猶予期間3末。大丈夫？あなたの無添加表示！（2）　～3166～（2023/08/25)

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薬事の虎 ～3166～（2023/08/25)
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猶予期間3末。大丈夫？あなたの無添加表示！（2）
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弁護士出身の実業家・林田です。

今日は昨日に続いて「食品添加物無添加」を扱

いますが、その前に、これもよく聞かれる「不

使用」について片付けておきましょう。

Q（あ）パッケージに「遺伝子組換原料不使

用」と表示することは可能ですか？

（い）パッケージに「中国産原料不使用」と表

示することは可能ですか？

A．1．（あ）について

遺伝子組み換えの表示対象は大豆、とうもろこ

し、ばれいしょ、菜種、綿実、アルファルフ

ァ、てん菜、パパイヤ、からしなの９つの農産

物に限られます。なので、それ以外の原料につ

いて「遺伝子組換原料不使用」と表示すること

はできません。

2．（い）について

事実であれば可能です。なお、原料原産国表示

制度により特に表示しなくてもわかるようにな

ってはいますが、表示してはいけないというこ

とはありません。

さて、次は、「食品添加物無添加」に関する

Q&Aです。

Q（あ）パッケージで、「化学合成ビタミン

類、人工甘味料、香料、着色料すべて無添加」

と訴求することはOKですか？

（い）「無添加にこだわった野菜の旨味が引き

立ちます」はどうですか？

A．1．（あ）について

（1）まず第2段階（表示文言のみでアウトに

なるのか？）を考えます。

「化学合成」「人工」は書いているだけでNG

なので、第2段階で脱落です。

（2）「香料、着色料すべて無添加」は過度の

強調や矛盾する打消し表示（「食品添加物すべ

て無添加」と強調しつつ、香料・着色料に限定

する）がなければ第2段階はクリアー。

しかし、次に、第3段階（実態）を考える必

要があります。

a．同じ機能を持つ添加物や食材が用いられて

いる場合はNG

b．その添加物が製造工程では用いられていた

という場合もNG

（3）第3段階をクリアーすれば、「香料、着

色料無添加」はOKです。

2．（い）について

この「無添加」が食品添加物のことを言ってい

ると読めるのであれば、「添加物無添加だから

おいしい」というロジックになるのでNGで

す。

■昨日、消費者庁はさくらフォレスト社同一

SR使用企業で未だ争っているのが、DHA・

EPAについては三生医薬社、オリーブ由来ヒ

ドロキシチロソールについては東洋カプセル社

であることを公表しました（＞DHA・EPAの表、

＞オリーブ由来ヒドロキシチロソールの表、

＞全体の表）。

このまま行くとこの2社に対しては、表示対

策課が措置命令を睨んで景表法の調査を始める

ものと思われます。

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消費者庁から調査要求が来たが、私たちが関与

するケースは周到な対応の結果、措置命令には

至らなかった。

（2）機能性表示の届出と差戻しで膠着状態に

陥ったが、ある作戦でこの状態を解消できた。

（3）措置命令を争う訴訟のヘルプを求められ

たが、私たちに主導権がなかったことと予算に

制約があったことから、消費者庁側のブレーン

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