遺伝子解析を実施し、母乳成分やお母さまの健康状態、お子さまの発育、発達や健康状態、腸内細菌叢等に関連する遺伝子の探索を行う。 | 明治ホールディングス株式会社 |
| 2025/08/20 | 速筋由来タンパク質摂取がヒト骨格筋機能に与える影響―プラセボ対照二重盲検並行群間比較試験― | 本研究では、若年成人を対象にAPPの摂取が体組成や骨格筋機能に及ぼす影響を検証することを目的とする。 | 順天堂大学 |
| 2025/08/20 | 魚摂取頻度と自己申告咀嚼障害との関係：魚摂取の抗動脈硬化性心血管疾患予防効果 | 咀嚼障害と魚摂取頻度との関係を検討する。 | 日本大学病院 |
| 2025/08/20 | 試験食品摂取による健常成人の腸内環境改善についての評価試験 | 健常成人の男女の方にケストースおよびアガロオリゴ糖含有の食品（腸活粉末飲料）が、実際に腸内環境ならびに免疫も含めたQOL（情緒・ストレス）について有効であるかどうか、さらには併用による安全性を検討する目的で実施する。 | 株式会社ナンブ |
| 2025/08/19 | 試験食品摂取による免疫賦活効果の検証 | 健康成人を対象に、試験食品の8週間継続摂取が、IgAを主とする免疫機能に与える影響を探索的に検討することを目的とする。 | 株式会社アイメックＲＤ |
| 2025/08/19 | Q10製剤のヒト吸収性比較試験 -3（飽食時） | ヒトにおいて、2種のQ10製剤の飽食時の吸収性を比較する。 | 株式会社カネカ |
| 2025/08/19 | 被験食品の摂取が便通に悩みのある健常者の腸内環境に及ぼす影響 | 被験食品の摂取が健常者の腸内環境に及ぼす影響について検証する。 | 株式会社ナガセビューティケァ |
| 2025/08/19 | 試験食品の腸内フローラに対する影響についての検証試験 | はちみつを含むケストースおよびイヌリン配合オリゴ糖シロップの摂取が健常成人の腸内環境に及ぼす影響を検討し、その有効性を明らかにすることを目的とする。 | 株式会社VOREAS |
| 2025/08/18 | VR映像視聴が喫食時の官能評価に与える影響の検証 | VRを視聴した際の官能評価へはどのような影響があるのか確認する。 | 株式会社ロッテ |
| 2025/08/18 | 食事性成分の継続摂取が便通・腸内環境に与える影響：ランダム化プラセボ対照二重盲検パラレル比較試験 | 20歳以上70歳未満の健常男女を対象に、食事性成分を継続摂取させることにより、便通・腸内環境に与える影響を検討する。 | 株式会社ヒューマR&D |
| 2025/08/17 | 食品摂取による肌弾力性に対する有効性評価試験 | 試験食品摂取が皮膚粘弾性に及ぼす影響を検証する。 | DRC株式会社 |
| 2025/08/16 | 日本人女性における試験食品摂取による運動能力向上および疲労感軽減効果確認試験 | 試験食品の摂取が運動能力向上と運動後の疲労感に及ぼす効果を確認する。 | CPCC株式会社 |
| 2025/08/15 | 乳酸菌B240の摂取頻度と粘膜免疫機能の変化 | 本研究は、乳酸菌B240を摂取する頻度を変えた際のSIgAレベルと主観的健康状態の変化を検証し、金銭的負担や選手への摂取の負担を軽減するため、摂取頻度を減らしても効果があるのかを検証することでスポーツ選手における最適な摂取方法を明らかにすることを目的とする。 | 早稲田大学 |
| 2025/08/15 | 専門的運動プログラム実施後のサプリメント（総タンパク質）摂取が中高年齢者の体組成に与える影響 | 地域在住の中高年齢者を対象とし、レジスタンス運動と総タンパク質の摂取の併用介入がレジスタンス運動の単独介入群と比べ、筋肥大および身体能力に与える効果の可能性を検証すること。 | 筑波大学 |
| 2025/08/14 | 空腹時および摂食時の運動中のカフェインによる脂肪酸化への影響 | 太りすぎの男性とトレーニングをしていない男性を対象に、空腹時と摂食時の運動前、運動中、運動後の脂肪と炭水化物の代謝に対する急性カフェイン補給の効果を比較します。 | Shahrood University Of Technology |
| 2025/08/13 | 小豆餡のin vitro腸内発酵試験 | ヒト糞便を細菌叢源としたin vitro試験に関して小豆餡の難消化性成分がヒト腸内細菌叢や発酵代謝物産生に与える影響を評価する。 | 帯広畜産大学 |
| 2025/08/13 | 試験食品摂取による子供の腸内と生活習慣（情緒・ストレス）および学習への効果についての評価試験 | お腹の調子が気になる学習塾に通う親子である健常者の男女の方にケストース含有食品が、実際に腸内環境ならびに生活習慣（情緒・ストレス）、さらには学習効果について効果的であるかどうかを検討する目的で実施する。 | 株式会社浜学園 |
| 2025/08/13 | 試験食品摂取による健常成人の腸内環境および免疫への効果についての評価試験 | 健常成人の男女の方にケストース含有食品が、実際に腸内環境ならびに免疫も含めたQOL（情緒・ストレス）、さらには労働生産性の向上について有効であるかどうかを検討する。 | 株式会社ナンブ |
| 2025/08/13 | 試験食品の最小有効性についての検証試験 | 試験食品の最小有効性を解明する。 | 株式会社バイオシスラボ |
| 2025/08/13 | 試験食品摂取による健常高齢者（施設入居者）の腸内環境改善効果についての検証試験 | 健常成人の男女の方に乳酸菌（Lactiplantibacillus plantarum FM8株）含有食品が、実際に腸内環境ならびに気分および免疫も含めたQOL（情緒・ストレス）について有効であるかどうかを検討する。 | 株式会社ナンブ |
| 2025/08/13 | 試験食品摂取による健常高齢者（施設入居者）の腸内環境改善効果についての検証試験２ | 高齢者の男女の方にケストース含有食品が、実際に腸内環境を改善する効果について検討する。 | 株式会社ナンブ |
| 2025/08/13 | 試験食品摂取による健常成人の腸内環境および免疫への効果についての評価試験 | ケストースおよびイヌリン含有食品が、実際に腸内環境ならびに免疫も含めたQOL（情緒・ストレス）、さらには労働生産性の向上について有効であるかどうかを検討する。 | 株式会社ナンブ |
| 2025/08/13 | タンパク質摂取不足の健常成人男女に対する試験食品摂取による腸内細菌叢に対する効果についての検証試験 | タンパク質不足を実感している健常成人被験者を対象に、きなこプロテインの摂取が腸内細菌叢に与える影響を検証することを目的として実施する。 | 株式会社リ・ダーマラボ |
| 2025/08/13 | 乳酸菌摂取が健常成人の体調に関する自覚症状に与える影響の検討 | 健常成人を対象とし、乳酸菌摂取による体調に関する自覚症状の軽減作用を評価する。 | 株式会社ケイ・エス・オー |
| 2025/08/12 | 口腔菌叢研究 | 4週間の被験物質摂取が非摂取群と比べ、口腔菌叢が改善するかをランダム化比較試験（RCT）で検証する。 | 九州大学 |
| 2025/08/11 | 食事・運動・睡眠等による抗老化作用についての探索的研究 | 食事・運動・睡眠等による各種介入の総合効果について認知機能、筋肉（筋力）、免疫機能の各種項目において若返り効果を検証するとともに被検者負担の忍容性および継続可能性を検証する。 | 株式会社AutoPhagyGO |
| 2025/08/08 | 高カカオチョコレートの過剰摂取による安全性試験 | 高カカオチョコレートの1日摂取目安量の3倍量を4週間摂取した際の安全性を評価する。 | 株式会社EPメディエイト |
| 2025/08/08 | 被験品の摂取が健常者の認知機能に及ぼす影響 | 先行研究であるUMIN000051275の結果をもとに、コーヒーチェリー果皮抽出物に含まれるプロシアニジンB1およびB3の摂取が40歳以上の日本人における認知機能の維持・向上に及ぼす影響について検証する。 | UCC上島珈琲株式会社 |
| 2025/08/07 | 高齢者における緑茶の摂取時刻の違いが健康関連指標に及ぼす影響 | 高齢者を対象に緑茶の摂取時刻の違いが耐糖能、脂質代謝や体格指標に及ぼす影響を明らかにすることを目的とする。 | 東京科学大学 |
| 2025/08/07 | 健常者を対象としたロスマリン酸の睡眠への作用に関するシステマティックレビュー | この研究は、健康な成人におけるロスマリン酸摂取の睡眠への影響を評価することを目的としています 。 | 株式会社三協 |
| 2025/08/05 | 過剰摂取安全性試験 | 健常な日本人成人男女が被験品を摂取目安量の5倍量摂取した際の安全性について検証する。 | Noster株式会社 |
| 2025/08/05 | 高アミロース玄米の血糖への影響ならびに継続摂取の可能性を検討する介入試験 | 玄米や高アミロース米は、血糖への良好な影響も考えられている。しかしながらこれまで高アミロース米の玄米の血糖への影響を見た研究はない。また玄米は水浸透性、消化性が悪くなり、自動炊飯器を使って精白米と同じような方法で炊飯すると、吸水・糊化が充分行われないため硬くて粘らず、また消化吸収が悪くなる可能性が十分考えられる。多くの食品は習慣的な摂取によってその健康機能を示す。そこで、炊飯については被験者所有の自動炊飯器等、被験者自身の食環境の中で自主性・自由性に任せてより日常生活の状況下で継続的な摂取を行ってもらい、受け入れやすい調理方法や食べ方を調査し、食されやすい条件としたうえで、今回の研究では、高アミロース米玄米を用いて、血糖に及ぼす影響ならびに食しやすい食べ方を合わせて検討する。 | 愛媛大学 |
| 2025/08/03 | 運動栄養介入および運動睡眠介入が高齢者の移動能力に及ぼす効果 | 本研究の目的は、高齢者のロコモに対する「運動＋栄養介入」と「運動＋睡眠管理」の効果を比較し、それぞれの有効性を検討することである。 | 広島大学 |
| 2025/08/01 | 運動後のアミノ酸と茶カテキンの摂取が高齢者の身体機能や健康関連QOLに与える影響 | 本研究では高齢者への運動と茶カテキンと必須アミノ酸の併用摂取が各介入群と比べ、身体機能やQOLの有用性が得られるかについて無作為化比較試験で検証する。サルコペニアの有無により、運動と茶カテキンと必須アミノ酸の併用摂取の介入効果の違いをサブ解析する。 | 新潟医療福祉大学 |
| 2025/08/01 | 糖負荷がレジスタンス運動時の筋酸素動態に与える影響 | 食後高血糖が活動筋の酸素動態に与える影響と，運動時の昇圧応答との関連性を明らかにする。 | 札幌医科大学 |
| 2025/08/01 | 糖負荷がレジスタンス運動後の疲労性に与える影響 | 食後高血糖がレジスタンス運動後の疲労性に与える影響を明らかにする。 | 札幌医科大学 |
| 2025/08/01 | 食物繊維加工食品の便秘傾向者に対する便通改善作用に関する研究 | 食物繊維加工食品を摂取した際に、便秘傾向の健常成人の便通が改善するかを確認する。 | 株式会社ケイ・エス・オー |
| 2025/08/01 | ［オリゴ糖の4週間摂取による便通改善効果の検証（A）について］の追加検査 | オリゴ糖の摂取が胆汁酸、免疫指標、炎症指標、腸管バリア機能、便中代謝物に影響するか、また便通、腸内細菌叢や血液指標等との関連が認められるか評価する。 | 株式会社 明治 |
| 2025/08/01 | 健常な女性の試験食品の継続摂取による月経前症候群(PMS）に対する改善効果に関するプラセボ対照ランダム化二重盲検並行群間比較試験 | 生理周期が正常で、かつ、月経前症候群を有する20歳以上40歳以下の女性を対象としたプラセボ対照ランダム化二重盲検並行群間比較試験を行い、被験品を1月経周期継続摂取することによる月経前症候群に対する改善作用について検討する。 | 株式会社マクロミル |
| 2025/08/01 | 「カルピス」共同作成体験を複数回実施した際の親子関係向上効果の検証 ―連用試験― Effect of Repeated Parent-Child Collaborative “Calpis” Beverage Preparation on Relationship Enhancement - Longitudinal Trial | 親子が「カルピス」飲料を協働して作成・試飲する体験を繰り返し実施し、その前後で実施する心理尺度アンケートおよび体験中に取得するコミュニケーション特徴量を統合的に解析することで、親子関係の良好性に寄与する要因およびそれらの相互関係、体験の継続が親子関係に与える影響を明確にする。 | 株式会社マクロミル |
| 2025/08/01 | 試験食品摂取が月経随伴症状に与える影響の検討 －無作為化プラセボ対照二重盲検並行群間比較試験－ | 閉経前の成人女性健常者を対象とし、月経痛がある者に対し、研究食品を月経周期3サイクル継続的に摂取させることにより、月経痛に対する影響を評価することを目的とする。 | ロート製薬株式会社 |
| 2025/08/01 | 機能性関与成分「ルテイン、ゼアキサンチン」による認知機能改善の機能性に関するシステマティック・レビュー（2023年届出の更新版） | この研究の目的は、最新のRCTを含め、ルテインとゼアキサンチンの摂取が健康な成人の認知機能に影響を与えるかどうかを調査することです。 | オリザ油化株式会社 |
| 2025/08/01 | 機能性関与成分「ルテイン、ゼアキサンチン」による眼の視覚機能改善の機能性に関するシステマティック・レビュー（2023年届出の更新版） | この研究の目的は、最新のRCTを含め、ルテインとゼアキサンチンの摂取が健康な成人の視機能に影響を与えるかどうかを調査することです。 | オリザ油化株式会社 |
| 2025/07/31 | 被験食品の血圧低減効果に関する試験 | 被験食品の継続摂取による血圧低減効果を確認する。 | 江崎グリコ株式会社 |
| 2025/07/31 | 乳ペプチド含有食品摂取が運動時の脂質酸化に及ぼす影響を探索的に評価するランダム化単盲検クロスオーバー試験 | 20歳以上40歳未満の運動習慣がある健康な成人男性を対象として、乳ペプチド含有食品の単回摂取が、運動時の脂質酸化に及ぼす影響を探索的に評価する。 | CPCC株式会社 |
| 2025/07/31 | 食品成分の心理に及ぼす影響に関するヒト試験－プラセボ対照シングルブラインド クロスオーバー試験－ | 食品成分のヒト心理に及ぼす影響を検討するため、心理に関する主観評価およびこれをサポートする客観評価に関する試験を実施する。 | 株式会社マクロミル |
| 2025/07/30 | 日中作業パフォーマンスに対するプロバイオティクス含有飲料の効果検証試験 | プロバイオティクス含有飲料を継続摂取することによる日中作業パフォーマンスに対する効果を検証する。 | CPCC株式会社 |
| 2025/07/30 | 若年成人期の糖摂取に伴う代謝系ホルモンの感受性に関する研究/体格や生活習慣が与える影響の検討 | 若年健常成人が糖摂取した際の代謝系ホルモンの動態について明らかにすること。 | 大阪公立大学 |
| 2025/07/30 | ベースサプリ試験 | サプリメントを摂取した際に健康診断数値が改善するかどうかの検証。 | 三生医薬株式会社 |
| 2025/07/30 | 生活習慣病対策サプリ試験 | サプリメントを摂取した際に健康診断数値が改善するかどうかの検証。 | 三生医薬株式会社 |
| 2025/07/29 | 試験食品摂取による消化器症状に対する効果についての検証試験 | お腹（胃腸）の調子が気になる健常成人男女の方に乳酸菌含有食品が、実際に腸内環境に対して有効であるかどうかを検討する。 | アスパック企業株式会社 |
| 2025/07/29 | 食生活の違いによる試験食品の骨・腸内環境への効果の検討 | 試験食品を自然閉経後1年以上経過した日本人成人女性に4週間連続摂取させたときの骨及び腸内環境への効果について、探索的に評価する。 | 株式会社バイオシスラボ |
| 2025/07/28 | 食品成分の摂取がQOLに及ぼす影響の確認試験 | 食品の摂取がQOLに及ぼす影響を評価する。 | サントリーウエルネス株式会社 |
| 2025/07/28 | 試験食品摂取による整腸作用確認試験 -プラセボ対照ランダム化二重盲検クロスオーバー法- | 試験食品を4週間摂取することによる便通及び腸内環境への影響を調査する。 | 株式会社ケイ・エス・オー |
| 2025/07/28 | OLIFAT 試験 | 本研究では、高地に滞在し高地でトレーニングを実施する条件下において、ライチ由来のポリフェノールを低分子化した機能性素材であるOligonolを9日間摂取することにより、女子長距離選手の貧血関連指標、身体的・精神的ストレス、炎症マーカーに与える影響を多面的に評価する。これにより、機能性食品による高地下での体調管理およびリカバリー支援の可能性を明らかにすることを目的とする。 | 東洋大学 |
| 2025/07/28 | 試験食が整腸作用に及ぼす影響の検討 | 20歳以上65歳未満の男女健常者を対象として、試験食を摂取させ、食品成分における整腸作用への影響を評価することを目的とする。 | 株式会社ヒューマR&D |
| 2025/07/28 | 既存試料を用いたレジスタンストレーニング実施下における乳酸菌の摂取が腸管バリア関連指標へ及ぼす影響 | レジスタンストレーニング実施下における乳酸菌の12週間の摂取が腸管バリア関連指標に与える影響を評価する。 | 株式会社 明治 |
| 2025/07/26 | 試験食品の摂取がパフォーマンスに与える影響評価 | 睡眠の質が悪く、肉体的疲労感が抜けない25歳以上49歳以下の試験対象者に、試験食品摂取によるパフォーマンスに及ぼす影響を科学的に評価することを目的とする。 | CPCC株式会社 |
| 2025/07/25 | 機能性関与成分「GABA」による血圧降下の機能性に関するシステマティック・レビュー 更新版 | 正常血圧者および血圧が高めの者（正常高値血圧者およびⅠ度高血圧者を含む）を対象に、GABAの摂取が収縮期血圧および拡張期血圧を改善する機能があるかについて、最新の臨床研究の報告も含めて明らかにすることを目的とする。 | オリザ油化株式会社 |
| 2025/07/24 | 「GABA」による肌弾力の機能性に関するシステマティックレビュー | この研究の目的は、プラセボと比較して、健康な成人男性と女性にGABAを経口投与すると皮膚の弾力性が向上するかどうかを調べることです。 | 日本臨床試験協会（JACTA） |
| 2025/07/24 | 分岐鎖アミノ酸の摂取による中枢性疲労軽減効果の検討 | 若年健常者を対象に、認知課題によって誘発される中枢性疲労に対してBCAAの摂取によって自覚的疲労感、作業パフォーマンス、および疲労に関する主観的評価尺度が軽減されるかどうかを明らかにすることを目的とする | 北海道医療大学 |
| 2025/07/23 | サラシアエキスの血糖に対する効果：システマティックレビュー及びメタアナリシスによる検証 | サラシアエキスによる血糖値上昇に対する効果をシステマティックレビュー及びメタアナリシスで調べる。 | 青森県立保健大学 |
| 2025/07/22 | 健康成人男性を対象とした試験食品の血中指標および感覚指標への影響評価ならびに吸収性の把握 | 健康成人男性を対象に、血中指標および感覚指標に対する試験食品の効果を探索的に検討する。また、試験食品摂取後の吸収性を把握する。 | 株式会社アイメックRD |
| 2025/07/22 | 健常成人レスポンダーグループに対する乳酸菌およびビフィズス菌とその代謝物を含む豆乳発酵食品（FF16）の摂取の肌に及ぼす有効性及び安全性試験 二重盲検プラセボ対照クロスオーバー試験 | 本試験の目的は、レスポンダーグループに対する被験食品摂取による肌への効果および安全性の検討をすることである。 | 株式会社光英科学研究所 |
| 2025/07/22 | 被験食品の摂取が健常者の目の潤いに及ぼす影響 | 被験食品の摂取が健常者の目の潤いに及ぼす影響について検証する。 | 東洋精糖株式会社 |
| 2025/07/22 | 被験食品の摂取が健常女性の膣内環境に及ぼす影響 | 被験食品の摂取が健常女性の膣内環境に及ぼす影響について検証する。 | 東洋精糖株式会社 |
| 2025/07/22 | 被験食品の長期摂取時における安全性の検証 | 被験食品の長期摂取時における安全性について検証する。 | 東洋精糖株式会社 |
| 2025/07/22 | 被験食品の摂取が健常者の睡眠の質に及ぼす影響 | 被験食品の摂取が健常者の睡眠の質に及ぼす影響について検証する。 | 東洋精糖株式会社 |
| 2025/07/19 | スポーツ活動時の疲労と集中力に影響を及ぼす食品成分の探索に関する研究 | スポーツ活動中の疲労の低減ならび集中力の維持・低下抑制に影響を及ぼす食品成分を探索する。 | 大阪公立大学 |
| 2025/07/19 | 試験食品がアスリートのコンディショニングに与える影響の検討 | 試験食品を摂取したときのアスリートの心身のコンディションへの影響を評価する。 | 太陽化学株式会社 |
| 2025/07/18 | 男性中学生サッカー選手において試験食の継続的な摂取が熱中症関連項目に及ぼす効果の検証 | 本研究では、試験食の継続的な摂取が熱中症関連項目に及ぼす効果について検証する。 | 武蔵丘短期大学 |
| 2025/07/18 | 過剰摂取安全性試験 | 健常な日本人成人男女が被験品を摂取目安量の5倍量摂取した際の安全性について検証する。 | 日油株式会社 |
| 2025/07/17 | オリーブオイルによる代謝量への影響について | オリーブ油の肥満に対して有効な作用として、エネルギー消費量に対する影響があるのか検証すること。 | 仙台白百合女子大学 |
| 2025/07/17 | 2種類のビフィズス菌の腸内環境改善効果を比較したクロスオーバーオープン試験 | ビフィズス菌含有サプリメント（死菌）および乳飲料（生菌）を4週間摂取した際の腸内環境への効果を探索的に評価すること。 菌株の異なる2種のビフィズス菌を同じ研究対象者にクロスオーバーで介入し、菌株および食品形状の違いを評価すること。 | 日清ヨーク株式会社 |
| 2025/07/16 | 被験食品の摂取が健常者の認知機能に及ぼす影響 | 被験食品の摂取が健常者の認知機能に与える影響を検証する。 | 金氏高麗人参株式会社 |
| 2025/07/15 | 被験品の継続摂取が血清尿酸値に及ぼす影響 | 被験品の継続摂取が血清尿酸値に及ぼす影響を検証する。 | 日本薬品株式会社 |
| 2025/07/15 | 試験食品の摂取による暑熱ストレス低減効果の評価 | 試験食品を15～20日間連続摂取した時の暑熱ストレス指標に及ぼす影響を評価する。 | 有限会社からだサポート研究所（アークレイグループ） |
| 2025/07/15 | クリルオイルの摂取によるスポーツパフォーマンスの影響 | 本研究では、クリルオイルを摂取した被験者が運動を実施した際のスポーツパフォーマンスを評価することを目的とする。 | 法政大学 |
| 2025/07/14 | 若年女性を対象とした血清ビタミンDを増加させるための個別保健指導の効果 | 血清ビタミンDが不足や欠乏の状態にある若年女性に対し、血清ビタミンd濃度を増加させるための個別保健指導を実施し、その効果を明らかにする。 | 同志社女子大学大学院 |
| 2025/07/14 | 試験食が整腸作用に及ぼす影響の検討 | 20歳以上65歳未満の男女健常者を対象として、試験食を摂取させ、食品成分における整腸作用への影響を評価することを目的とする。 | 株式会社ヒューマR&D |
| 2025/07/14 | 過剰摂取安全性試験 | 試験品の過剰摂取による安全性を検証する。 | セレブロファーマ株式会社 |
| 2025/07/14 | 長期摂取安全性試験 | 試験品の長期摂取による安全性を検証する。 | セレブロファーマ株式会社 |
| 2025/07/12 | 農産物の継続摂取における身体組成への効果検証 | 女性を対象に、農産物が身体組成に与える影響を検討する事を目的とする。 | 椙山女学園大学 |
| 2025/07/11 | 試験食品のカロテノイドの吸収性確認試験 | 既存製剤と新規製剤のヒトにおける吸収性改善効果について比較する。 | アポプラスステーション株式会社 |
| 2025/07/10 | 魚摂取と内臓肥満との関係 | 魚摂取量とASCVDの発症は負の相関関係がある。その一方で魚摂取を中心とした食習慣は健全な生活習慣を伴う。しかしながら、魚摂取、生活習慣および、健全な生活習慣の指標である内臓脂肪との関係は不明である。本研究の目的は魚摂取、生活習慣、内臓肥満及びn-3PUFA摂取量との関係を明らかにすることである。 | 日本大学病院 |
| 2025/07/09 | 軽度肥満成人を対象とした研究食品継続摂取による体組成に与える影響の検討試験 | 年齢が20歳以上、60歳未満で、BMIが25.0kg/m2以上30.0kg/m2未満の男性及び女性を対象に研究食品を12週間継続摂取させることにより、体組成に与える影響を検討することを目的とする。 | 株式会社アイメックＲＤ |
| 2025/07/08 | 試験食品の継続摂取による機能性検証試験 | 試験品を12週間継続摂取した際の機能性を検証する。 | 日本臨床試験協会（JACTA） |
| 2025/07/07 | 佐渡de強炭酸水 | 強炭酸水を生活に取り入れることによる、食行動の変化や疲労、睡眠、身体活動量などへの効果を検証する。 | ちいき進かがく株式会社 |
| 2025/07/07 | 全身性エリテマトーデス患者におけるプレバイオティクス含有グラノーラの継続摂取による腸内細菌叢への影響についての検討 | 酪酸産生菌を増加させることが推測されるプレバイオティクス含有グラノーラがSLE患者の腸内細菌叢への影響を明らかにする。 | 東邦大学医学部 |
| 2025/07/07 | ビフィズス菌の継続摂取による睡眠の質に関する臨床試験 | 睡眠の質に悩みを有する成人を対象とし、ビフィズス菌を継続摂取することによる睡眠の質改善効果を評価する。 | やまぐちヘルスラボ |
| 2025/07/07 | 試験食品摂取による健常成人の腸内環境への効果についての評価試験 | オリゴ糖とイヌリンを含有する飲料がヒトの腸内環境にどのような影響を与えるかを調査することを目的とする。 | 株式会社バイオシスラボ |
| 2025/07/07 | プロバイオティクス摂取が各種健康指標に及ぼす影響に関するランダム化二重盲検プラセボ対照並行群間比較探索的試験 | 試験食品の摂取が被験者の各種健康指標に及ぼす効果を多角的に調査する。 | 株式会社TESホールディングス |
| 2025/07/04 | 炭酸水の継続摂取が喫煙習慣に与える影響の検証 | 炭酸水を日常生活に取り入れることで、喫煙者の喫煙本数の減少に寄与するかどうかを検証すること。 | 株式会社マクロミル |
| 2025/07/04 | 中高齢者における試験食品の継続摂取が筋力、筋肉量および歩行に及ぼす影響の探索試験 | 運動を行うことに支障がない中高齢の男女を対象に、試験食品を12週間継続摂取した際の運動能力を確認することを目的とする。 | 太陽化学株式会社 |
| 2025/07/03 | 幼児を対象とした乳酸菌による体調の維持に関する臨床試験 | 乳酸菌を幼児へ摂取させた際の風邪様症状に与える影響について評価する。 | 北海道情報大学 |
| 2025/07/02 | 乳酸菌含有食品の継続摂取による整腸作用の探索的検討 -無作為化二重盲検プラセボ対照並行群間比較試験- | 乳酸菌A含有食品または乳酸菌B含有食品を4週間継続摂取した時の整腸作用を、プラセボ食品摂取時との比較により評価する。 | 株式会社 明治 |
| 2025/07/02 | 被験食品摂取による抗肥満効果検証試験 | 試験品を摂取した際の抗肥満効果を検証する。 | BIO ACTIVES JAPAN株式会社 |
| 2025/07/02 | 特定の食材を用いた調理活動がオキシトシン分泌に及ぼす影響の検討 -単群前後比較試験 (オープンラベル試験)- | 小学生を対象に、保護者との共同調理活動（特に、子どもが主体的に特定の食材を用いた作業に関与すること）が、子の唾液中オキシトシン濃度に及ぼす影響を評価する。 | キユーピー株式会社 |
| 2025/07/01 | 長命草根抽出物配合食品摂取による脂質代謝に対する影響の検討 | 長命草根抽出物配合食品摂取による脂質代謝に対する影響を検討する。 | 丸善製薬株式会社 |
| 2025/07/01 | 一般食品摂取後の血液生化学データへの影響に関する検討 | 本試験の目的は、一般食品摂取後の血液生化学データへの影響を検討することである。 | 森永製菓株式会社 |
| 2025/07/01 | 急性期高齢脳卒中患者における嗜好に配慮した食事調整の嚥下機能改善効果の検証 | 急性期脳卒中患者において、嗜好に配慮した食事が嚥下機能に及ぼす影響を明らかにすること。 | Niigata University Regional Medical Education Center Uonuma kikan Hospital |
| 2025/07/01 | グリシン、睡眠とアスリート | 大学生陸上選手を対象に、グリシンが睡眠に与える効果を、脳波や体温測定など生理学的手法を用いて検証する。 | 早稲田大学 |
| 2025/07/01 | ビーツ粉末による腸内環境ならびに排便状況の改善効果に関する研究 | ビーツ粉末の摂取による、健常若年女性の腸内細菌変動に伴う排便状況への影響について検討することを目的とする。 | 和洋女子大学 |
| 2025/07/01 | 試験食品の長期間（12週間）継続摂取における安全性の確認 | 被験食品を長期間（12週間）継続摂取させることにより、安全性を確認することを目的とする。 | 株式会社ヒューマR&D |
| 2025/06/30 | 試験食品の長期摂取による安全性確認試験-ランダム化プラセボ対照二重盲検並行群間比較法- | 試験食品を、日常生活において長期摂取（12週間）させた時の安全性を、対照食品を摂取させた場合と比較することで検証する。 | CPCC株式会社 |
| 2025/06/30 | ビフィズス菌含有食品の継続摂取による腸内菌叢改善効果の確認試験 | 被検食品の摂取が、健常者の腸内細菌叢に及ぼす影響について検証する。 | 江崎グリコ株式会社 |
| 2025/06/30 | 食品成分の長期摂取が健康成人におけるpDC活性及び風邪様症状に対する効果検証 -Meta-analysis- | 食品成分の長期摂取が健康成人におけるpDC活性及び風邪様症状に対する効果を検証する。 | キリンホールディングス株式会社 |
| 2025/06/30 | 乳酸菌の摂取による腸管バリア機能改善に関する検討 | 乳酸菌を12週間摂取することによる腸管バリア関連指標の変動を評価する。 | 明治ホールディングス株式会社 |
| 2025/06/30 | 試験食品のストレス反応緩和効果に関する研究：単盲検試験 | 本試験は、健常者を対象として試験食品を単回摂取させた際のストレス反応への影響について検証する。 | ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社 |
| 2025/06/30 | タウリン摂取量の生物学的年齢への影響 | 生物学的年齢とアミノ酸類との関係性について検証する。 | 大正製薬株式会社 |
| 2025/06/30 | グルコサミン製品利用者の腸内細菌叢の調査 -探索的な横断研究- | 本邦でのグルコサミン製品の摂取者と非摂取者で、腸内細菌叢にどのように違うかを調査する。 | 公益財団法人東洋食品研究所 |
| 2025/06/30 | 乳成分摂取による疲労感軽減効果の検討 | 乳成分の摂取が健常人の日常生活における一時的な疲労感を軽減するか評価する。 | 株式会社SOUKEN |
| 2025/06/30 | 慢性便秘症に対する食物繊維摂取指導が便秘改善および腸内細菌叢の変化に及ぼす効果の検討 | 慢性機能性便秘症がある高齢者に食物繊維摂取の指導を行い、指導前後便秘改善効果と腸内細菌叢の変化を検証することで、適切な食事指導の基盤構築を目指する。 | 横浜市立大学 |
| 2025/06/30 | プロバイオティクスの継続摂取による肌状態に及ぼす影響の評価 | プロバイオティクスを継続摂取した際に肌状態に与える影響を評価する｡ | 株式会社TESホールディングス |
| 2025/06/30 | 乳酸菌摂取による免疫機能改善効果確認研究 | 研究食品の摂取が免疫機能に与える影響を確認する。 | 株式会社ケイ・エス・オー |
| 2025/06/29 | 新生児を対象としたプロバイオティクスの腸管到達性に関する2用量前後比較試験 | 健常な新生児を対象に、プロバイオティクス配合食品を摂取した際のプロバイオティクスの腸管到達性や腸内環境の変化、体調への影響を探索的に評価する。 | 株式会社ケイ・エス・オー |
| 2025/06/27 | 試験食品の摂食後血糖値(ＧＩ値)の確認試験 | 研究食品を摂取させ、食後血糖値への影響を検討する。 | アヲハタ株式会社 |
| 2025/06/27 | 食事性成分の継続摂取が冷え・血流・血管に与える影響 | 冷えを自覚している20歳以上65歳未満の健常男女を対象に、食事性成分の継続摂取が冷え・血流・血管に与える影響を検討する。 | 株式会社ヒューマR&D |
| 2025/06/27 | 「ナトカリ」の情報提供や環境整備が尿Na/K比および野菜摂取量に及ぼす効果の検証 | ナトカリに関する情報提供や食環境のサポートによる、尿Na/K比や野菜摂取量の変化の検証。 | カゴメ株式会社 |
| 2025/06/26 | 尿意切迫を有する成人に対するクランベリーエキス加工食品が尿細菌叢に及ぼす影響の検討 | 尿意切迫を有する成人を対象として、クランベリーエキス加工食品摂取により尿細菌叢がどのように変化するかを明らかにする。 | 関西医科大学 |
| 2025/06/26 | ビフィズス菌BB536(B.longum)、ビフィズス菌B-3(B.breve)、N-アセチルグルコサミンによる体組成や腹部脂肪への影響に関する機能についてのシステマティックレビュー（2021年実施からの更新版） | 本研究の目的は、ビフィズス菌BB536 (B.longum)、ビフィズス菌B-3(B.breve)、N-アセチルグルコサミンには体組成、腹部脂肪を減らす機能、高めのBMIを改善する機能があるか否かを検証することである。 | 株式会社ファンケル |
| 2025/06/26 | 研究食品の摂取が健常成人の視機能に及ぼす影響の検討試験 | 成人男女を対象に、研究食品を12週間継続摂取させることによる視機能への影響を評価する。 | 株式会社アイメックＲＤ |
| 2025/06/25 | オリゴ糖含有食品の過剰摂取による安全性検証試験 | 本試験は、1日摂取目安量として検討している5倍量の被験食品を4週間摂取することによる、過剰摂取時の安全性についての検証を目的とする。 | 株式会社TESホールディングス |
| 2025/06/25 | 術前矯正治療患者の食事に適した食品性状の探求 | 術前矯正治療患者に5種類の硬さのグミを用いた咀嚼機能検査を行い、適切な食品硬さを明らかにすること。 | 東北大学大学院歯学研究科 |
| 2025/06/25 | クランベリージュースが健康成人の尿細菌叢に及ぼす影響 | 健康成人を対象として、クランベリージュースの継続摂取が尿細菌叢にどのような影響を及ぼすかを明らかにする。 | 関西医科大学 |
| 2025/06/24 | アルロース含有水羊羹の食後血糖ならびにインスリン分泌抑制作用に関する研究 | 機能性和菓子として開発された「希少糖添加水羊羹」の食後血糖上昇抑制効果の検証に必要な、ヒトを対象としたデータを得ることを目的とする。 アルロース添加水羊羹が対照水羊羹と比較して食後血糖上昇を抑制するか否かを検証するために、データを蓄積する。 | 中村学園大学 |
| 2025/06/23 | 試験飲料の継続摂取試験 | 20歳以上70歳未満の男女健常者を対象とし、4週間摂取させた際の影響を評価することを目的とする。 | 株式会社アイメックＲＤ |
| 2025/06/23 | 研究食品の摂取による認知機能への影響の研究 | 研究食品の8週間連続摂取時の認知機能への影響を、プラセボを対照として検討する。 | 株式会社EPメディエイト |
| 2025/06/23 | 睡眠と食後血糖値との関連の検証～予備的評価～ | 睡眠と食後血糖値との関連を評価する。 | カゴメ株式会社 |
| 2025/06/23 | 植物由来エキス摂取による肌弾力維持作用の評価試験 | 肌弾力に悩みを持つ20歳以上の健康な日本人男女を対象に、植物由来エキス摂取による肌弾力維持作用の評価をするとともに、副次的に血流量、血中窒素酸化物 (NOx) に及ぼす影響についても確認する。 | カゴメ株式会社 |
| 2025/06/20 | 試験食品の単回摂取が心理効果に与える影響についての検証試験 | 試験食品の単回摂取による心理変化を検討する。 | CPCC株式会社 |
| 2025/06/20 | 「グルコン酸」による腸内環境の改善機能に関するシステマティックレビュー | 健康な成人男女（P）を対象に、グルコン酸を摂取させると（I）、プラセボの摂取と比べて（C）、腸内環境が改善するか（O）、について検証することを目的とした。 | 日本臨床試験協会（JACTA） |
| 2025/06/20 | 試験食品の血中動態検証 | 健常者を対象とし、複数の処方で構成された研究食品のビタミンC吸収動態を検証することを目的とする。 | 株式会社マクロミル |
| 2025/06/20 | ドコサヘキサエン酸（DHA）・エイコサペンタエン酸強化乳飲料摂取による血中DHA濃度と情動への影響に関する検証 | ドコサヘキサエン酸（DHA）・エイコサペンタエン酸強化乳飲料摂取による血中DHA濃度および情動への影響を検証し、論文作成や新たなDHA強化食品開発の可能性について検討する。 | 島根大学 |
| 2025/06/19 | 嗜好品・音楽との関わりについての調査 | 人々が自分自身に合った気分転換をおこなって、精神的に健康な生活を送るための基礎的検討をするため、「アルコール飲料やカフェイン飲料の飲用行動の個人差」「アルコール飲料やカフェイン飲料の飲用行動および音楽聴取の個人差/世代間差」「気分転換における飲料への態度の個人差」を把握する。 | 株式会社クロス・マーケティング |
| 2025/06/18 | 被験品の風味によるリラックス効果についての検討試験 ―ランダム化オープンラベルクロスオーバー試験― | 健康な成人男女を対象に、被験品を使用した時のリラックス効果を検証する。 | 小林製薬株式会社 |
| 2025/06/17 | 試験食品摂取が成人男女のテストステロン産生および認知機能に及ぼす影響の検討 | 被験食品の摂取が成人男女のテストステロン産生および、認知機能に与える影響について検討する。 | 第一工業製薬株式会社 |
| 2025/06/17 | プレバイオティクスによるフレイル・低栄養の予防、改善に関する研究 | プレバイオティクスの摂取が腸内細菌の変化を介して低栄養・フレイルの病態にどのような影響があるかについて検討する。 | 岡山県立大学 |
| 2025/06/17 | 乳酸菌を含む食品摂取による健常者の肥満低減に対する有効性検証試験 （長期安全性評価を含む） | 乳酸菌を含む食品摂取を12週間連続摂取させた際の内臓脂肪面積に与える影響について検討する。 | アポプラスステーション株式会社 |
| 2025/06/16 | シリカ含有物添加飼料が養殖魚の呈味に及ぼす影響 2 | シリカ含有物質添加飼料が魚の味、食感、においに及ぼす影響を評価する。 | 東京農業大学 |
| 2025/06/16 | 糖質量をはじめとする栄養成分の異なる食事後の血糖値変化および血糖値関連パラメータの実態調査 | 試験食品の摂取による食後血糖値変化を確認する。 食後血糖値変化パターンと個人の特徴、試験食品の栄養成分を網羅的に解析する。 食後血糖値変化と血管内皮機能の相関を確認する。 | 株式会社マクロミル |
| 2025/06/15 | 就労世代における口腔機能検査の重要性に関する検証 | 就労世代における口腔機能検査の重要性に関する検証。 | 株式会社ロッテ |
| 2025/06/13 | 日々の飲酒パターンと労働生産性の関連 | この研究は、職場環境における従業員の日常的な飲酒パターンと仕事の生産性との関係を調査します。 | 筑波大学 |
| 2025/06/13 | 酒粕粉末を使った便通に関するオープン試験介入試験 | 本研究では、媛育83号を使用した酒粕を粉末に加工したうえで、健常者を対象とした短期介入研究を実施し、便通を良好に保つことに貢献する可能性のあるレジスタントプロテインの多い米の酒粕粉末の影響を確認する。また、食味に特徴のある酒粕粉末の摂取方法を集計し、今後の介入研究に向けて、酒粕粉末の受け入れやすい摂取方法を見出すことも目的としている。 | 愛媛大学 |
| 2025/06/13 | 脳疲労低減効果検証試験 | 試験食品を摂取することによる、脳疲労改善効果を検証する。 | 日本薬品株式会社 |
| 2025/06/13 | プロバイオティクスが通年性アレルギー症状に及ぼす影響に関するランダム化二重盲検プラセボ対照並行群間比較優越性試験 | 通年性アレルギーの自覚症状がある成人を対象とし、プロバイオティクスの摂取による症状改善作用を検証する。 | 株式会社EPメディエイト |
| 2025/06/12 | プロバイオティクス食品摂取時の排便情報の変化に関する研究 | プロバイオティクス食品を継続的に摂取した時の、排便情報の変化について調査する。 | TOTO株式会社 総合研究所 |
| 2025/06/12 | サジージュースの摂取による女性の抗疲労、QOLへの影響 その２ | サジードリンク摂取による女性の抗疲労、QOLを確認する。 | 株式会社フィネス |
| 2025/06/12 | サジージュースの摂取による男性の抗疲労、QOLへの影響 | サジードリンク摂取による男性の抗疲労、QOLを確認する。 | 株式会社フィネス |
| 2025/06/11 | 機能性関与成分「シーベリー果実由来ウルソール酸」による健康な成人の排尿改善の機能性に関するシステマティック・レビュー | 健康な成人を対象に、シーベリー果実由来ウルソール酸の摂取が排尿を改善する機能があるかについて検証することを目的とする。 | オリザ油化株式会社 |
| 2025/06/09 | 健常者を対象としたDHA/EPAの中性脂肪値低下作用に関するシステマティックレビュー | 本研究の目的は血中脂質が高めな者を含む健常成人がDHA/EPAを継続摂取した際の中性脂肪低下作用を評価することである。 | 株式会社三協 |
| 2025/06/09 | 健常者を対象としたDHA/EPAの認知機能改善作用に関するシステマティックレビュー | 本研究の目的は軽度認知障害(MCI)含む健常成人がDHA/EPAを継続摂取した際の認知機能改善作用を評価することである。 | 株式会社三協 |
| 2025/06/09 | 過剰摂取安全性検証試験 | 健常な日本人成人男女が被験品の1日摂取目安量の5倍量を4週間摂取した際の安全性について検証する。 | 松浦薬業株式会社 |
| 2025/06/09 | ビタミンDサプリメント剤形比較試験 | 3種類の剤形のサプリメント(タブレット、ソフトカプセル、高分散化カプセル)の服用後の血中25(OH)D値を比較し、サプリメントの吸収効率が最も高い剤形を選定すること。 | 順天堂大学 |
| 2025/06/09 | 過剰摂取安全性試験 | 試験品の過剰摂取による安全性を検証する。 | セレブロファーマ株式会社 |
| 2025/06/09 | 長期摂取安全性試験 | 試験品の長期摂取による安全性を検証する。 | セレブロファーマ株式会社 |
| 2025/06/08 | 二重盲検プラセボ対照比較試験によるビフィズス菌LKM512およびアルギニン含有食品摂取が血管内皮機能および血圧に及ぼす効果の検証 | ビフィズス菌LKM512およびアルギニン含有食品の経口摂取が動脈硬化予備軍の血管内皮機能および血圧に及ぼす影響を検証する。 | 協同乳業株式会社研究所 |
| 2025/06/07 | 下痢型の過敏性腸症候群様症状を持つ健常者に対する試験食品の有効性および受容性の検討（パイロット試験） | 本試験は、下痢型過敏性腸症候群様症状を有する健常者における試験食品の症状の軽減効果と受容性を検討する。 | 株式会社ヤクルト本社 |
| 2025/06/05 | 冷水の摂取が冷え症者の体温および自律神経活動に及ぼす影響 | 冷え症者において、冷水の摂取が体温および自律神経活動に与える影響を評価する。 | 東京医療保健大学 |
| 2025/06/05 | デーツ餡（あん）の嗜好調査と血糖値上昇抑制効果の検討 | デーツを使った小豆餡が食後血糖値上昇に及ぼす影響を検討すること。 | 摂南大学 |
| 2025/06/03 | 被験食品の継続摂取による睡眠の質への影響 | 睡眠の質に不満を感じている年齢が20歳以上65歳未満の健常な男女を対象としたプラセボ対照ランダム化二重盲検クロスオーバー試験を行い、被験食品を4週間継続摂取することによる、睡眠の質への影響について検討する。 | 株式会社マクロミル |
| 2025/06/02 | Pantoea agglomerans由来LPS摂取による認知機能低下予防への有用性評価ランダム化プラセボ対照二重盲検並行群間比較予備試験 | Pantoea agglomerans由来LPS摂取よる認知機能低下予防への有用性を評価する。 | 特定非営利活動法人自然免疫ネットワーク |
| 2025/06/01 | 低糖質嗜好品と血糖コントロール | 2型糖尿病患者に通常の糖質含有アイスと低糖質アイスを摂取いただき、血糖コントロールへの影響を検討することで、低糖質間食の有用性を明らかにする。 | 京都府立医科大学 |
| 2025/06/01 | Lactobaciilus salivarius WB21配合タブレットの口腔カンジダ菌への効果 | 口腔カンジダ症の予防を目的とし、in vitroの検討でCandida albicansの増殖を抑制することが確認された乳酸菌Lactobacillus salivarius WB21 (WB21) を配合した食品の継続摂取が、口腔内にカンジダ菌を保有する高齢者の口腔内におけるカンジダの増殖を抑制し、口腔カンジダ症の発症を抑制することを明らかにする。 | 福岡歯科大学 |
| 2025/06/01 | ヒトにおける食事性大豆タンパク質の吸収動態の解明 | 健常な成人を対象として、大豆ペプチド加工食品摂取による未分解ペプチドの末梢血液への吸収動態を評価する。 | 徳島大学大学院 |
| 2025/06/01 | 若い世代の食事・栄養素等摂取状況の調査 | 本研究では、若い世代を対象に日常生活のさまざまな因子と食事・栄養素等摂取量がどのように関連しているかを解析する。 | 神戸学院大学 |
| 2025/06/01 | 食品成分の体内吸収に関する研究 | 異なる野菜の処理法によるカロテノイド吸収率の違いを検討すること。 | 京都大学 |
| 2025/06/01 | IAAO法を用いた日本人成人男性におけるロイシン必要量の研究 | 日本人健康成人男性におけるL-ロイシン必要量の評価。 | CPCC株式会社 |
| 2025/06/01 | 即席めんが腸内環境に与える影響の調査 | 栄養組成の異なる複数の即席めん商品の腸内環境への影響を探索的に評価する。 | 株式会社メタジェン |
| 2025/05/31 | 健常高齢者を対象とした乳酸菌摂取による腸内環境改善効果確認試験 | 健常高齢者の腸内環境に対する乳酸菌の効果を総合的に検証する。 | 株式会社ケイ・エス・オー |
| 2025/05/31 | 菓子摂取後の糖代謝への影響に関する検討 | 本試験の目的は、菓子の摂取が糖代謝への影響を検証することである。 | 森永製菓株式会社 |
| 2025/05/30 | レジスタンストレーニングと機能性食品成分の併用が高齢者の骨格筋量および身体機能に及ぼす影響の検証 | レジスタンストレーニングと機能性食品成分の併用が高齢者の骨格筋量および身体機能に与える効果を検証し、サルコペニア予防策としての有効性を評価すること。 | 順天堂大学 |
| 2025/05/30 | 空間的トランスクリプトーム解析手法を用いた乳酸菌製剤の長期摂取により影響を受ける宿主細胞の解析 | 乳酸菌製剤の長期摂取により影響を受ける宿主細胞の解析。 | 京都府立医科大学 |
| 2025/05/30 | う蝕に関するサイクロデキストラン摂取の効果試験 | 「サイクロデキストラン」の摂取が歯科疾患の予防や口腔衛生管理に及ぼす臨床効果を評価すること | 明海大学 |
| 2025/05/30 | 露地栽培アガリクスKA21摂取による中高齢男性QOLに対する検証試験 | 露地栽培アガリクスKA21を8週間連続摂取することで、中高齢男性特有のQOLに対する影響を評価する。 | 至学館大学 |
| 2025/05/30 | 試験食品摂取による便通、腸内環境改善効果の検証および睡眠、ストレス、疲労感に与える影響の検討試験 | 本試験は、被験食品の4週間連続摂取による、便通、腸内環境改善効果の検証および睡眠、ストレス、疲労感に与える影響について評価することを目的とする。 | 株式会社TESホールディングス |
| 2025/05/29 | 茶エキスの過剰摂取安全性試験 | 茶エキスの過剰摂取による安全性の評価。 | クリニカル・クリエイティブ株式会社 |
| 2025/05/28 | 起立負荷中の飲水に伴う血行動態 | 常温水の飲水時に一過性の血圧上昇（昇圧）がおこる。この昇圧は、健常者でも観られる現象であり、飲水後は直ちに消失する(Endo et al., JJPhysiol 2002)。これは，嚥下関連筋の収縮に伴う機械受容器の刺激に関連して起こるとされている(Abe et al., J. Appl. Physiol 2013)。 我々は、健常者を対象とした実験で、200mLの冷水・冷炭酸水の飲水によって、飲水時の昇圧が、常温水よりも増し、昇圧も持続することを示し、冷水・冷炭酸水の飲水が起立性低血圧の改善と予防に有用である可能性を示唆した（Kubota et al., Front. Neurol 2022）。この飲水時の昇圧は、冷却刺激や炭酸による刺激によって装飾され、飲水後の持続的昇圧は、核心温の低下によって引き起こされる可能性が示唆された。特に飲水中の冷水の平均血圧は若年者で15mmHg、高齢者で20mmHgを超えて昇圧していた。一方で、当該研究では、安静座位で行っており、起立負荷時にも有用な昇圧を起こすことはわかっていない。そこで本研究では、起立負荷時でも同様に昇圧の効果を得ることができるかを検討することとする。 | 国際医療福祉大学 |
| 2025/05/28 | 穀物由来食物繊維含有食品の摂取が腸内環境に及ぼす影響 | アマニ含有食品およびおから含有食品を18歳以上65歳未満の成人に4週間連続摂取させたときの、腸内環境改善効果について探索的に評価する。 | 株式会社ニップン |
| 2025/05/28 | 試験食品摂取による便通、腸内環境に与える影響及び安全性の検討試験 | 本試験は、試験食品の4週間連続摂取による、便通、腸内環境に与える影響及び安全性の検討について評価することを目的とする。 | 株式会社TESホールディングス |
| 2025/05/27 | MyDRINK | 本研究は、マレーシアの成人における低GI食品と市販の加糖練乳の血糖値への影響を明らかにすることを目的としています。さらに、介入前後のマレーシアの成人における糖尿病予防に関する知識・態度・実践（KAP）スコアを評価します。 | UCSI University |
| 2025/05/27 | ミックスナッツの間食が更年期障害諸症状に及ぼす影響 | 更年期には、グルコース調節障害、糖尿病リスクの増加、血管運動障害、心理的障害など、さまざまな代謝的・生理的症状を引き起こすホルモンの変化が伴う。食事介入、特に食物繊維と植物性エストロゲンを豊富に含む食品を取り入れた食事介入は、これらの症状を緩和する可能性を示している。しかし、黒大豆のような食物繊維は豊富だが炭水化物を含まないスナックを用いた先行研究では、炭水化物を含まないためにセカンドミールの効果は限定的であると報告されている。この限界に対処するため、我々は食物繊維とドライマンゴーの適度な炭水化物の両方を含むミックスナッツスナックを調合し、血糖値、ホルモン値、更年期症状への影響を調べた。 | 愛国学園短期大学 |
| 2025/05/27 | 被験品の摂取が認知機能に及ぼす影響 | 40歳以上の健常な日本人成人男女を対象に、被験品の12週間の摂取が認知機能に及ぼす影響を検証するとともに、副次的に血中の脳由来神経栄養因子 (brain-derived neurotrophic factor; BDNF) に及ぼす影響を確認する。 | 株式会社ビーアンドエス・コーポレーション |
| 2025/05/27 | 被験品の摂取が精神ストレスに及ぼす影響 | 疲労を自覚している健康な日本人成人男女を対象に、試験食品を4週間摂取した場合の心理的ストレスへの影響を検証するとともに、睡眠の質や心理テストの結果への副次的影響を検討する。 | 株式会社ビーアンドエス・コーポレーション |
| 2025/05/26 | 「ラフマ由来ヒペロシド、ラフマ由来イソクエルシトリン」による睡眠の質改善のシステマティックレビュー | 健康な成人男女を対象に、ラフマ由来ヒペロシド、ラフマ由来イソクエルシトリンを摂取させると、プラセボの摂取と比べて、睡眠の質が改善するか、について検証することを目的とした。 | 日本臨床試験協会（JACTA） |
| 2025/05/26 | 健常人に対する蜂の子含有サプリメントの過剰摂取における安全性確認試験 | 蜂の子を主な原料とし、微量のローヤルゼリーを含むカプセル型サプリメントを、通常の摂取目安量の5倍に相当する量で4週間連続摂取させた場合の安全性を、健常成人男女を対象にヒト試験で検証する。 | 株式会社山田養蜂場本社 |
| 2025/05/26 | 植物抽出物含有食品の過剰摂取による安全性確認試験 | 植物抽出物含有食品を過剰摂取した際の安全性評価。 | 医療法人花音会みうらクリニック |
| 2025/05/25 | ICUにおける早期立位戦略と高たんぱく栄養の相乗効果 | 早期立位戦略を標準化したICU患者の集団における、高たんぱく栄養の効果を検証する。 | 東邦大学医療センター大森病院 |
| 2025/05/25 | 高齢者施設における職員の口腔細菌叢の特徴を調べる観察研究 | ヨーグルトを継続して摂取している施設職員とヨーグルトを摂取していない職員の口腔細菌叢の特徴を比較し、高齢者に与える影響を軽減することを目的とします。 | 神奈川歯科大学 |
| 2025/05/24 | 被験食品の経口摂取における体内動態の探索 | 被験食品の経口摂取後の体内動態を探索する。 | 株式会社ファーマフーズ |
| 2025/05/23 | よさこいが腸内環境に及ぼす効果の検討 | よさこい及びケストースが健常人の腸内環境へ与える効果について、探索的に評価する。 | 株式会社バイオシスラボ |
| 2025/05/23 | 卵殻カルシウムの血圧に及ぼす影響 | 卵殻カルシウム摂取による血圧に及ぼす影響を評価する。 | ベトナム国立栄養研究所 |
| 2025/05/23 | 試験食品摂取による生体機能に及ぼす影響の探索 | 本試験は、試験食品の8週間連続摂取による、生体機能に及ぼす影響について探索することを目的とする。 | 株式会社TESホールディングス |
| 2025/05/23 | 試験食品摂取による脂質関連指標に与える影響の探索試験 | 本試験は、試験食品の12週間連続摂取による、脂質関連指標に与える影響の探索および安全性について評価することを目的とする。 | 株式会社TESホールディングス |
| 2025/05/22 | 食品成分の摂取と運動との組合せが筋肉量に及ぼす影響の確認試験 | 食品成分の摂取と運動の組合せによる筋肉量に対する有効性を評価する。 | サントリーウエルネス株式会社 |
| 2025/05/20 | ミリセチン及びルテオリン含有食品の12週間摂取によるLDL-コレステロール低下作用確認試験 | 健常男女に試験食品を12週間継続摂取させたときのLDL-コレステロール値低減作用及び安全性を検討する。 | 協和トライアル株式会社 |
| 2025/05/20 | 試験食品の単回摂取が脳機能に与える影響についての検証試験 | 試験食品の単回摂取が脳機能に与える影響を検証する。 | CPCC株式会社 |
| 2025/05/20 | 試験食品の摂取による腸内環境改善効果の検証試験 | 試験食品を4週間摂取することによる腸内環境への影響の評価を目的とする。 | アサヒグループ食品株式会社 |
| 2025/05/20 | IBS-eHealth-BGM研究 | 本研究の目的は、過敏性腸症候群（IBS）患者を対象とした包括的eHealthセルフマネジメントシステム（食事、運動、休息、ニューロフィードバック法を含む）の有効性を評価することである。従来のリーフレットによる指導と比較し、本システムがIBS症状の改善、QOL向上にどの程度寄与するかを検証する。また、その効果メカニズムを脳-腸-腸内細菌叢の連関から解明することを目指す。本研究では、包括的eHealthシステムがIBS症状の緩和、心身のストレス軽減、および腸内環境の正常化に与える影響を多角的に評価することで、IBS患者のためのより効果的なセルフケア支援システムの開発を開発する。 | 埼玉県立大学 |
| 2025/05/19 | 試験食品の摂取による体脂肪低減効果の検討 | 本試験は、被験食品を12週間摂取することによる体脂肪低減効果ならびに安全性について検討する事を目的とする。 | 株式会社TESホールディングス |
| 2025/05/19 | 被験食品の継続摂取が健常者の内臓脂肪に及ぼす影響 | 被験食品の継続摂取が健常者の内臓脂肪に及ぼす影響について検証する。 | 株式会社J-オイルミルズ |
| 2025/05/16 | 試験食品摂取が疲労感に与える効果の検討試験 | 本試験は、被験食品の8週間連続摂取による、疲労感に与える効果について検討することを目的とする。 | 株式会社TESホールディングス |
| 2025/05/15 | 乳酸菌含有食品摂取による睡眠への評価試験 | 睡眠に何らかの問題、悩みを持っている18歳以上80歳未満の健常な日本人成人男女を対象に、ラブレ菌摂取による睡眠への影響を明らかにするため、就寝から起床までの脳波等生体電位測定による睡眠の客観的評価と睡眠調査票を用いた睡眠の主観評価を行う。 | クリニカル・クリエイティブ株式会社 |
| 2025/05/15 | 乳酸菌含有食品摂取によるストレスへの評価試験 | 睡眠に何らかの問題、悩みを持っている18歳以上80歳未満の健常な日本人成人男女を対象に、ラブレ菌摂取によるストレスへの影響を明らかにするため、唾液採取によるストレスの客観的評価と調査票を用いたストレスの主観評価を行う。 | クリニカル・クリエイティブ株式会社 |
| 2025/05/15 | 乳酸菌含有食品摂取による認知機能への評価試験 | 睡眠に何らかの問題、悩みを持っている18歳以上80歳未満の健常な日本人成人男女を対象に、ラブレ菌摂取による認知機能への影響を明らかにするため、認知機能評価アプリを用いた認知機能の主観評価を行う。 | クリニカル・クリエイティブ株式会社 |
| 2025/05/15 | クマイザサ濃縮エキスの愛玩動物（犬）を対象とした官能評価試験 | クマイザサ濃縮エキスの経口摂取が犬の便臭、体臭及び口臭に与える影響を、オーナーの官能評価にて検証する。また、予備的検討として歯周病兆候への影響について調査する。 | カナモリ技研株式会社 |
| 2025/05/15 | 被験物質の腸内環境に与える効果確認試験 | 被験物質食品を摂取した際の腸内環境への効果について検討する。 | 焼津水産化学工業株式会社 |
| 2025/05/15 | オリゴ糖含有食品の長期摂取安全性検証試験 | 本試験は被験食品を12週間連続摂取することによる安全性について検証することを目的に実施する。 | 株式会社TESホールディングス |
| 2025/05/14 | 試験食品摂取による健常成人の腸内環境および免疫への効果についての評価試験 | ケストース含有食品を18歳以上の成人に4週間連続摂取させたときの、腸内環境を改善効果について、探索的に評価する。 | 株式会社バイオシスラボ |
| 2025/05/13 | 試験食品飲用時の心理変化検討試験 | 試験食品摂取時の心理変化を検討する。 | |
| 2025/05/13 | カプサイシンによる嚥下機能の改善効果：システマティックレビュー及びメタアナリシスによる検証 | この研究の目的は、カプサイシンが嚥下機能に与える影響を明らかにすることです。 | 青森県立保健大学 |
| 2025/05/13 | ホスファチジルセリンの認知機能に対する効果：システマティックレビュー及びメタアナリシスによる検証 | この研究の目的は、ホスファチジルセリンが認知機能に及ぼす影響を明らかにすることです。 | 青森県立保健大学 |
| 2025/05/12 | エノテインBのSR（更新版） | この研究の目的は、経口摂取したエノテインBが内臓脂肪、体重、BMIに及ぼす影響を調べることです。 | CPCC株式会社 |
| 2025/05/12 | Q10製剤のヒト生物学的利用性試験-2 | ヒトにおけるQ10製剤の生物学的利用性を調べることを目的とする。 | 株式会社カネカ |
| 2025/05/11 | 健常高齢者を対象とした植物抽出物を含むサプリメント摂取が身体機能に及ぼす影響－探索的臨床試験 | 健常高齢者における植物抽出物を含むサプリメントの身体機能に対する有効性を探索的に検証することを目的とする。 | 地方独立行政法人東京都健康長寿医療センター（東京都健康長寿医療センター研究所） |
| 2025/05/10 | 食後血糖値試験：クロスオーバー試験 | 桑の葉エキス末が食後血糖値に与える影響。 | 株式会社ユーザーライフサイエンス |
| 2025/05/10 | 間食の種類によるセカンドミール効果の検討 | 本研究では、18歳以上59歳以下の健常な成人を対象に、午後５時に「間食なし」を含む4種類の間食介入を行い、間食の違いによる夕食後の血糖値変化を探索的に調べることを目的とする。 | 広島大学 |
| 2025/05/09 | 被験食品摂取による疲労感軽減効果に関する試験 | 被験食品摂取による疲労感軽減効果について検証する。 | 日本ハム株式会社 |
| 2025/05/01 | 食物繊維による呼気中アルコール濃度への影響検討 | 飲酒時の被験食品の摂取が、健常者の呼気中アルコール濃度へ及ぼす影響を調べる。 | 江崎グリコ株式会社 |
| 2025/04/30 | 乳酸菌摂取による免疫機能改善効果確認研究の追加分析 | 研究食品の摂取が免疫機能に与える影響を確認する。 | 江崎グリコ株式会社 |
| 2025/04/30 | ヒトが発酵性食物繊維を多く含む食品を継続摂取した際の腸内細菌叢変化に関する研究 | 食物繊維含有食品の摂取による腸内環境改善効果を検証する。 | 株式会社オルトメディコ |
| 2025/04/30 | 大豆肉と血糖・脂質・食欲の研究 | 本研究は4週間に亘る大豆肉食の反復摂取が血糖・脂質動態、食欲および消化吸収時間へ及ぼす影響を解明することを目的とする。 | 熊本県立大学 |
| 2025/04/30 | 長期摂取安全性検証試験 | 被験品を12週間摂取することによる安全性を検証する。 | 株式会社ルクセス |
| 2025/04/28 | 研究食品のきこえへの影響確認研究 | 研究食品の24週間連続摂取時のきこえへの影響を、プラセボを対照として検討する。また、スクリーニング時点での食生活と耳のきこえの関連性を評価する。 | 株式会社EPメディエイト |
| 2025/04/26 | 生活習慣介入による健康状態の探索評価試験 | 乳製品の摂取と生活習慣改善の組み合わせによる多因子介入が被験者の各種健康指標に及ぼす効果を多角的に調査する。 | 株式会社ケイ・エス・オー |
| 2025/04/25 | 食品が皮膚状態に及ぼす影響の評価試験g2024007 | 植物由来加工食品の継続摂取が、皮膚状態およびアレルギー指標に及ぼす影響を確認する。 | 花王株式会社 |
| 2025/04/25 | 非侵襲検査による生活習慣病発症リスクの予測 | 複数の非侵襲検査を組み合わせることで作成した生活習慣病発症リスク予測モデルの精度を確認する。 | 江崎グリコ株式会社 |
| 2025/04/25 | 月経前症候群（PMS）に対する乳酸菌摂取による有効性及び機能性探索試験―オープンラベル試験－ | 試験食品摂取による月経前症候群への影響を評価する。 | 医療法人花音会みうらクリニック |
| 2025/04/24 | 試験飲料の心理に及ぼす影響に関する試験 | 20歳以上35歳以下の日本人男性及び女性を対象に、試験飲料のヒト心理に及ぼす影響を検討する。 | 株式会社ヒューマR&D |
| 2025/04/23 | 長命草根抽出物配合食品摂取による腹部脂肪低減作用に関する検討試験 | 脂質の摂取が多いBMI 23.0kg/m2以上30.0kg/m2未満の健康な男女を対象に、長命草根抽出物を配合した食品を12週間継続摂取させた際の腹部脂肪低減作用の確認を行うことを目的とする。 | 丸善製薬株式会社 |
| 2025/04/23 | 「サラシア由来サラシノール」による食後血糖値に関するシステマティックレビュー | 健康な成人を対象に、サラシア由来サラシノールを単回摂取させると、プラセボの摂取と比較して、食後血糖値の上昇を抑制するか、検証することを目的とした。 | 日本臨床試験協会（JACTA） |
| 2025/04/22 | 被験食品の摂取が活力に及ぼす影響 | 日常の生活の中で一時的な活力の低下を感じている健常な日本人成人男女を対象に、被験食品を4週間継続摂取した際の活力に及ぼす影響を検証するとともに、睡眠の質や疲労感などの自覚症状に及ぼす影響を確認する。 | アテリオ･バイオ株式会社 |
| 2025/04/22 | 植物エキス混合物配合製剤による中高年男性の男性更年期・性機能に対する効果検証試験 | 健常な中高年男性を対象に、植物エキス混合物配合製剤を4週間継続摂取した際の男性更年期・性機能に関する自覚症状に及ぼす影響を検証するとともに、副次的に性ホルモン、健康関連quality of life (QOL) に及ぼす影響を確認する。 | 株式会社日本薬業 |
| 2025/04/21 | プレバイオティクス食品摂取時の排便情報の変化に関する研究 | プレバイオティクス食品を継続的に摂取した時の、排便情報の変化について調査する。 | TOTO株式会社 総合研究所 |
| 2025/04/21 | 過剰摂取安全性検証試験 | 被験品を通常摂取量の5倍量摂取した際の安全性について検証する。 | 株式会社ニッピ |
| 2025/04/21 | 長期摂取安全性検証試験 | 被験品の通常摂取量を12週間継続摂取した際の安全性について検証する。 | 株式会社ニッピ |
| 2025/04/21 | レモン果汁や食品摂取順序と食後血糖 | レモン果汁の摂取が食後血糖値の上昇抑制に対して有効か、野菜と肉を白飯前に摂取することが食後血糖上昇抑制に有効か評価する。 | 新潟県立大学 |
| 2025/04/18 | とろみ調整食品の摂取は血糖上昇を抑制するか | 本研究の目的は、ヒトを対象とした耐糖能試験で臨床的な効果を評価し、新しいとろみ調整食品を開発に向けた基礎的データを収集することである。本研究により、とろみ調整食品の付加的な効果が、糖尿病治療において補助的な役割を担うことを目指す。 | 東京医科歯科大学 |
| 2025/04/18 | 過剰摂取安全性検証試験 | 健常な日本人成人男女が被験食を1日摂取目安量の2倍量を4週間摂取した際の安全性について検証する。 | 株式会社マルハチ村松 |
| 2025/04/17 | 「プロポリスエキス」による頻尿を自覚している健常女性における夜間の排尿に関する悩みに起因するQOLを改善する機能性に関するシステマティックレビュー | 頻尿を自覚している健常女性においてプロポリスエキス摂取により、夜間の排尿に関する悩みに起因するQOLは改善されるか否かを評価すること。 | 株式会社山田養蜂場 |
| 2025/04/17 | 概念実証試験：コリン誘導体が気分と認知機能に及ぼす影響 | コリン誘導体が脳の活性化、情動状態、認知機能に及ぼす潜在的な効果を評価する。 | キリンホールディングス株式会社 |
| 2025/04/15 | 食品の摂取による食後の血糖値の上昇抑制試験 | 試験食品摂取後の血糖値の上昇抑制効果を確認する。 | 株式会社ライフィックス |
| 2025/04/15 | 乳酸菌飲料の摂取が夏季の疲労感軽減効果に及ぼす影響：ランダム化比較試験 | 乳酸菌飲料摂取が夏季の疲労感を軽減するのかを明らかにする。 | 株式会社ユーフォリア |
| 2025/04/14 | 勤労者における筋肉量増加のための指導法の探索 | 勤労者を対象に、筋肉量を増やすための食事指導、運動指導、またはその両方を実施し、介入前後での食事内容や運動習慣、筋肉量の変化について調査を実施し、筋肉量増加のためのより良い方法を探索する。 | 独立行政法人労働者健康安全機構 |
| 2025/04/11 | マイタケの長期摂取がヒトの健康に及ぼす影響 | 試験食品の摂取が健常成人の健康に与える影響を検討する。 | 医療法人仁寿会 加藤病院 |
| 2025/04/11 | 長命草根抽出物配合食品摂取による腹部脂肪低減作用に関する検討研究 | 長命草根抽出物を配合した被験食品あるいは非配合の対照食品を、脂質を多く摂取しているBMIが高めの健康な成人男女に12週間連続摂取させ、腹部脂肪低減作用を確認することを目的とする。 | 株式会社ケイ・エス・オー |
| 2025/04/11 | 食事組成の違いにおける尿酸排泄に影響を及ぼす因子の探索 | 食事組成の違いが尿酸代謝指標に及ぼす影響を検討する。 | 静岡県立大学 |
| 2025/04/10 | 甘酒摂取による腸内細菌叢と代謝物の変化に関する研究 | 甘酒の摂取前後で、便を採取しその細菌叢や含有代謝物を解析することで、甘酒摂取による腸内細菌叢や産生される代謝物への影響を明らかにすること。 | 株式会社コラゾン |
| 2025/04/10 | 酢酸が血圧に与える影響に関するシステマティックレビュー | 酢酸の摂取による血圧低下機能を評価すること。 | 株式会社薬事法マーケティング事務所 |
| 2025/04/10 | 酢酸が内臓脂肪の減少に与える影響に関するシステマティックレビュー | 酢酸の摂取による内臓脂肪の減少機能を評価すること。 | 株式会社薬事法マーケティング事務所 |
| 2025/04/09 | γ-アミノ酪酸（ＧＡＢＡ）による血圧を下げる機能に関するシステマティックレビュー | 本研究の目的は、γ-アミノ酪酸（ＧＡＢＡ）による血圧を下げる機能があるか否かを検証することである。 | 株式会社ファンケル |
| 2025/04/09 | 健常人を対象としたSOYLAXの神経心理学的効果の測定 | 健常人を対象にSOYLAX摂取による神経心理学的効果をVASによって測定し、GABA摂取時の効果と比較する。 | UHA味覚糖株式会社 |
| 2025/04/09 | 機能性食品摂取による体温・パフォーマンス改善試験 | マカダミアナッツ油を単回摂取した際の深部体温、血糖値、VAS（眠気、疲労度、空腹感等）の継時変化について、大豆油を対照としたシングルブラインドクロスオーバー試験を実施する。 | 岡山県立大学 |
| 2025/04/09 | 機能性食品摂取による体温・呼気ガス・自律神経・発汗測定試験 | マカダミアナッツ油を単回摂取した際の深部体温、呼気ガス、自律神経、VAS（眠気、疲労度、空腹感等）、発汗の継時変化について、大豆油を対照としたシングルブラインドクロスオーバー試験を実施する。 | 岡山県立大学 |
| 2025/04/07 | 乳酸菌含有サプリメント摂取試験:ランダム化プラセボ対照二重盲検並行群間比較試験 | 乳酸菌含有サプリメントの摂取が口腔内環境に与える効果を検証する。 | 株式会社ユーザーライフサイエンス |
| 2025/04/06 | 植物抽出物摂取による老化関連症状・QOLに対する改善効果の探索的臨床試験―ランダム化二重盲検プラセボ対照並行群間比較試験― | 植物抽出物の老化関連症状・QOLに対する改善効果を探索する。 | 医療法人花音会みうらクリニック |
| 2025/04/04 | 高齢者を対象とした乳酸菌継続摂取がフレイル関連指標に与える影響の探索試験 -ランダム化プラセボ対照二重盲検並行群間比較試験- | 年齢が60歳以上75歳未満で筋力の衰えや筋量の低下の自覚がある健常高齢者男女を対象に、研究食品を24週間継続摂取させることにより、フレイル関連指標に与える影響を検討することを目的とする。 | 株式会社アイメックＲＤ |
| 2025/04/04 | 成人男女を対象としたザクロ由来プニカラジン含有食品摂取による過剰摂取時の安全性の確認 | ザクロ由来プニカラジン含有食品の1日摂取目安量の5倍量を4週間連続摂取した時の安全性を検討する。 | 株式会社EPメディエイト |
| 2025/04/04 | ブドウ糖負荷後の介入による血糖値上昇抑制作用についての検討 | 有酸素運動とスクワットを筋力トレーニングとして行うことで、 どちらがより効率的に血糖値の上昇を抑えることができるかを検討します。 | 高崎健康福祉大学 |
| 2025/04/03 | 保育園児、小学生を対象とした咀嚼機能調査 | 保育園児、小学生を対象とした咀嚼機能調査。 | 株式会社ロッテ |
| 2025/04/03 | クロスオーバー比較試験―おくら漬物における血糖値上昇抑制効果 (漬物ファースト効果)の検証試験 | おくら漬物の血糖値上昇抑制効果 (漬物ファースト効果) を確認する。 | 株式会社マクロミル |
| 2025/04/01 | L-アルギニンの安全性評価 | L-アルギニンの経口摂取における忍容性を調査する。 | 横浜薬科大学 |
| 2025/04/01 | Levilactobacillus brevis KB290の経口摂取による整腸作用に関するシステマティック･レビュー | 健康な成人を対象として、Levilactobacillus brevis KB290の経口摂取が、整腸作用を有するか否かを明らかにする。 | カゴメ株式会社 |
| 2025/04/01 | 自己腸内細菌含有食品が腸内細菌叢に及ぼす影響の検証 | 自己腸内細菌含有食品が腸内細菌叢に及ぼす影響の検証。 | 株式会社bacterico |
| 2025/04/01 | 健康成人と非アルコール性脂肪性肝疾患患者の運動量と食事摂取量が肝脂肪量に及ぼす影響：既存データを用いた後ろ向き観察研究 | 健康成人及び非アルコール性脂肪性肝疾患患者を対象に、運動量と食事摂取量がフィブロスキャン検査による肝脂肪量に及ぼす影響を既存のデータを利用し後ろ向きに統計分析する。 | 筑波大学 |
| 2025/04/01 | コーヒー豆マンノオリゴ糖含有食品の健康な成人における 内臓脂肪低減作用に関するメタアナリシスを含むシステマティック・レビュー（2016年公表からの更新版）：プロトコール | 本研究の目的は、「コーヒー豆マンノオリゴ糖」含有食品の摂取が、プラセボ食品の摂取に対して健康な成人の体脂肪(内臓脂肪)の減少、具体的には腹部脂肪面積(変化量)、腹部内臓脂肪面積(変化量)を減少させる機能性があるかどうかを明らかにすることである。 | 味の素AGF株式会社 |
| 2025/04/01 | コーヒー豆マンノオリゴ糖含有食品の健康な成人における 整腸作用に関するメタアナリシスを含むシステマティック・レビュー（2017年公表からの更新版）：プロトコール | 本研究の目的は、「コーヒー豆マンノオリゴ糖」含有食品の摂取が、プラセボ食品の摂取に対して健康な成人ないしは病者ではないが便秘傾向の人に対して整腸作用があるか、具体的には排便日数/週､排便回数/週、便中のビィフィズス菌数､ビフィズス菌占有率を良化させる機能性があるかどうかを明らかにすることである。 | 味の素AGF株式会社 |
| 2025/04/01 | レジスタンストレーニングと機能性食品成分の併用が若年者の筋サイズおよび筋力に及ぼす影響の検証:ランダム化二重盲検プラセボ対照並行群間比較試験 | レジスタンストレーニングと機能性食品成分の併用が若年者の骨格筋量や筋力に与える効果を検証し、トレーニング効果を高める機能性食品成分の有効性を評価すること。 | 順天堂大学 |
| 2025/04/01 | 機能性食品成分の5倍量単回摂取時の安全性評価試験 | レモンマートル抽出物の単回過剰摂取（推奨量の5倍量）時の安全性を評価すること。 | DRC株式会社 |
| 2025/04/01 | 機能性食品成分の5倍量4週間摂取時の安全性評価試験 | レモンマートル抽出物の4週間過剰摂取（推奨量の5倍量）時の安全性を評価すること。 | DRC株式会社 |
| 2025/04/01 | 食用エキスの唾液IgAへの影響 | 食用藍藻・髪菜(Nostoc flagelliforme)熱水エキス摂取が唾液中の免疫グロブリンA（IgA）の濃度に与える影響を明らかにすることを目的としています。IgAは粘膜免疫の重要な構成要素であり、特に呼吸器感染や口腔内の健康維持に関与しています。本エキスは栄養価が高く、免疫機能の調節作用が期待されているため、その効果を科学的に評価します。 | 松本大学 |
| 2025/04/01 | 北海道大学学生を対象とした口腔機能に関する調査 | 成人期前期の客観的な口腔機能および食・全身の健康に関するデータを収集・把握すること。 | 北海道大学 |
| 2025/04/01 | コーヒー飲料と乳酸菌製剤併用による生体の抗酸化能に及ぼす影響 | コーヒーの抗酸化効果に加えて、乳酸菌製剤との併用で、生体の抗酸化能力を指標に、それぞれ単独での作用とその場の相乗効果をヒトを対象とした介入試験で検証することを目的としています。 | 同志社大学 |
| 2025/04/01 | 試験食品摂取による尿糖排泄促進効果の確認試験-プラセボ対照二重盲検単回クロスオーバー比較試験- | 試験食品の糖排泄促進効果を検証することを目的とする。 | DRC株式会社 |
| 2025/04/01 | POR-POMS試験 | 本研究ではPROを用い栄養療法・栄養指導が患者にどのような心理的変化をもたらすかを調査し介入効果を検証する。栄養指導による心理変化や心理的健康状態への効果を把握し、がん患者が求める栄養療法、栄養指導の在り方、管理栄養士の関わり方などを分析し有用な介入方法の基盤構築につなげたい。 | 東京科学大学病院 |
| 2025/04/01 | 咀嚼によるオーラルフレイル対策を基盤とした高齢者の健康増進効果についての検証 | 咀嚼が高齢者の健康にどのような影響を与えるかを検証する。 | 株式会社ロッテ |
| 2025/04/01 | ガム咀嚼が認知機能に及ぼす影響の効果検証 | 本研究は、ガム咀嚼トレーニングの実施による、安静時機能的結合の変化および認知機能向上効果をオープンランダム化並行群間比較試験により明らかにすることを目的とした。 | 地方独立行政法人東京都健康長寿医療センター（東京都健康長寿医療センター研究所） |
| 2025/04/01 | 試験食品摂取時の血中アミノ酸濃度及び安全性確認試験 | 3種試験食品摂取時の体内へのアミノ酸の吸収性及び安全性について検討する。 | ファンケル |
| 2025/03/31 | 生活習慣病（糖尿病、高血圧症、脂質異常症）と脂溶性ビタミンの血清中濃度との関連に関する研究 ～食事との因果関係に注目して～ | 生活習慣病（糖尿病、高血圧症、脂質異常症）と脂溶性ビタミンの関連を明らかにする。 | 東京農業大学 |
| 2025/03/31 | コラーゲンペプチドとeスポーツ | eスポーツ活動のトレーニングでは、手首・首・背中などの特定部位を高頻度に使用するため、これらで特異的に産生されるコラーゲンペプチドの代謝物が存在すると考えられる。そこで、申請者らは、血液および尿中に、eスポーツ活動の特異的な成分が存在するのではないかと仮説を立てた。本研究の目的は、eスポーツの大学生プレイヤーを研究対象者として、eスポーツに特異的なコラーゲンペプチドの代謝物を解明することである。 | 城西大学 |
| 2025/03/31 | 肌質測定試験 | 無作為割付ランダム化二重盲検試験において、試験食品摂取前後（8週間）の肌質（水分量、弾力など）を測定することによって、プラセボと比較し、試験食品摂取による肌質改善を確認することを目的とする。また、採血・採尿することによって、身体への安全性評価を実施する。 | 新田ゼラチン株式会社 |
| 2025/03/31 | スルフォラファングルコシノレート (SGS) の経口摂取による肝機能マーカーの低下作用に関するシステマティック･レビュー（SR） | 健康な成人において、SGSの経口摂取が肝機能マーカーを低下させるか否かを検証すること。 | カゴメ株式会社 |
| 2025/03/31 | 痛み測定試験 | プラセボ対照二重盲検試験において、試験食品摂取前後（12週間）の頭痛、月経痛の程度を評価することによって、プラセボおよび摂取前と比較してのコラーゲンペプチド摂取による痛み改善を確認することを目的とする。 | 新田ゼラチン株式会社 |
| 2025/03/31 | ブラックジンジャーと必須アミノ酸による高齢者の基礎代謝への影響の検証 | 50歳以上の健康な男女を対象に、被験食品を1年間継続摂取させる際の基礎代謝量への影響についての検証を目的とする。 | 福島整形外科病院 |
| 2025/03/31 | 試験食品摂取が睡眠に与える影響についての研究 | 本試験の目的は、試験食品の摂取による睡眠や疲労感への影響を検証することである。 | 日本体育大学 |
| 2025/03/31 | プロバイオティクス摂取による短鎖脂肪酸産生研究 | B. lactis GCL2505摂取による短鎖脂肪酸産生量を確認する。 | 江崎グリコ株式会社 |
| 2025/03/31 | レモン果汁の摂取が成人の健康状態に及ぼす有効性に関する研究 | 本試験は、レモン果汁を継続摂取することによる血圧や健康状態に及ぼす影響について検証する。 | ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社 |
| 2025/03/31 | 食品の摂取による腰の違和感低減効果の評価 | 本試験の目的は、試験食品の摂取による腰の違和感低減効果を検証することである。 | 森永製菓株式会社 |
| 2025/03/31 | 高齢者における指標アミノ酸酸化法を用いたたんぱく質必要量の検討 | 本研究の目的は、指標アミノ酸評価法（IAAO法）を用いて、高齢者日本人女性におけるたんぱく質必要量を評価することである。 | 福岡大学 |
| 2025/03/31 | サルコペニア患者におけるエネルギー消費量の解明 | プレサルコペニアおよびサルコペニア患者における総エネルギー消費量を明らかにすること。 サルコペニアに関連する身体機能・血液項目レベル、各栄養素の摂取量、身体活動量などのサルコペニア患者の背景因子を明らかにすること。 | 福岡大学 |
| 2025/03/31 | 試験食品摂取による毛細血管への影響の評価 | 本試験は、被験食品の連続摂取による、血管機能、抗酸化およびQOL関連指標に及ぼす影響について評価することを目的とする。 | 株式会社TESホールディングス |
| 2025/03/31 | 地域高齢者のぶどう糖ラムネ摂取と認知機能の関係 | 短期的なぶどう糖の摂取を汎用的に活用することで認知機能に及ぼす影響について検討すること。 | 明治国際医療大学 |
| 2025/03/30 | 試験食品摂取が認知機能及び便通に与える影響の調査 | 試験食品摂取が認知機能及び便通に与える影響を確認する。 | 株式会社ニコリオ |
| 2025/03/30 | 食品摂取が深部体温に及ぼす影響 | 健常者な若年男性を対象に、食品が暑熱環境下における運動時の体温に及ぼす影響を検討する。 | 早稲田大学 |
| 2025/03/29 | クミンと筋質に関する性差の探索的研究 | 本研究は、健康な成人に関して、クミン（Cuminum cyminum L.）の摂取が筋肉量および筋質（ECW/TBW比、位相角度など）に対して血中脂質・糖代謝に与える影響を評価し、性差の存在を探索的に検討することを目的としています。 | 東京慈恵会医科大学 |
| 2025/03/27 | 被験食品の摂取が食後血糖値に及ぼす影響 | 被験食品の摂取による食後血糖値への影響を検討する。 | 三菱商事ライフサイエンス株式会社 |
| 2025/03/27 | ヒト経口試験 睡眠改善効果の検証 | 被験品の摂取が睡眠改善に及ぼす影響を検証する。 | 青葉化成株式会社 |
| 2025/03/27 | SACS10配合食品の摂取が血中脂質に及ぼす影響 | 被験品を12週間摂取することによる血清脂質への影響を検証する。また、探索的に疲労感や精神ストレスへの影響も検証する。 | 日本ハム株式会社 |
| 2025/03/24 | 成人男女を対象としたアガロ（寒天）オリゴ糖介入による口腔環境に関する試験 | 研究食品成分（アガロオリゴ糖またはエリスリトール併用）を配合した洗口液の口腔内環境への影響をプラセボ洗口液と比較して評価する。 | 伊那食品工業株式会社 |
| 2025/03/24 | 被験食品摂取による、肌のバリア機能評価試験 | 試験食品を摂取することによる、肌のバリア機能を評価する。 | 塩水港精糖株式会社 |
| 2025/03/21 | 食品摂取による作用機序解析試験 | 植物由来加工食品の継続摂取による生体成分の変動を解析し、アレルギー抑制作用メカニズムを検証する。 | 花王株式会社 |
| 2025/03/20 | こどもの食行動に関する調査研究 | 幼少期の子どもたちを主対象として彼らの食習慣・食行動に影響を及ぼす園や家庭での食育活動を評価する質問票を開発する。その質問票を用いた調査結果に基づいて、園や家庭での食育活動と子どもの食習慣・食行動について解析を行うのが本研究の目的である。 | 独立行政法人国立病院機構（京都医療センター臨床研究センター） |
| 2025/03/20 | サプリメント摂取による老化効果の確認研究（予備試験） | 研究食品の23週間連続摂取時の老化指標におよぼす影響および安全性を検討する。 | 株式会社EPメディエイト |
| 2025/03/20 | PILL-5を用いた服薬ゼリーの臨床評価 | 錠剤嚥下障害診断ツールPILL-5を用いて，服薬ゼリーの一つであるペースト状のオブラートを使用した場合の薬剤服用性の改善度を客観的に評価し，「ペースト状のオブラート」の有効性を検討すること。 | 藤田医科大学 |
| 2025/03/19 | 管理栄養士による妊娠糖尿病の食事療法が血糖値に与える影響に関する研究 | 妊娠糖尿病患者を対象に管理栄養士による独自の食事療法による血糖値の推移を調べる。 | 京都女子大学 |
| 2025/03/19 | 木の実類アレルギーに対する微量摂取研究 | 木の実類アレルギーに対する微量摂取の有効性を評価する。 | あいち小児保健医療総合センター |
| 2025/03/17 | MBP STUDY | 食行動に特化した性格タイプの簡易質問票(Mealtime Behavior quote based on Personality; MBP)を開発することである。 | 独立行政法人国立病院機構（京都医療センター臨床研究センター） |
| 2025/03/14 | 血糖応答における個人差の検討－食事タイミングと有酸素運動刺激に着目して－ | 本研究は、血糖応答の個人差を食事タイミングにより検討することを目的とする。 | 福岡大学 |
| 2025/03/14 | タルトチェリー抽出物が複数回運動時の疲労に及ぼす影響 | タルトチェリー抽出物の摂取が複数回の自転車運動時の有酸素性能力、無酸素性能力及び神経筋機能に及ぼす影響を検討することとする。 | 東洋大学 |
| 2025/03/12 | サルコペニアを認める脊椎圧迫骨折後のリハビリテーション患者におけるビタミンD摂取強化が日常生活動作の改善に与える影響 | サルコペニアとビタミンD不足を認める脊椎圧迫骨折後の高齢リハビリテーション患者におけるビタミンD摂取強化が日常生活動作の改善に与える影響を検証する。 | 一般財団法人平成学術振興財団 平成医療福祉グループ総合研究所 |
| 2025/03/12 | DHA・EPA強化乳飲料摂取による未成年者の情動および腸内細菌叢への影響 | ドコサヘキサエン酸（DHA）・エイコサペンタエン酸（EPA）油を含むDHA・EPA強化乳飲料を継続摂取することによる未成年者の情動および腸内細菌叢への影響を検討することを目的とする。 | 社会医療法人仁寿会加藤病院 |
| 2025/03/10 | ビフィズス菌摂取後の小腸腸内細菌叢の評価に関するランダム化二重盲検プラセボ対照並行群間試験 | 大腸内視鏡検査を受ける健常成人を対象にBifidobacteriumを摂取させ、一定時間経過後に回腸粘膜の表層粘液・回腸液を採取・解析することで、回腸内における菌叢変化や代謝産物の解析を実施する。 | 京都府立医科大学 |
| 2025/03/10 | 低栄養の課題を抱える在宅要介護高齢者を対象とした多職種による食支援の効果 | 本研究の目的は、在宅で介護が必要な高齢者を対象に、多職種チームによる個別の食事支援計画を作成し、それに基づいた食事支援の有効性を検証することである。 | 金沢医科大学 |
| 2025/03/09 | 肉類からのオメガ3系脂肪酸の供給がエネルギー代謝、睡眠、腸内細菌叢に与える影響 | オメガ3脂肪酸が豊富な豚肉を摂取すると、エネルギー代謝、睡眠状態、腸内細菌叢の状態が改善されるかどうかを検証します。 | 城西大学 |
| 2025/03/09 | 褐色脂肪細胞活性が睡眠時エネルギー代謝と睡眠構築に与える影響 | 褐色脂肪細胞の活性がエネルギー代謝（エネルギー消費量、呼吸商、脂肪燃焼量、糖質燃焼量、たんぱく質燃焼量）と睡眠構築（睡眠潜時、レム睡眠、ノンレム睡眠の出現比率など）に与える影響を明らかにする。 | 城西大学 |
| 2025/03/07 | 試験食品摂取による皮膚機能へ与える効果検討試験 | マンゴスチンエキス末含有飲料の摂取による皮膚機能へ与える効果の検討ならびに安全性について確認する。 | 株式会社アンチエイジングバンク |
| 2025/03/07 | 発酵性食物繊維が皮膚及び腸内環境に与える影響に関する研究 | 発酵性食物繊維含有食品を20歳以上50歳未満の成人女性に6週間連続摂取させたときの、皮膚状態や腸内環境への影響について評価する。 | 株式会社ヘルスケアシステムズ |
| 2025/03/06 | 被験食品の抗肥満効果検証および長期摂取安全性試験 | 被験食品の摂取が健常な日本人成人男女の内臓脂肪に及ぼす影響を検証する。また、被験食品を12週間摂取した際の安全性についても検証する。 | 株式会社ファーマフーズ |
| 2025/03/06 | 被験食品の摂取による健常者の内臓脂肪面積に及ぼす影響 | 被験食品の摂取がBody Mass Index (BMI) 23 kg/m2以上30 kg/m2未満の者の内臓脂肪面積に及ぼす影響を検証する。 | 株式会社大阪ソーダ |
| 2025/03/05 | 栄養補助飲料の摂取が栄養状態や食思に及ぼす影響に関する臨床研究 | 入院中の患者において、栄養補助飲料の摂取が、栄養状態や食思に及ぼす影響を評価する。 | IMSグループ医療法人財団明理会 鶴川サナトリウム病院 |
| 2025/03/04 | 被験食品の摂取が健常者の認知機能に及ぼす影響 | 被験品の摂取が健常者の認知機能に及ぼす影響について検証する。 | 株式会社オルトメディコ |
| 2025/03/03 | 植物抽出物含有食品の毛細血管血流改善作用に関する試験 | 植物抽出物含有食品の毛細血管血流に与える影響の確認。 | 医療法人花音会みうらクリニック |
| 2025/03/03 | 咀嚼による長時間スマートフォン使用時口臭発生への影響 | 咀嚼による長時間スマートフォン使用時口臭発生への影響。 | 株式会社ロッテ |
| 2025/03/01 | 食品摂取によるセカンドミール効果の評価 | 間食摂取によるセカンドミール効果の有効性を評価。 | 江崎グリコ株式会社 |
| 2025/03/01 | 食品成分摂取による整腸作用確認試験 | 食品成分を摂取した際の整腸作用について検討する。 | 株式会社ケイ・エス・オー |
| 2025/03/01 | 中高齢者における植物抽出物含有食品の肌に及ぼす影響（予備試験） | 中高齢者を対象にシワに及ぼす影響について予備的データを取得すること。 | 株式会社ファンケル |
| 2025/02/28 | 運動による集中力（実行機能）の低下に対するアミノ酸食品の影響 | 運動による実行機能の低下に対するアミノ酸食品の影響を明らかにすること。 | 筑波大学 |
| 2025/02/28 | 食品成分の心理に及ぼす影響に関するヒト試験－プラセボ対照シングルブラインド クロスオーバー試験－ | 食品成分のヒト心理に及ぼす影響を検討するため、心理に関する主観評価およびこれをサポートする客観評価に関する試験を実施する。 | 株式会社マクロミル |
| 2025/02/28 | 食品成分の心理に及ぼす影響に関するヒト試験－プラセボ対照ダブルブラインド クロスオーバー試験－ | 食品成分のヒト心理に及ぼす影響を検討するため、心理に関する主観評価およびこれをサポートする客観評価に関する試験を実施する。 | 株式会社マクロミル |
| 2025/02/28 | 成人男女を対象とした錠剤型サプリメントの嚥下調査 | 形状が異なるサプリメント摂取の許容可否（許容率）を明らかにすること。 | 株式会社マクロミル |
| 2025/02/28 | 唾液pH測定試験 | 試験食品の摂取が健常者の唾液pHに及ぼす影響について検証する。 | DM三井製糖株式会社 |
| 2025/02/28 | 中高年女性を対象とした栄養調整食品摂取によるQOLおよび栄養素摂取状況への影響 | 栄養調整食品摂取によるQOLおよび栄養素摂取状況への効果を明らかにする。 | 株式会社ケイ・エス・オー |
| 2025/02/28 | マヨネーズの炭水化物摂食時の血糖値に与える影響確認予備検討試験 | ご飯を単独で摂取した時とご飯にマヨネーズを加えて摂取した時の食後血糖変動を調査する。 | 株式会社CXウエルネス |
| 2025/02/28 | 環状ジペプチドの摂取による脳機能改善の評価 | 環状ジペプチド摂取時の脳機能改善効果を評価する。 | 芝パレスクリニック |
| 2025/02/28 | 便通改善効果検証試験 | 被験品の摂取が便通に与える影響を検証する。 | 株式会社伊藤園 中央研究所 |
| 2025/02/28 | 運動後の脱水時におけるORS摂取が排尿へ及ぼす影響の検証―オープンラベルクロスオーバー比較試験― | 運動負荷による脱水状態において、摂取する水分の違いが身体へどのような影響を及ぼすのかを検証する。 | 医療法人花音会みうらクリニック |
| 2025/02/28 | 被験食品の摂取が健常者のむくみ感に及ぼす影響 | 被験食品の摂取が健常者のむくみ感に及ぼす影響を検証する。 | 株式会社ファーマフーズ |
| 2025/02/28 | 食品成分の摂取が軟骨量に及ぼす影響の有効性確認試験 | 食品成分の摂取による軟骨量への有効性を確認する。 | サントリーウエルネス株式会社 |
| 2025/02/27 | 血液がんサバイバーサルコペニアに対する運動と栄養介入プログラムが免疫細胞と炎症性サイトカインにおよぼす影響：無作為化比較試験 | 本研究の目的は「血液がんサバイバーサルコペニアに対する運動と栄養介入プログラムが免疫細胞と炎症性サイトカインにおよぼす影響」を明らかにすることである。 | 福島県立医科大学 |
| 2025/02/27 | 被験食品の摂取が健常者の認知機能に及ぶ影響 | 被験食品の摂取が認知機能に及ぼす影響を検証する。 | 株式会社大阪ソーダ |
| 2025/02/26 | 地域で生活されている方を対象とした10食品群の摂取状況と身体機能との関連性について | 食品数と身体機能への関連性を調査する。 | 帝塚山大学 |
| 2025/02/24 | 1,5-アンヒドロフルクトース摂取試験：ランダム化プラセボ対照二重盲検並行群間比較試験 | 1,5-アンヒドロフルクトースの摂取がヒトの心身に及ぼす効果を検証する。 | 株式会社ユーザーライフサイエンス |
| 2025/02/24 | 食に関する実態調査 | 栄養バランスの整った健康的な食事と生活の関係を質問票とアカデミックアンケートを用いて包括的に評価する。 | 株式会社マクロミル |
| 2025/02/21 | 食品成分が脳血流へ及ぼす影響の検討 （SIC-2023-06-3IN1） | 食品成分が脳血流へ及ぼす影響を確認する。 | 北海道情報大学 |
| 2025/02/21 | 疲労改善効果検討試験 | 複数の疲労改善技術の同時継続的使用が主観的疲労感に与える影響、および、その背景で起きている生体変化を検討する。 | 花王株式会社 |
| 2025/02/21 | 研究食品の認知機能改善作用に関する研究 | 研究食品の認知機能に与える影響の確認。 | 株式会社ケイ・エス・オー |
| 2025/02/20 | 被験食品の摂取が睡眠に及ぼす影響 | 被験食品を摂取することによる、睡眠に及ぼす影響を調査する。 | 株式会社オルトメディコ |
| 2025/02/20 | 植物抽出物含有食品の睡眠の悩み改善における検証研究 | 日頃から睡眠に不満を感じている40歳以上60歳未満の健常な日本人成人男性を対象に、トンカットアリの睡眠への影響を明らかにするため、就寝から起床までの脳波等生体電位測定による睡眠の客観的計測と、起床時の睡眠感を測定するためのOSA睡眠調査票MA版を用いた睡眠の主観評価を行う。 | クリニカル・クリエイティブ株式会社 |
| 2025/02/20 | 植物抽出物含有食品の抗ストレス効果検証研究 | 日頃から睡眠に不満を感じている40歳以上60歳未満の健常な日本人成人男性を対象に、トンカットアリの睡眠への影響に加え抗ストレス効果を明らかにするため、唾液中のコルチゾール濃度及により評価を行う。 | クリニカル・クリエイティブ株式会社 |
| 2025/02/20 | 植物抽出物含有食品の認知機能改善における検証研究 | 日頃から睡眠に不満を感じている40歳以上60歳未満の健常な日本人成人男性を対象に、トンカットアリの睡眠への影響に加え認知機能への影響を明らかにするため、アイトラッキング式認知機能評価法用いた認知機能評価を行う。 | クリニカル・クリエイティブ株式会社 |
| 2025/02/20 | エンテロタイプと午後の大麦摂取による夕食後の血糖上昇抑制作用との関連 | エンテロタイプと、夕方の間食として大麦を摂取することによる夕食後血糖上昇抑制作用との関連を調べること、および翌日の血糖変動への影響を調べることを目的とする。 | 天使大学 |
| 2025/02/20 | 「食の支援ソリューション」の開発に関する実証実験 | 本研究では、所属組織の異なる 4～８名の成人がクルー役として共同生活を行う中で現在開発中の食の支援ソリューションのプロトタイプを活用し、その有用性や既存宇宙食を組み合わせた献立メニューの評価、集団生活における食に関する不和の発見をすることで、食の支援ソリューション開発の参考情報を得ることを目的とする。食の支援ソリューションの具体的な機能としては、献立提案や役割分担提案、調理工程支援、ルールメイキング、在庫管理の5種がある。 | 株式会社NTTデータ |
| 2025/02/19 | 被試験食品の摂取が中高年の認知機能に及ぼす影響 | 被験食品の摂取が50歳以上の日本人男女の認知機能に及ぼす影響について検証する。 | たしかにプラス株式会社 |
| 2025/02/19 | 食品由来成分の有効性試験 | 食品由来成分の首や肩、腰の不快感に関する有効性を予備的に検証する。 | 花王株式会社 |
| 2025/02/19 | LDLコレステロール値が境界域の者を対象としたLDLコレステロールへの植物性ステロール摂取の有用性評価（ランダム化プラセボ対照二重盲検並行群間比較試験） | LDLコレステロール値が境界域の健常な日本人男女を対象とした植物性ステロール摂取によるLDLコレステロールへの効果を検討する。 | 理研ビタミン株式会社 |
| 2025/02/18 | 植物抽出物含有食品がエネルギー代謝に及ぼす影響－プラセボ対照二重盲検クロスオーバー試験－ | 健常な日本人成人男女が試験食品を摂取した際のエネルギー代謝に及ぼす影響を検討する。 | 鹿児島純心大学 |
| 2025/02/17 | 試験食品摂取による血糖コントロール指標への影響評価 | 血糖値が高めの者を対象に、糖代謝機能への影響を探索的に検証する。 | DRC株式会社 |
| 2025/02/17 | 高齢者を対象とした乳製品の効果検証試験 | 乳酸菌を含有する発酵乳製品を高齢者に48週間連続摂取させ、栄養状態や体重減少に及ぼす影響の評価、および高齢者の健康に関する指標の探索的評価を行うとともに、安全性を検討する。 | 株式会社EPメディエイト |
| 2025/02/17 | 海藻（アスコフィラム・ノドサム）抽出物摂取による食後中性脂肪上昇抑制効果確認のための単群オープン試験 | 健常な日本人男女を対象とした海藻抽出物の摂取が、食後の中性脂肪上昇を抑制するか検討する。 | 理研ビタミン株式会社 |
| 2025/02/16 | 乳由来たんぱく質摂取による膣内環境改善効果確認試験 ―プラセボ対照二重盲検ランダム化並行群間比較試験― | 試験食品を8週間摂取させ膣内環境への影響を検証する。 | 医療法人花音会みうらクリニック |
| 2025/02/14 | 過剰摂取安全性検証試験 | 被験食品を4週間過剰摂取した際の安全性を検証する。 | 株式会社オルトメディコ |
| 2025/02/14 | 試験食品の摂取が運動トレーニングに伴う疲労に及ぼす影響 | 2週間にわたるサジー飲料の摂取が，連日実施するトレーニング期間中のコンディション指標に及ぼす影響を明らかにすること。 | 立命館大学 |
| 2025/02/13 | チョコレートの摂取による食後高血糖の抑制効果の検証 | 食事摂取後に高血糖を示す境界型の研究対象者に対して、被験食品の事前摂取が食後高血糖を抑制するか否か、対照食品摂取時との比較により検証する。 | CPCC株式会社 |
| 2025/02/11 | オリゴ糖摂取による腸内細菌叢への影響に関する探索的研究 | オリゴ糖を2週間摂取させた際の腸内細菌叢への影響を調べる。 | 明治ホールディングス株式会社 |
| 2025/02/10 | グルコサミンによる便通改善効果 -シングルアーム試験- | グルコサミンの摂取による腸内環境改善効果を検討する。 | 株式会社SOUKEN |
| 2025/02/10 | カルシウム補給が少女の骨の健康に与える影響：地域社会における健康促進の可能性 | 初経前と初経後の若い女性の骨密度（BMD）に対するカルシウム補給の効果を調査する。 | Khyber Medical University |
| 2025/02/10 | 成人男女を対象としたアガロ（寒天）オリゴ糖摂取による腸内環境に関する試験 | 研究食品の4週間連続摂取時の腸内環境への影響を摂取前と比較して検討する。 | 伊那食品工業株式会社 |
| 2025/02/09 | 乳酸菌の摂取が血中の抗老化指標へ及ぼす影響の解析 | 本試験は乳酸菌含有食品を4週間摂取させ血中の抗老化指標へ及ぼす影響について検討することを目的に実施する。 | 株式会社TESホールディングス |
| 2025/02/09 | 生活習慣改善の取り組みと植物由来成分含有食品の継続摂取による血圧低下作用検証試験 | 生活習慣改善の取り組みと植物由来成分含有食品の継続摂取による血圧低下作用を確認する。 | サントリー食品インターナショナル株式会社 |
| 2025/02/07 | 健常成人に対するL.reuteri Prodentis（Limosilactobacillus reuteri DSM 17938株、Lsimosilactobacillus reuteri ATCC PTA 5289株）による口腔内環境の改善作用：システマティックレビュー | 健常成人がL.reuteri Prodentisを摂取すると、口腔内環境の改善作用があるか、検証することを目的とした。 | 日本臨床試験協会（JACTA） |
| 2025/02/06 | ヨーグルトの摂取と疾病罹患に関する観察研究の付随研究 | ヨーグルトの摂取歴と、癌の罹患歴、並びに健康情報との関連を評価する。 | 明治ホールディングス株式会社 |
| 2025/02/05 | 高校サッカー部員の食行動改善に向けたトランスセオレティカルモデルを用いた栄養教育の検討 | 対象者に対し準備期から維持期に移行できるようフォローアップを行い、食行動の変容を支援するための効果的な方法を検討することを目的とする。 | 天使大学 |
| 2025/02/05 | 妊産婦における減塩調味料の尿中排泄への影響 | 妊娠高血圧症候群は、胎児発育不全やHELLP症候群の誘因となることが知られている。しかし妊産婦に使用できる降圧薬は限られているため、減塩指導が積極的に行われる。しかし、妊娠期間中は悪阻による食事量摂取低下や偏食など食事摂取量が不安定になるため、栄養摂取量を担保しながら減塩を行うのは困難である。本研究では熊本大学病院産婦人科で妊婦健診を受診している妊産婦を対象に、アルギン酸類を中心とした塩分吸着ファイバー含有食塩(減塩調味料)を摂取させ、塩分の尿中排泄量や食塩摂取量への有効性を評価することを目的とする。また減塩調味料摂取により他の栄養素の摂取に影響が出得るかも合わせて評価を行う。 | 熊本大学 |
| 2025/02/04 | 食品摂取と腸内細菌叢との関連―日本人成人男女を対象とした後ろ向きコホート研究 | 特定食品の摂取と腸内細菌叢の関連を明らかにする。 | 伊那食品工業株式会社 |
| 2025/02/04 | BR-WR GID 試験 | 昼食後、耐え難い眠気に襲われ、学業や仕事に集中できない経験をすることが少なくない。我々は、昼食後の眠気には血糖値の急降下が関係しているのではないかと考えた。そこで本研究では、血糖値の効果が緩やかなGI値の低い玄米を摂取すると食後の眠気が抑えられるという仮説を検証する。対照群として同量の白米を摂取した群と比較し、玄米の摂取が眠気（主たる評価項目）、集中力、血糖値、自律神経系の生理的指標に与える影響を詳細に検討する。本研究により、GI値を意識した食事選択による眠気防止に役立つことが期待される。 | 東京家政学院大学 |
| 2025/02/04 | 地域住民への食事介入による高血圧予防アプローチの効果 | 地域住民において、高血圧予防につながる食習慣を促すアプローチ法を見つけ出すこと。 | 山形大学 |
| 2025/02/03 | 植物抽出物含有食品の睡眠に対する効果検討のための探索的研究 | 植物抽出物の睡眠に対する効果検討。 | 株式会社東洋新薬 |
| 2025/02/01 | 試験食品摂取による運動時のパフォーマンスアップ作用確認試験 | 筋力トレーニング習慣のある20歳以上の成人に対し、ペプチド素材を含む試験食品の単回摂取及び4週間継続摂取が最大無酸素パワー、筋力 （握力、膝伸展力）、血管拡張、運動後の筋肉のパンプアップ（腿周囲径）、運動後の疲労感、筋肉痛に与える効果を検証する。 | CPCC Company Limited |
| 2025/02/01 | 小学生児童に対する硬性グミ咀嚼トレーニングの効果に関する研究 | 硬性グミを用いた咀嚼トレーニングが小児の口腔機能に及ぼす影響について調査する。 | 日本大学 |
| 2025/02/01 | がん患者を対象とした経口栄養補助食品の摂取後アンケート調査 | がん患者が必要とする経口栄養補助食品についての理解を深め、製品開発および製品の適正使用の一助する。 | ネスレ日本株式会社 |
| 2025/02/01 | 『こめ油乳化製剤添加ご飯の長期（12週間）継続摂取安全性および血糖値への影響 試験』 | こめ油から作られたレシチンを添加したご飯を毎日１回１８０gを１２週間食べ続ける。その際の安全性を確かめる。また血中血糖動態を観察する。 | 女子栄養大学 |
| 2025/01/31 | 大麦由来β－グルカンの食後の血糖値の上昇抑制効果SR | 終末時血糖値または食後血糖値が境界型または高い成人が大麦由来β－グルカンを継続経口摂取すると、食後血糖値の上昇抑制作用があるというシマティックレビューで検証する。 | 九州大学 |
| 2025/01/31 | スポーツ実施者の栄養摂取量、活動量、体組成の関係に関する探索研究 | スポーツ実施者の栄養摂取量、活動量、および体組成の関係性を、これらの定量的データを取得することにより議事する。 | 株式会社 明治 |
| 2025/01/31 | 健常者を対象とした食品摂取によるストレスと緊張緩和に関する研究（2試験目） | 被験食品摂取によるストレスと緊張の緩和効果を、プラセボを対照として検討する。 | 株式会社EPメディエイト |
| 2025/01/31 | 試験食品摂取による内臓脂肪への影響確認試験 | 試験食品摂取による内臓脂肪への影響を確認する。併せてAGEsや肌、睡眠、髪質の変動についても検討する。 | CPCC株式会社 |
| 2025/01/30 | 食品成分の摂取が食後血糖値に及ぼす影響の探索試験 ―非盲検クロスオーバー試験― | 食品成分の摂取による食後の血糖値上昇抑制効果を評価する。 | アポプラスステーション株式会社 |
| 2025/01/30 | 食品成分の摂取が日常不具合に及ぼす影響の探索試験 ―プラセボ対照二重盲検クロスオーバー試験― | 食品成分の摂取による日常不具合への影響を評価する。 | アポプラスステーション株式会社 |
| 2025/01/30 | 被験食品の摂取が骨密度に及ぼす影響 | 被験食の摂取が骨密度に及ぼす影響について検証する。 | 株式会社オルトメディコ |
| 2025/01/28 | 試験飲料の心理に及ぼす影響に関する試験 | 20歳以上35歳以下の日本人男性及び女性を対象に、試験飲料のヒト心理に及ぼす影響を検討する。 | 株式会社ヒューマR&D |
| 2025/01/27 | アミノ酸短期投与の動態 | アミノ酸の間摂取による体内動態を検討する。 | 大阪大学 |
| 2025/01/27 | PapriXにおける「日常の疲労感」に関する並行群間比較試験 | PapriXを摂取したときの「日常の疲労感」に関する効果を検証する。 | グリコ栄養食品株式会社 |
| 2025/01/27 | カプサイシン含有シートの効果 | 本邦で市販されているカプサイシン含有シート食品の使用による脊髄損傷など介助が必要な対象の嚥下困難感の度合い，および介助者の負担度の変化を問診票によるアンケート調査で確認することを目的としている。 | Kibikogen Rehabilitation Center |
| 2025/01/27 | 咀嚼嚥下するゼリー状栄養食品の摂取しやすさに及ぼす物性の影響 | 物性が異なるゼリー状栄養食品の摂取しやすさの評価。 | 株式会社 明治 |
| 2025/01/26 | 機能性食品摂取による肌機能に及ぼす効果検証試験 | 本試験の目的は、被験食品の摂取による肌機能に及ぼす効果の検証をすることである。 | 株式会社TESホールディングス |
| 2025/01/25 | 食事速度の個人差 | 本研究では以下を明らかにする。 １） テスト食＊に対する食事摂取速度、食べる順番の再現性の検討 ２） テスト食＊に対する食事摂取速度と代謝パラメーター（BMI、SMI、体脂肪量、HbA1c、eGFR、UA、T-Chol, TG、HDL-C、non HDL-C、血圧、握力）の関連 ３） テスト食に対する食事摂取速度と咀嚼回数の関連 ４） テスト食に対する食事摂取速度と食物摂取頻度調査による栄養素摂取との関連 | 藤田医科大学 |
| 2025/01/23 | 幼児を対象とした食生活および健康状態に関する調査研究 | 幼児の健康状態に影響を及ぼす食生活を調べる。 | 江崎グリコ株式会社 |
| 2025/01/22 | 水素焼成サンゴ末サプリメントにおける骨粗鬆症予備軍への効果の検証 | 骨粗鬆症予備軍を対象に、水素焼成サンゴ末サプリメントを1日5粒、朝夕2回に分けて服用し、骨密度および血液検査の変化を検証する。 | 目黒駒沢リハビリ整形外科クリニック |
| 2025/01/22 | オリーブオイルポリフェノールの摂取によるLDLの酸化を抑制する機能に関するシステマティックレビュー | 本研究の目的はオリーブオイルポリフェノールの摂取によるLDLの酸化阻害機能を網羅することである。 | 株式会社薬事法マーケティング事務所 |
| 2025/01/21 | 食道がんに対する免疫栄養療法併用がん化学療法の効果に関する検討（介入研究） | がん化学療法に免疫栄養剤を併用した際の治療効果および治療完遂率の向上効果を評価する。 | 群馬大学 |
| 2025/01/21 | プロテインとケストースの摂取が腸内環境に与える影響に関する研究 | ケストース配合プロテインを20歳以上の成人男女に4週間継続摂取させたときの腸内環境への影響について評価する。 | 株式会社ヘルスケアシステムズ |
| 2025/01/21 | 試験食品の摂取による肌機能及び腸内環境に及ぼす効果の検証試験 | 本試験の目的は、試験食品の継続摂取による肌機能及び腸内環境に及ぼす効果の検証をすることである。 | 株式会社TESホールディングス |
| 2025/01/20 | 食品の摂取が表情認知機能に及ぼす影響 | 年齢が20歳以上の日本人男女を対象に、試験食品を12週間継続摂取させることにより、試験食品が表情認知機能に与える影響を検討する。 | 株式会社伊藤園 |
| 2025/01/20 | 蜂産品の飲用が血中pDCの活性化へ与える影響の検証 | 年齢が20歳以上、69歳以下の男性及び女性を対象に、研究食品を12週間継続摂取させたことによる血中ｐDC活性への影響を検討する。 | 株式会社アイメックＲＤ |
| 2025/01/19 | 継続的なヨーグルトの摂取による免疫機能と体調への影響 | 健常成人に対し、ヨーグルトの摂取による免疫機能および体調への影響を検証する。 | CPCC株式会社 |
| 2025/01/19 | 乳酸菌の過剰摂取による安全性確認試験 | 健常成人を対象とし、試験食品を過剰量摂取した時の安全性を評価することを目的とする。 | 株式会社TESホールディングス |
| 2025/01/18 | 持続血糖モニタリングより耐糖能を推定する前向き介入研究試験 | 持続血糖モニタリングから耐糖能を推定する数理モデルF＝K・Gを用いて推定したKが妥当か否か確認する。持続血糖モニタリングの血糖波形から推定した耐糖能指標KとOGTTから算出される耐糖能指標との相関関係を評価する。 | 神戸大学 |
| 2025/01/17 | 研究食品の食欲への影響確認研究 | 研究食品の食欲への影響確認。 | 株式会社ケイ・エス・オー |
| 2025/01/16 | 被験食品の摂取による安静時代謝改善効果検証試験 | ビフィズス菌 GCL2505 株とイヌリンを含む食品の摂取による基礎代謝向上効果を評価するために呼吸代謝測定を行う、ランダム化プラセボ対照二重盲検並行群間比較試験を実施する。 | 株式会社オルトメディコ |
| 2025/01/16 | Apilactobacillus kunkeei YB38の飲用が血中pDCの活性化へ与える影響の検証 | 成人男女を対象に乳酸菌Apilactobacillus kunkeei YB38（以下YB38）を12週間にわたり摂取してもらい、免疫機能に与える影響を血中pDC活性を指標として検討する。 | 株式会社山田養蜂場本社 |
| 2025/01/16 | 植物由来ポリフェノールの摂取と運動負荷の組み合わせによる体組成へ与える効果に関する有効性評価 ～プラセボを対照とするランダム化二重盲検試験～ | 植物性ポリフェノールの摂取と筋トレを組み合わせることによる体組成等への効果を検証すること。 | ちいき進かがく株式会社 |
| 2025/01/16 | プロバイオティクスの摂取が腸内細菌叢に与える影響に関する探索研究 | 試験食品を、4週間継続摂取した際の腸内細菌叢への影響を調べる。 | 明治ホールディングス株式会社 |
| 2025/01/15 | 高めの血圧へのGABA摂取効果のSR | 健康であるが血圧がやや高めの成人におけるGABA摂取の効果についてシステマティックレビューで検証する。 | 九州大学 |
| 2025/01/14 | 研究食品の腸内細菌叢および心身への影響検討試験 | 試験食品の腸内細菌叢および心身への影響を検討する。 | 太陽化学株式会社 |
| 2025/01/14 | 1型糖尿病患者を対象とした食事・運動と血糖値に関する試験 | 本研究の目的は、1型糖尿病患者を対象としたN-of-1交差介入試験を行い、血糖値を正常範囲内に抑えるにあたり有効である食事・運動パターンの組み合わせを明らかにすることである。 | 早稲田大学 |
| 2025/01/14 | Q10製剤のヒト吸収性比較試験 -2（絶食時） | ヒトにおいて、2種のQ10製剤の絶食時の吸収性を比較する。 | 株式会社カネカ |
| 2025/01/14 | 試験品8週間摂取による肌評価試験 | 日本人女性を対象に、試験食品を8週間摂取した際の肌状態の変化を確認することを目的とし試験を実施する。 | デルマラボ株式会社 |
| 2025/01/14 | スギ花粉飛散時の鼻の不快感に対するハーブ粉末摂取による緩和効果の有効性評価 | スギ花粉によるくしゃみ、鼻水、鼻づまり等の鼻症状を有する男女健常者を対象に、研究食品を14週間摂取させることにより、スギ花粉等による鼻や眼の不快感(くしゃみ、鼻水、鼻づまり、目のかゆみなど)に対する有効性および安全性を評価することを目的とする。 | 株式会社アイメックＲＤ |
| 2025/01/13 | 朝昼夜の摂取タイミングによる食品成分の吸収量の比較試験 | 食品成分の吸収性において、摂取時間帯が影響するかどうかを検証する。 | カゴメ株式会社 |
| 2025/01/13 | 焼成菓子の血糖上昇測定試験 | 検査食品のグリセミック指数（GI値）を測定する。 | 新潟バイオリサーチパーク株式会社 |
| 2025/01/11 | 2種の試験食品のアルコール代謝への影響確認予備検討試験 | 2種の試験食品を2週間摂取してアルコール代謝への影響を確認する予備検討試験。 | 三菱ガス化学株式会社 |
| 2025/01/11 | 試験食品の睡眠の質への影響確認予備検討試験 | 試験食品がPMS傾向にある女性の睡眠の質に影響を与えるのかを検討する。また予備的検討として成長ホルモン、骨密度、筋肉量、肌状態への影響も考えられるため血中での成長ホルモン測定、体組成測定及び肌検査を行う。 | 三菱ガス化学株式会社 |
| 2025/01/11 | 試験食品の疲労への影響確認予備検討試験 | 被験食品が運動負荷後の疲労感に与える影響を確認する予備検討試験。 | 三菱ガス化学株式会社 |
| 2025/01/10 | 研究食品摂取による体内水分および電解質の吸収排泄に関する研究 －ランダム化オープンラベルプラセボ対照Ⅱ期クロスオーバー試験－ | 年齢が20歳以上の男性を対象に、研究食品を摂取することによる体内の水分・電解質の吸収率および排泄効率を比較することを目的とする。 | 株式会社アイメックＲＤ |
| 2025/01/10 | 被験物質Pの体脂肪低減作用に関する研究 | 被験物質Pが体脂肪に与える影響の確認。 | 株式会社ケイ・エス・オー |
| 2025/01/10 | 被験物質GL-2の体脂肪低減作用に関する研究 | 被験物質GL-2が体脂肪に与える影響の確認。 | 株式会社ケイ・エス・オー |
| 2025/01/10 | 紅藻ダルス由来ペプチドの長期摂取が血圧に与える影響に関する研究 | 試験食品を18歳以上65歳未満の成人に4週間連続摂取させたときの、血圧に与える影響について評価する。 | 株式会社ヘルスケアシステムズ |
| 2025/01/09 | 乳酸菌含有食品摂取による肌機能に及ぼす効果検証試験 | 試験の目的は、被験食品の摂取による肌機能に及ぼす効果の検証をすることである。 | 株式会社TESホールディングス |
| 2025/01/08 | 食物繊維摂取による血糖値抑制効果と腸内細菌の関連 | 本研究では、食物繊維の摂取による血糖値抑制効果と個々の腸内細菌との関連を検討することを目的とする。 | 東京科学大学 |
| 2025/01/08 | 月経周期に伴う食事摂取タイミングの違いが間質液中のグルコース濃度に及ぼす影響 | 月経周期を有する女性を対象に、月経周期別の食事摂取タイミングの違いが食後血糖値に及ぼす影響を検証することを目的とする | 東京科学大学 |
| 2025/01/08 | 緑茶飲料に関する嗜好性の解析 | 市販の緑茶飲料の特徴と被験者の官能評価結果との関係性を検証する。 | キリンホールディングス株式会社 |
| 2025/01/07 | 食品含有成分の脂肪組織への影響の検討 | 食品含有成分によるヒト脂肪組織に対する有効性を確認する。 | サントリーグローバルイノベーションセンター株式会社 |
| 2025/01/07 | アガリクス抽出物を過剰摂取した際の安全性確認試験 | 健常成人男女を対象として、試験食品を過剰摂取した際の安全性を確認する。 | 株式会社M&Iサイエンス |
| 2025/01/07 | 油脂コーティング酢酸ナトリウムの腸内環境に及ぼす影響 | 油脂コーティングされた酢酸ナトリウムサプリメントを2週間摂取した際の腸内環境への影響を探索的に評価すること。 | 日油株式会社 |
| 2025/01/07 | 『My朝プログラム』効果検証に関する研究 | My朝プログラムを健常な18歳以上65歳未満の日本人男女に60日間実施させたときの、腸内環境改善効果について、探索的に評価する。 | 株式会社ヘルスケアシステムズ |
| 2025/01/06 | 乳酸菌摂取による腸内環境改善効果確認試験 | 8週間の介入試験にて、乳酸菌摂取による腸内環境改善効果を検証する。 | 江崎グリコ株式会社 |
| 2025/01/06 | 身体活動量の低い健常な中高年齢者を対象とした高11Sグロブリン大豆の運動機能の改善評価 | 身体活動レベルの低い健康な中高年者を対象に、高11Sグロブリン大豆の安全性と身体機能の改善を評価する。 | 徳島大学 |
| 2025/01/06 | 食物繊維配合食品の過剰摂取試験 | 食物繊維配合食品を過剰摂取した際の安全性を確認する。 | 株式会社EPメディエイト |
| 2025/01/06 | 運動による疲労感に対する被験食品の効果検証－ランダム化プラセボ対照二重盲検並行群間比較試験－ | 運動による疲労感に対する被験食品の効果検証を目的とする。 | 江崎グリコ株式会社 |
| 2025/01/06 | 食品成分の目鼻アレルギーに対する有効性試験 | 食品成分の経口摂取の目鼻アレルギーへの有効性を評価すること。 | 株式会社TESホールディングス |
| 2025/01/06 | 植物抽出物含有食品の摂取が皮膚の状態に及ぼす影響に関する研究 | 植物抽出物含有食品の皮膚の状態に与える影響の確認。 | 医療法人花音会みうらクリニック |
| 2025/01/06 | クロスオーバーデザイン | トレハロース含有スプレーの口臭に対する有効性を検討すること。 | 岡山大学 |
| 2025/01/01 | 試験品12週間摂取による透明感改善効果確認試験 | 12週間の試験食品摂取による肌透明感への影響について検証する。 | 株式会社資生堂 |
| 2025/01/01 | 試験品12週間摂取による透明感・血色改善効果確認試験 | 12週間の試験食品摂取による肌透明感および血色の影響について検証する。 | 株式会社資生堂 |
| 2025/01/01 | 試験品12週間摂取による肌改善効果確認試験-２ | 本試験では，年齢35歳から50歳までの女性に対する美容サプリメントの12週間連続摂取により，肌の弾力と水分量に対する有用性を確認する。 | 株式会社資生堂 |
| 2025/01/01 | 試験品3ヶ月摂取による透明感改善効果確認試験 | 12週間の試験食品摂取による肌透明感への影響について検証する。 | 株式会社資生堂 |
| 2025/01/01 | 試験品3ヶ月摂取による血色改善効果確認試験 | 12週間の試験食品摂取による血色および肌の明るさへの影響について検証する。 | 株式会社資生堂 |
| 2025/01/01 | 生薬配合美容サプリメントの3ヶ月摂取による肌改善効果確認試験-3 | 試験品を3ヶ月摂取した際の肌の弾力を主とした肌状態の改善効果を確認する。 | 株式会社資生堂 |
| 2025/01/01 | 生薬配合美容サプリメントの 3ヶ月摂取による肌改善効果確認試験-1 | 試験品を3ヶ月摂取した際のバリア機能を主とした肌状態の改善効果を確認する。 | 株式会社資生堂 |
| 2025/01/01 | 生薬配合美容サプリメントの3ヶ月摂取による肌改善効果確認試験-2 | 試験品を3ヶ月摂取した際の皮膚角層水分量を主とした肌状態の改善効果を確認する。 | 株式会社資生堂 |
| 2025/01/01 | 「にっぷくめし」およびコンビニの惣菜摂取後のグルコース値の変化 | にっぷくめしおよびコンビニ惣菜摂取後のグルコース値の変化を比較する。 | 日本福祉大学 |
| 2025/01/01 | 高齢者脊椎手術患者に対する術前栄養サポートの周術期効果 | 本研究では、当院で過去に施行された75歳以上の脊椎手術患者を対照群とし、周術期の栄養状態評価と積極的な栄養介入を行う群との比較を通して、栄養介入が術後合併症発生率、入院期間、機能回復などの臨床アウトカムに与える影響を後方視的に検討する。 | 東京科学大学 |